Se ei oikeastaan ole kyllä ihan noinkaan. Keho kun ei osaa laskea kaloreita niin ihminen on suuressa viisaudessaan keksinyt kaikenlaisia hienoja juttuja kuten peruskulutus yms.
Kulutuskin kuitenkin vaihtelee päivittäin, joten on mahdotonta kotikonstein arpoa mikä se oikeasti on.
Jokaisella makro-ravinteella on oma hormonaalinen vaikutus, se määrää sen kuinka paljon ruoasta menee läskiksi.
Hiilihydraatit stimuloivat insuliinin tuotantoa kaikkein voimakkaiten, ja kroonisesti kohonneet insuliinitasot ovat syy numero uno siihen miksi ihmiset lihovat, eivätkä pääse eroon rasvasta.
Sillonkun insuliinitasot pysyvät matalana niin kroppa mobilisoi rasvaa energiaksi, ja silloin rasvaa varastoivia hormoneita on vähemmän kierrossa. Tämä on luonnollisesti ideaalinen ympäristö varastorasvan poistamiseen.
Tämä on syy siihen että mm. atkins toimii.
Itse kun olen ollut low carbilla en ole ikinä laskenut kaloreita, pitänyt vain huolen että sitä rasvaa tulee oikein reilulla kädellä :D
Dogmaattisuus on paha juttu varsinkin ravintoasioissa, se on jostain 60-70 luvulta sitkeästi tähän päivään asti elänyt "harhaluulo" että vain ruoan määrää rajoittamalla ja kaloreita laskemalla päästään hyviin tuloksiin.
Tässäkin pitää muistaa yksilöllisyys, toiset kestävät hirvittävän määrän hiilareita verrattuina toisiin, tällöin nämä perus nyrkkisäännöt eivät päde;
henkilö jolla on huono glukoositoleranssi ja joka tuottaa herkästi paljon insuliinia ei yksinkertaisesti voi ottaa esim hiilareista lähellekkään edes 30% päivän energiansaannista lihomatta.
Toivottavasti jotain saat selvää mitä tarkotan
