Minua kiinnostaisi tietää, mikä näiden dieettien vaikutus on x kuukauden kuluttua ja y kilojen karistamisen jälkeen jo lähtökohtaisesti terveiden tai urheilullisten laihduttajien perusaineenvaihduntaan. On selvää kai kaikille, että kalorien vähentäminen laihduttaa - pluskaloreilla tuskin kukaan kuvittelee laihtuvansa, mutta kuinka paljon tai vähän basal metabolic rate muuttuu erityyppisten dieettien vaikutuksesta?
Hyviä kysymyksiä.
Kyllä ne fyskiikanlait-termodynamiikan ykkönen pätee. Syödyt kalorit sisään miinus- kulutetut kalorit ulos.
CICO.
Kun painonpudotus rupee sakkaamaan tietyn painonpudotuksen jälkeen, mikä se kelläkin on, mikä on lähtötilanne, onko henkilöllä 10kiloo ylimäärästä vai 50kiloa on isoero. Sillä on merkitysrtä mitä ollaan tehty diettien ulkopuolella. Jopa afrikan nälänhädässä olevilla ei ole niin paljoa aineenvaihdunta hidastunut kun vois kuviteolla vaikka siellä on kaikkimaholliset elimistön selviytymis moodit päällä. Painonpudotus hankaloituu syystä että, kehon paino laskee, jolloin ei tarvitse käyttää lihasvoimaa niin paljoa(esimerkkinä vedä leuka 100kilosena vs 70kilosena). ELimistö on siitä hauska vempain että se säätää aineenvaihduntaa myös toiseen suuntaan, Jos syöt pirusti, kroppa tehostaa sitä. Jos oot viikon syömättä, se hidastaa sitä. Paastossa ihmiset kokee pirteemmäks olon, koska adrenaliinia rupee virtaa vähän enemmän noin (ulkomuistista) 24h syömättömyyden jälkeen. Ja kaikki tietää mitä tapahtuu kun adrenaliinia rupee virtaa vähänki enemmän, aistit valpastuu isoihin lihaksiin verta hengityskiihtyy jotta me päästäis savannilla sitä leijonaa karkuun. Tai kovat jätkät jää painii. ;) Eli
kehon paino laskee=kulutus laskee
kroppa adaptoituu sen hetkiseen kalorin saantiin, jos paljon=tehostaa, jos vähän=pienentää
pitkissä dieteissä kroppa adaptoituu ja sä rupeet tekee NEAT:it taloudellisemmin, kuten tiskaaminen, siivoominen, ruoanlaitto jne.
''Tätä ei kuitenkaan tapahdu, koska ihmiselimistö säätelee painoaan. Runsaampi syöminen kasvattaa myös kylläisyyttä, aktiivisuutta ja energiankulutusta (
Ravussin ym. 2014).
Seuraavassa kuvassa on ote tutkimuksesta, jossa ihmiset laitettiin lihotuskuurille. Päivittäinen 1500kcal ylimäärä tuotti kuudessa viikossa rasvamassaa noin 5 kiloa. Suurin osa tästä menetettiin spontaanisti pakkosyötön jälkeen. Ihmisillä on siis taipumus palautua erinäisten kuurien jälkeen alkuperäiseen painoonsa (
Diaz ym. 1992). ''
''Mainittu säätelyjärjestelmä toimii myös toiseen suuntaan. Jos yritämme laihduttaa, elimistö pistää vastaan. Massiivisen DPP-diabetesehkäisyohjelman 10-vuotisseurannassa havaittiin, että vaikka koehenkilöt intervention aikana laihtuivatkin useita kiloja, niin jälkiseurannassa koehenkilöt lihoivat entiselleen muutamassa vuodessa (
DPP-tutkimusryhmä ym. 2009). ''
''Ilmiö on tuttu lukuisista muistakin lihavuustutkimuksista (
Johnston ym. 2014). Esimerkiksi
Karlshamnin karppaustutkimuksessa koehenkilöiden paino aleni 6kk ajan, mutta alkoi sen jälkeen nousta. Kolme vuotta myöhemmin potilaille oli tullut neljä kiloa painoa takaisin (
Nielsen&Joensson 2008). ''