Ketoosidieetti

[|le]

Oletteko katsoneet tämän suht uuden dokkarileffan Ketogeenisestä ruokavaliosta ja yleensäkin rasvan suosimisesta hiilihydraattien sijaan (VHH).

Fat Fiction

Nutrition Science Got It Wrong. Here’s How You Can Get It Right.

fatfiction.movie

On siis Amazon Primessä katsottavissa jenkkilän puolella, mutta tuon saa ostettua alle 15 eurolla Vimeosta. Ostin itse ja puolet on tullut katsottua. Aika hyvin käyvät läpi asioita siitä kuinka rasva on alusta asti 50-luvulta lähdetty demonisoimaan aivan koomisilla perusteilla ja samaan aaltoon alettua suosia sokeria ja kauheita vegetable oil-rasvoja.

Oon ollut nyt noin 3,5kk ketolla enkä ole kyllä ajatellut vaihtavani enää takaisin "normaaliin" syömiseen. Sen verran reippaasti olen kokenut positiivisia puolia omassa kropassakin. Olkoon täysin tervettä tai ei, mutta en kyllä usko, että se perus ruokaympyrän runsaasti hiilihydraatteja suosiva tapakaan on se paras ja terveellisin.

 

[manux]

Oletteko katsoneet tämän suht uuden dokkarileffan Ketogeenisestä ruokavaliosta ja yleensäkin rasvan suosimisesta hiilihydraattien sijaan (VHH).

Fat Fiction

Nutrition Science Got It Wrong. Here’s How You Can Get It Right.

fatfiction.movie

On siis Amazon Primessä katsottavissa jenkkilän puolella, mutta tuon saa ostettua alle 15 eurolla Vimeosta. Ostin itse ja puolet on tullut katsottua. Aika hyvin käyvät läpi asioita siitä kuinka rasva on alusta asti 50-luvulta lähdetty demonisoimaan aivan koomisilla perusteilla ja samaan aaltoon alettua suosia sokeria ja kauheita vegetable oil-rasvoja.

Oon ollut nyt noin 3,5kk ketolla enkä ole kyllä ajatellut vaihtavani enää takaisin "normaaliin" syömiseen. Sen verran reippaasti olen kokenut positiivisia puolia omassa kropassakin. Olkoon täysin tervettä tai ei, mutta en kyllä usko, että se perus ruokaympyrän runsaasti hiilihydraatteja suosiva tapakaan on se paras ja terveellisin.

Kannattaa tutustua sykliseen ketogeeniseen. Siihen on hyviä syitä, että kannattaisi välillä myös hiilareita popsia.

 

[mikasa90]

Fat Fiction

Nutrition Science Got It Wrong. Here’s How You Can Get It Right.

fatfiction.movie

On siis Amazon Primessä katsottavissa jenkkilän puolella, mutta tuon saa ostettua alle 15 eurolla Vimeosta. Ostin itse ja puolet on tullut katsottua. Aika hyvin käyvät läpi asioita siitä kuinka rasva on alusta asti 50-luvulta lähdetty demonisoimaan aivan koomisilla perusteilla ja samaan aaltoon alettua suosia sokeria ja kauheita vegetable oil-rasvoja.

mitkä on ne koomiset syyt? margariinin prosessointi, teollisuus ja transrasvat?

Ja hiilarit pahapaha sokeri tietenkin syypää lihomiseen? Sekä insuliini keiju taikasauvalla kopauttaa meijjät lihaviks?

 

[ektomorfi]

Oh shit, ehkä ketoilijat oli sittenkin oikeassa...

View: https://twitter.com/POhukainen/status/1245298765126422529

aprillia

 

[Dona]

View: https://www.instagram.com/p/B_C7VsgA4Qm/

 

[ektomorfi]

Hetkinen... mikäs tämän selittää, että suomalaiset jatkavat lihomistaan, vaikka syövät koko ajan vähemmän hiilareita?

Hiilihydraatteja suosivien riski lihoa on yli kolmanneksen pienempi kuin niitä karttavien.

Tilastot kertovat, että suomalaisten pulskistuminen lähti tasaiseen nousuun 1980-luvulla eikä loppua näy. Ennusteiden mukaan kymmenen vuoden kuluttua noin joka kolmas on lihava.

Hiilihydraattikammoisten selitys on yksioikoinen: meistä tuli lihavia, koska vähensimme ruokavaliosta rasvaa ja lisäsimme hiilihydraatteja. Tilastot eivät tue väitetä.

Todellisuudessa on käynyt päinvastoin. Suomalaisten rasvan kulutus on lisääntynyt koko 1900-luvun. Hiilihydraattien osuus energiasta on puolestaan pudonnut sekä absoluuttisesti että suhteellisesti. Niitä ei ole itse asiassa koskaan syöty yhtä vähän kuin nyt.

Mitä sitten tiedämme hiilihydraattien syöjistä? Ainakin sen, etteivät he ole sen pulskempia kuin muut – oikeastaan päinvastoin. Joukossa on tavallista vähemmän ylipainoisia.

Asia selviää Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen tutkijan Niina Kaartisen keväällä 2018 tarkastetusta väitöskirjasta. Se perustuu neljään THL:n terveystarkastustutkimukseen. Niiden aineistona on lähes 14 000 suomalaista aikuista. Tutkituista 23 prosenttia luokiteltiin lihaviksi, eli heidän painoindeksinsä oli 30 tai korkeampi.

Tulosten perusteella hyvin hiilihydraattipitoista ruokaa syövien riski lihoa on jopa 35 prosenttia pienempi kuin vähän hiilihydraatteja nauttivien. Riski on selvästi pienempi, vaikka saisi runsaasti sakkaroosia. Sitä on luontaisesti hedelmissä ja kasviksissa, ja me käytämme sitä myös tavallisena pöytäsokerina.

Lihomisen vaara on tavallista pienempi, vaikka ruoan glykeeminen kuorma olisi suuri. Glykeeminen kuorma kertoo hiilihydraattien laadusta ja määrästä. Nopeat hiilihydraatit kasvattavat kuormaa.

Kaartisen tulokset viittaavat myös siihen, että moni lihava suomalainen on lähtenyt mukaan maailman trendiin ja karsinut hiilihydraatit ruokavaliostaan painonnousun pelossa – aivan suotta. Tutkimusten mukaan paljon hiilihydraatteja syövät väestöt eivät ole ylipainoisia eivätkä sairaita.

Paleoruoka vie vikaan

Niukasti hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio voi itse asiassa osoittautua kohtalokkaaksi. Asiasta raportoi äskettäin tiedelehti Lancet Public Health. Lehden mukaan hiilihydraattien vähyys lyhentää odotettavissa olevaa elinikää neljällä vuodella.

Tutkimukseen otti osaa 15 400 ihmistä, joita seurattiin 25 vuoden ajan. He raportoivat ruoka- ja juomatottumuksistaan sekä siitä, minkä kokoisia annoksia tapasivat syödä.

Seurannan perusteella selvisi, että niillä, joiden kokonaisenergiasta 50–55 prosenttia oli peräisin hiilihydraateista, oli pienempi kuoleman riski kuin niillä, jotka kuluttivat erityisen vähän tai paljon hiilihydraatteja.

Karuja tuloksia ei ole vaikea selittää. Jos luopuu hiilihydraateista, energiavaje täytyy korvata jollain muulla. Koska proteiinien määrää on vaikea lisätä, tilalle tulee yleensä tyydyttynyttä rasvaa. Paha rasva ja kuidun puute tappavat karppaajia.

Viime vuosina on ollut kovin trendikästä syödä kuin muinaiset esi-isät. Tiukimmillaan tämä paleoruokavalio koostuu lähinnä rasvaisesta lihasta ja valikoiduista vihanneksista ja hedelmistä. Hiilihydraatteja vähennetään tuntuvasti.

Käsitys luolamiesruoasta on valitettavan väärä. Todellisuudessa esi-isät ja -äidit popsivat kaikkea, mitä onnistuivat keräämään tai saaliiksi saamaan. Ruokavalio sisälsi vähemmän rasvaa ja enemmän hiilihydraatteja kuin nykyään. Karppausta ei tunnettu, ja energiansaanti oli aivan toista luokkaa kuin nykyisessä yltäkylläisyydessä.

https://www.tiede.fi/artikkeli/uutiset/hiilihydraatit-pitavat-hoikkana

 

[ektomorfi]

Ja sydänongelmatkin yleisempiä karppaajien keskuudessa?

Vähähiilihydraattinen ruokavalio on monille tehokas ja nopea laihdutuskuuri, mutta hiilihydraattien vähentäminen saattaa samalla suurentaa riskiä sairastua eteisvärinä-rytmihäiriöihin.

Tiedot käyvät ilmi yhdysvaltalaisaineistoon perustuvasta tutkimuksesta, jossa 14 000 keskimäärin 54-vuotiasta seurattiin 22 vuoden ajan. Tutkimus on tiettävästi ensimmäinen laaja seurantatutkimus vähähiilihydraattisen ruokavalion ja eteisvärinän yhteyksistä.

Syy piilee kuitujen vähenemisessä?

Usein hiilihydraatit korvataan lisäämällä proteiinin ja rasvojen osuutta ruokavaliossa, mikä saattaa myös vaikuttaa sydänriskeihin. Tässä tutkimuksessa eteisvärinäriski ei kuitenkaan selittynyt rasvoilla tai proteiineilla eikä sillä olivatko ne eläin- vai kasviperäisiä.

Mahdollisia selityksiä ilmiölle on useita, mutta tämän aineiston avulla tarkkaa mekanismia ei voitu selvittää. Hiilihydraattien vähentäminen vähentää kasvisten, hedelmien ja viljojen syömistä, mikä puolestaan voi vähentää terveellisten ravintokuitujen ja vitamiinien saantia. Yhdessä proteiinien lisäämisen kanssa tämä saattaa tutkijoiden mukaan kiihdyttää tulehduksellisia prosesseja, jotka altistavat eteisvärinän synnylle.

Tutkimuksen menetelmällisten rajoitusten takia on mahdollista, että ruokavalion hiilihydraattipitoisuuden lisäksi muutkin seikat ovat vaikuttaneet tuloksiin. Ruokavaliota myös arvioitiin vain 20-vuotisen seurannan alussa, joten on mahdollista, että osallistujien ruokailutottumukset muuttuivat vuosien varrella.

Tulokset julkaistiin Journal of the American Heart Association -lehdessä.

https://www.healio.com/cardiology/a...l-fibrillation-more-likely-with-low-carb-diet

 

[THE CRONOS]

Ja sydänongelmatkin yleisempiä karppaajien keskuudessa?


https://www.healio.com/cardiology/arrhythmia-disorders/news/online/{039b1eb4-fb50-4f12-9372-77ccc5de4272}/atrial-fibrillation-more-likely-with-low-carb-diet

Ketoruokavalio aiheuttaa monelle rytmihäiriöitä dietin alkuvaiheessa. Insuliinitasot laskee merkittävästi niin kropasta poistuu paljon nestettä ja samalla suoloja. Tämä elektrolyyttien epätasapaino/puute aiheutti itselleni muutaman kerran eteisvärinää ennen kuin opin kuinka ketoosiin mennään "oikeaoppisesti". Sinällään tutkimus pitää varmaan paikkaansa mutta faktat aika ontuvat. Niin kuin aina.

 

[ektomorfi]

Ketoruokavalio aiheuttaa monelle rytmihäiriöitä dietin alkuvaiheessa. Insuliinitasot laskee merkittävästi niin kropasta poistuu paljon nestettä ja samalla suoloja. Tämä elektrolyyttien epätasapaino/puute aiheutti itselleni muutaman kerran eteisvärinää ennen kuin opin kuinka ketoosiin mennään "oikeaoppisesti". Sinällään tutkimus pitää varmaan paikkaansa mutta faktat aika ontuvat. Niin kuin aina.

Multa meni nyt ohi, että mitkä "faktat ontuvat".

Faktat on mitkä on. Sinä tarjosit oman selityksesi näille faktoille anekdoottisi tukemana, that's it.

 

[THE CRONOS]

Multa meni nyt ohi, että mitkä "faktat ontuvat".

Faktat on mitkä on. Sinä tarjosit oman selityksesi näille faktoille anekdoottisi tukemana, that's it.

Kuidun puute ei ole se syy mikä aiheutaa rytmihäiriöitä. Niin kuin tuossa tutkimuksen suomennoksessa kysymysmerkkien???? Saattelemana kirjoitettiin.

Ja voihan sitä ketoruokavaliolla syödä kuitua enemmän kuin perus vegaani ja olla silti ketoosissa. Itsekkin syön reilusti yli "puoli kiloa" päivässä vihreetä ja marjoja. Hiilihydraatit silti 0-30 välillä ja rasvaa palaa.
Jos ajatellaan vaikka parsakaalia tai kaaleja yleensäkkin mitä monet ketoilijat syö reilusti. Parsassa on 1.6g hiilihydraattia 100g. Eli saat popsia reilusti yli 3kg parsakaalia ja olet edelleen alle 50g hiilihydraateissa. Eiköhän siinä kuituakin ala olemaan jo kohtuullisesti

 

[kappalainen]

Jos ajatellaan vaikka parsakaalia tai kaaleja yleensäkkin mitä monet ketoilijat syö reilusti. Parsassa on 1.6g hiilihydraattia 100g. Eli saat popsia reilusti yli 3kg parsakaalia ja olet edelleen alle 50g hiilihydraateissa. Eiköhän siinä kuituakin ala olemaan jo kohtuullisesti

Aika paljon saat marjoja ja kasviksia syödä, jos haluat vähimmäissuosituksen (35g miehillä) mukaisen määrän kuitua saada. Ei ehkä kilokaan riitä, paitsi ehkä jos pelkkää parsakaalia syöt.

 

[puka80]

Tutkimuksen menetelmällisten rajoitusten takia on mahdollista, että ruokavalion hiilihydraattipitoisuuden lisäksi muutkin seikat ovat vaikuttaneet tuloksiin. Ruokavaliota myös arvioitiin vain 20-vuotisen seurannan alussa, joten on mahdollista, että osallistujien ruokailutottumukset muuttuivat vuosien varrella.

 

[kahlaajalintu]

Aika paljon saat marjoja ja kasviksia syödä, jos haluat vähimmäissuosituksen (35g miehillä) mukaisen määrän kuitua saada. Ei ehkä kilokaan riitä, paitsi ehkä jos pelkkää parsakaalia syöt.

Paljon niitä onkin hyvä syödä . Eihän tuossa nyt ongelmaa ole. Ravintolisällä hoidettavissa eli kuitulisä paikkaamaan sitä puutetta. Sanoin tekee ihmiset, tai ainakin syytä olisi, joilla puutetta on muutoin ruokavaliossa. Esim kalaöljyt, viherjauheet tai vaikkapa vegaaneilla B12 ja algae omega-3.

 

[Lonewolf]

Aika paljon saat marjoja ja kasviksia syödä, jos haluat vähimmäissuosituksen (35g miehillä) mukaisen määrän kuitua saada. Ei ehkä kilokaan riitä, paitsi ehkä jos pelkkää parsakaalia syöt.

Jos muutenkaan ei syö virallisterveellisten suositusten mukaan, niin miksi pitäisi sitten puputtaa jotain täysin turhia kuituja?


View: https://youtu.be/4KrmpK_Lckg

 

[kahlaajalintu]

Jos muutenkaan ei syö virallisterveellisten suositusten mukaan, niin miksi pitäisi sitten puputtaa jotain täysin turhia kuituja?


View: https://youtu.be/4KrmpK_Lckg

En nyt valitettavasti jouda katsomaan tuota videota, mutta onko niistä haittaa? On kuitenkin paljon tutkimuksia, jotka puoltavat käyttöä joten vastaus on siis, että ottaisit niitä varmuuden vuoksi.
Jos koet ne.turhiksi niin älä käytä. Se pointti mulla siinä postissa olikin, että puutteita ravinnossa voidaan korvata lisäravinteilla ja koostaa siten kokonaisempi ruokavalio ravinteiden osalta.

 

[kappalainen]

Jos muutenkaan ei syö virallisterveellisten suositusten mukaan, niin miksi pitäisi sitten puputtaa jotain täysin turhia kuituja?

Näinkin toki. Välillä vaan ihmetyttää tuo kova into toimia ravintoasioissa erilailla mitä valtaosa tutkimustiedosta osoittaa. Se, että oma tai kaverin olo tuntuu hyvältä jollain tietyllä ruokavaliolla, ei valitettavasti kerro luotettavasti siitä mikä tulos on vuosikymmenien päästä.

 

[mikasa90]

Zoe Harcomben fysiologian tuntemus on monelta osin varsin kyseenalanen.

View: https://twitter.com/biolayne/status/1082197915127476224

View: https://twitter.com/BioLayne/status/733063825252028416

 

[THE CRONOS]

Kun otetaan vain lause kokonaisuudesta niin eikö tossa puhuta kestävästä painonpudotuksesta. Eli toisin sanoen, et voi olla miinuskaloreilla loputtomasti, se ei ole kestävä ratkaisu?

 

[Dona]

Näinkin toki. Välillä vaan ihmetyttää tuo kova into toimia ravintoasioissa erilailla mitä valtaosa tutkimustiedosta osoittaa. Se, että oma tai kaverin olo tuntuu hyvältä jollain tietyllä ruokavaliolla, ei valitettavasti kerro luotettavasti siitä mikä tulos on vuosikymmenien päästä.

Ehkä sen takia koska se ruokavalio mitä tutkimukset puoltaa ei oikeesti toimi monella käytännössä. Pelkästään tutkimuksien tuijottaminen ei ainakaan ole järkevää, koska ravintoasiat on muutenkin hemmetin yksilöllisiä juttuja.

 

[ektomorfi]

Kun otetaan vain lause kokonaisuudesta niin eikö tossa puhuta kestävästä painonpudotuksesta. Eli toisin sanoen, et voi olla miinuskaloreilla loputtomasti, se ei ole kestävä ratkaisu?

Tässä lisää älynväläyksiä tältä puupäältä.

In her book The Obesity Epidemic (2010), Harcombe made the following dietary claims, which were advertised in a credulous article in the Daily Mail:[15]

• Eat meat, fish, and eggs and ignore starchy carbohydrates such as bread, pasta, potatoes and rice.
• To lose weight cut down not on calories but the consumption of carbohydrates.
• Avoid extra exercise because it is counterproductive and will make you hungry.
• Real fat is responsible for a healthy heart and good mental health.
• Saturated fat does not cause heart disease.
• High cholesterol levels are not a bad or dangerous for health.
• Dietary fibre should be avoided.
• Eating five portions of fruit and vegetables a day is a marketing scheme. There is no evidence for any cancer benefit.
• Fruit should be avoided by those attempting to lose weight. Instead, meat and dairy products should be eaten.
• All food advisory bodies give false health advice as they are sponsored by the food industry.

Harcombe is a cholesterol denialist and has argued against the use of statins. She promotes the unproven claims of Malcolm Kendrick.[16][17][18][19] She contributed to the THINCS book Fat and Cholesterol Don’t Cause Heart Attacks and Statins Are Not The Solution (2016).

Mutta jos uskoo satuihin ja salaliittoteorioihin, niin siitä vaan. Siinä on hyvä auktoriteetti.