Maittavimmat proteiiniruokareseptit

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja Shape46
  • Aloitettu Aloitettu
PsychoPump sanoi:
Jos syötte riisiä kanan kanssa niin kokeilkaa (ellette ole jo) paistaa riisi voissa/öljyssä. Riisin maku muuttuu aivan toiselle tasolle! Toimii parhaiten jo valmistettuun päivän vanhaan riisiin.
Click to expand...

Toimii myös raastetulla kukkakaalilla. Törkeen hyvää! Jos haluaa hifistellä voi mukaan laittaa myös kananmunan
 
GAZOZ.FI
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
Bongasin tällaisen jutun tänään: http://www.mtv3.fi/makuja/hyvaolo.shtml/katevat-neuvot-karppaajille-nailla-korvaat-leivan?1583905. Testasin noista tuon proteiinileivän pienin muutoksin. Vaihdoin vehnänleseet kauraleseisiin ja seesaminsiemenet kuorittuihin hampunsiemeniin ja lisäsin taikinaan myös hieman suolaa. Tein puolikkaan annoksen ja taputtelin pellille lusikalla sellaseks noin parin sentin paksuiseksi litteäksi neliöksi. Paistoaikaa meni puolisen tuntia (johtui oletettavasti pienemmästä annoksesta ja litteämmästä leivästä). Ensimaistamalta varsin hyvä resepti. Aika rouskuva ja siemeninen kylläkin, mut mä tykkään siitä. :)
 
Tein tuosta proteiinileivästä lounasleivän:
-pari kuutiota (leivoin omani tavallaan peltileiväksi eli se on helpoin vaan leikata kuutioiksi) proteiinileipää (= noin neljäsosa alkuperäisestä reseptistä)
-valkosipulituorejuustoa
-salaatinlehti
-mozzarellaa
-tomaattia
-tuoretta basilikaa (+ pikkasen herbamarea)

Nami. :kuola:
 
^ Ja tuota. *köhköh* Tuo saattaapi olla hyvä ohje ihan vaikka noin massakautta ajatellen, koska dieettimuonaks siitä ei kyllä ole. Kalorilaskurin statsit: 647kcal, 37g proteiinia, 13g hh ja 49g rasvaa. :D
 
Noi leivät kuulostaa kyl hyvilt, mut ite en oo vähillä hiilareilla niin ehkä himpun verran tulee liikaa rasvaa noista. Muutenkin mietin kyllä aina, että jos alkaa VHH:lle niin miksi pitää sitä leipää saada? Eikö silloin kannata asennoitua niin, että ollaan sitten oikeasti ilman niitä hiilareita ja niiden lähteitä. Ei sentään low-carb pastaa oo ketään nähny tai löytäny reseptiä. Sen tiiän, että raastettua myskikurpitsaa (?) voi käyttää spagetin korvikkeena.
 
Aika reippaasti tosiaan rasvaa tulee; varsinkin jos käyttää hampunsiementen sijaan seesaminsiemeniä, niin kuin alkuperäisessä reseptissä. Karppaajille tuo rasvan määrä ei taida olla ongelma. Oon käsittänyt, et silloin valtaosa energiasta nimenomaan tulee rasvasta eikä niinkään proteiinista. Ite en karppaa, joten mulle niillä hiilarimäärillä ei ole niin väliä. Viljojen kanssa on ollut terveydellisiä hankaluuksia, minkä vuoksi en niitä hirveän paljoa mielelläni käytä. Leipää en syö oikeastaan kun aniharvoin, mut välillä tulee sellainen fiilis, et olis kiva syödä ihan voileipääkin. :D Sama kait se on karppaajillakin syynä, et korvikkeita kehittelevät. Mulla oli syynä tän reseptin kokeiluun tosin ihan puhtaasti kiinnostus leipoa jotain ja tää vaikutti tarpeeks oudolta ja mielenkiintoiselta reseptiltä kokeiltavaks. :D
 
Nyt tulee muistista heitettyä nää määrät, mutta suurinpiirtein näin se meni (tästä on jo pari kuukautta, kun tein):

40g protskujauhoa
50g kaurahiutaleita
1tl kaakaojauhetta
1 kananmuna
½tl kanelia
hieman vettä
1rkl jotain siemeniä
1tl hunajaa

Eli ensin laitat hiutaleet ja veden ja odotat, että vesi on imeytynyt. Sitten lisäät protskujauhot, kaakaon, kanelin ja kanamunan (ja tarvittaessa vielä hieman vettä, jos on liian tönkön oloista) ja sekoitat massaksi. Lämmitä pinnoitettu pannu ja siihen sitten paistumaan. Valmiin letun päälle ripotellaa siemeniä ja valutetaan hunajaa. Voi laittaa myös marjoja, kuten itsellä tuossa alla olevassa kuvassa.

598343_4255261349833_633828420_n.jpg


E: ei ehkä esteettisesti kaunein, mutta hyvä
 
Eilen meni sellainen setti että omasta maasta pilkoin kesäsipulin varsineen kulhoon, lisäsin ison tomskun viipaloituna, purkin tonnikalaa vedessä, 100g raejuustoa, vähän öljyä ja paljon mustapippuria. Hyvää oli, jos tykkää sipulista.
 
1 Purkki Rainbow tilli tonnikalaa
1/2 desiä kaurahiutaleita
2-3 ruokalusikallista omenahilloa

n 35g P,n 13g H, 13g R Kcal n 330.
Hyvä välipala tai miksei vaikka vähemmällä hillolla/kaurahiutaleilla dietti safkaa.

Ei kuulosta hyvältä, mutta mä tykkäsin, sopivan suolaista, makeaa, öljyistä ja kuivaa samalla kertaa :D


(Opittu Tony Halmeen treenikirjasta :) )
 
Ehkä turhan perinteinen, eikä varsinainen ruoka, mutta ihan sama.

Kaurahiutaleita/leseitä reippaasti.
Purkki maitorahkaa.
Purkki jugurttia. (pieni purkki, jotakin hedelmäjugurttia)
Tilkka maitoa, ei paljoa.
Banaani.
Cashew pähkinöitä.
Mansikoita/vadelmia/mustikoita, jos on.

Blenderiin ja eikun vaan nauttimaan. Kauran voi jättää pois, jos hiilareita välttelee.

n. 40g protskua, menee vaivatta alas, erittäin hyvää. Bulkille ja normaaliruokavalioon täydellinen, dieetille ei niinkään.
 
ketjukuula sanoi:
Kokeilin tämmöstä ihan mutulla ja tuli aikas hyvää.
300g maustamatonta broilerin fileesuikaletta
130g pekonia
250g tuoreita herkkusieniä
Yksi iso sipuli ja muutama valkosipulin kynsi
Lidlin creme goldessa tuorejuustoa makuina chili ja yrtti.

Kanat pannulle ja ihan hetken päästä suikaloidut pekonit mukaan. Antaa paistua melkein kypsäksi asti jonka jälkeen voi heittää maun mukaan mausteita, sekä sipulit ja herkkusienet silputtuna sekaan. Taas paistellaan sen aikaa että lihat kypsyy ja sieniet sun muut hötöt pehmenee mukavasti ja lopuksi tuorejuustoa maun mukaan perään, lämmöt pois ja antaa olla hetken. Tämän jälkeen setti lautaselle ja syö.

P 91g - H 4g - R 47g
Click to expand...
Testasin tänään. Ai, shaatana et oli hyvää! Tosin tuorejuustona käytin koskenlaskija kylmäsavuporo..
 
Tulipas tehtyä hiton hyvää kanakastiketta!
raaka-aineet: rainbow maustamaton fileesuikale 700g (on muuten paljon laadukkaampaa kun joku atria tms.)
2 sipulia, hunajaa,sinappia,2 paksua ruoka kermaa.

Ensiksi heittää kanat ja sipulit pannulle, sipuleista tein renkaita.
Paistaa kanat melkein valmiiksi ja lisää kermat.
Sen jälkeen heittää suolaa, mustapippuria, sinappia ja hunajaa. Hunajan ja sinapin kanssa ei kannata pihistellä vaan laittaa ihan reilusti vaan, sen jälkeen annoin levyn olla pienellä ja pidin siinä vielä noin 15 min. Ainut mikä olisi voinut olla parempaa niin kastikke olisi voinut olla hieman paksumpaa mutta maku oli loistava!
 
-Rahkapurkki
-Banaani
-1-2 kananmunaa (raakaa)
-Maitoa (joku 1 1/2 desiä, voi laittaa enemmän tai vähemmän)
-whey proteiinia n. 1/4 tai 1/3 desiä
-makeutusainetta ( jos haluaa) n. 2 tl

Sauvasekoittimella tai tehosekoittimella kaikki sekasin. Hyvä välipala tai aamupala jos on esim. aamulla on vaikea syödä (kuten mulla)
 

Latest posts

Suositut

Back
Ylös Bottom