- Liittynyt
- 18.4.2019
- Viestejä
- 17 356
Valion ketoreissari ohje, yllättävänkin maukas ja pakkasessa säilyy hyvin eikä rakenne tai maku kärsi.Tää vaatii reseptiä.
Tänään päivälliseksi jauhelihakeittoa. 700g paketti 20% naudan jauhelihaa, ruskistetaan kunnolla osissa pannulla, n. litra vettä ja sen mukaisesti lihaliemikuutioita, kilo keittojuureksia (huom. ei mitään pottuja sisältävää, vaan se perinteinen pakaste), lopuksi sopivasti suolaa ja mustapippuria, ehkä oreganoa ja muita kuivia yrttejä jos haluaa. Tarjoiltaessa reilu köntti smetanaa "päälle".
Toimii lapsille ja aikuisille.
Itse tein makkarakastiketta johon Snellmannin kunnon lenkki ja Snellmannin Chrotizoa paketti, maitopohjainen kastike.
Mausteeksi sitä sun tätä mutta hieman poltetta haettiin niin mm. chilihiutaletta mutta myös basilika, timjami, oregano.
Nyt kun sanoit niin smetana voisi toimia myös makkarakastikkeen päällä, etenkin kun mausteinen, itsellä mukana kiinankaalilla jatkettu valmis chilisalaatti.