Näin se on. Enkä itse ehkä olisi bakteerista huolissani ylipäätään, jos noudattaa järkevää hygieniaa. Pakastus lähinnä hidastaa pilaantumista.
Liittyyhän tuo. Aina kun ns. laatumaksa loppuu, syön kaupan gmo-vapaata maksaa. Pakkasesta saa myös ankkaa, hanhea, turskaa ja possua, nekin ravinteiltaan hyviä.
Toki jää mutta kyllä vitamiinipitoisuudet ainakin ottaa osumaa jos läpiasti kypsentää. Suht nopeesti suht kuumalla pannulla rusketus ja suolat pintaan molemmille puolille ja avot. sisältä itsellä maksasiivut yleensä vielä raakoja.
Senkus vaan syöt raakana, mutta kyllä todellisuus on se, että moni on maailmassa kuollut syötyään huonosti kypsennettyä lihaa..
Minkä tahansa lihan kypsennän rapsakaksi...Minulla ei ole minkäänlaista puutostautia. En muista yhtäkään ruokamyrkytystä ja flunssaa on kerran kymmenessä vuodessa.. En näe ongelmaa tässä.
On hyvä että syöt ruokasi niin kuin sinusta parhaalta tuntuu. Itse paistan lihat kevyesti ja sisäelimet nautin raakana. On tästä vielä matkaa överiin.
B vitamiinit ja mineraalit kestää aika hyvin kuumaa, rasvaliukoiset ja C vitamiini ottaa eniten osumaa.
Ei tuosta ole paljon matkaa ns. Viimeiselle aterialleen.
Mutta ihan yhtä lailla voit myös tukehtua siihen hyvin kypsennettyyn lihakimpaleeseen. Aina on riskejä.
Ei se nyt ihan noin suoraviivaista hommaa kuitenkaan ole, että tietty bakteeri niin heti on menoa. Mikähän sellainen bakteeri sitten olisi, joka varmuudella vie monttuun?
Onko sushissa sama homma, että viimeinen ateria lähinnä ajan kysymys?
On siinä riskinsä.