- Liittynyt
- 24.6.2003
- Viestejä
- 1 930
- Ikä
- 39
Mihin tämä liittyy? Tai toisin kysyen, miksei keho polta rasvahappoja suoraan "normaalisti"?
Muistan kyllä sen tutkimuksen jonka mukaan kauan korkealla ollut insuliini vähentää mitokondrioiden määrää maksasoluissa, mutta tapahtuuko esim. aivoissa ja lihaksissakin vastaavanlaisia muutoksia?
Kyllä se käyttääkin suoraan rasvahappoja, mutta esimerkiksi kakkostyypin lihas, munuaisten sisin osa, luuydin, aivot, punasolut jne. jne. eivät osaa käyttää suoraan vapaita rasvahappoja. Siksi tarvitaan joko glukoosia tai kun sitä ei ole, ketoneja. Eli på finska: poltossa on aina joko glukoosia tai rasvahappoja (+ minimaalinen määrä ketoneja) tai ketoneja ja rasvahappoja (+minimaalinen määrä glukoosia), ei koskaan pelkkiä rasvahappoja, otherwise you would be dead... I think.
Ketonit ja glukoosi taas ovat sikäli samanlaisia, että keho, ainakin luultavasti (pl. maksa ei vaan osaa) preferoi niitä rasvahappojen sijaan, mikäli niitä vain on saatavilla. Ketoosissa siis palaa koko ajan jonkinlainen sekoitus vapaita rasvahappoja ja ketoneja. Parin viikon tai kolmen viikon aikana ketonien määrä kuitenkin vähenee koko ajan, koska entsymaattiset muutokset ajavat ketonien määrää alas ja vapaiden rasvahappojen hyödyntäminen lisääntyy.... pois lukien taas aivot... jotka nekään eivät vaan osaa. Ketoosi siis ikäänkuin loppuu ja vähät ketonit menevät pääasiassa aivojen käyttöön, jotta järki luistaisi paremmin kuin suvun suksi.
edit. olin äsken metsästämässä ja ammuin hanhen... ketoruokaa
