Viinit, konjakit, viskit, ... Keskustelua "paremmista" alkoholijuomista

[Vieraissa]

Onko vieraissa maistellut jo uuden artun Drumin? Tai no, tietenkin, mutta kumman version komitean vaiko perus? Mikä mielipide?

Ite sen vasta pari päivää sitten korkkasin maistoon, enkä kyllä nyt tiedä ollakko yllättynyt vaiko pettynyt. Pehmeyttä ja suun myötäsyyttä kyllä riittää ja artulle tuttujakin makuja myös mukana, mutta esim. jälkimaun suklaisuus ei mun makuun kyllä ole. Enkä tiä mistä se sinne on tiensä löytänyt, kun ei rommitynnyreistäkään sitä pitäisi irrota.

Tosin verrokkina ei nyt ollut kuin edellinen, eli grooves ja port charlotten 10v hevisti turpeistettu. Ehkä jälkimmäisen raakuus sai tuon pehmeyden korostumaan tai sitten ei... Pitää maistella ja haistella lisää, kylläpä tuohon selvempikin mielipiden löytyy ennen kuin pohja näkyy. Tai sitten ei, jännä nähä.

Nyt on myönnettävä, etten ole ehtinyt. :( Yritän lähiviikkoina maistella.

Komiteapullotteita en ole maistellut aikoihin.

Ardbegin viimeaikainen tie on ollut vähän alavireinen.

Uskon, että suklaisuus tulee tynnyriviimeistelysä. Toki tislausta ja leikkuupisteitä on voitu muuttaa, mutta olisi sitten ollut perusteltua käyttää erilaista tynnyröintiä.

PC10:ssä on kyllä sen verran virtaa, että se hioo muilta juomilta kulmia.

 

[Vieraissa]

Viinisnobit hämmentyy. :-)

View: https://www.youtube.com/watch?v=7TtG-w8zJdo

Aivot on ihmekone!

 

[Vieraissa]

Onko vieraissa maistellut jo uuden artun Drumin?

On!

Tai no, tietenkin, mutta kumman version komitean vaiko perus?

Kaupan tuotetta maistoin. Kiinnostaisi maistaa molemmat rinnakkain. Komitea-pullotteet ovat yleensä olleet oikein mainioita.

Pehmeyttä ja suun myötäsyyttä kyllä riittää ja artulle tuttujakin makuja myös mukana, mutta esim. jälkimaun suklaisuus ei mun makuun kyllä ole.

En pitänyt ihan pehmoisimpana, enkä löytänyt suklaatakaan. Lisää jäljempänä.

Pitää maistella ja haistella lisää, kylläpä tuohon selvempikin mielipiden löytyy ennen kuin pohja näkyy. Tai sitten ei, jännä nähä.

Oletko tutustunut lisää?

Kun oli saumamahdollisuus, niin suoritin seuraavan sarjan:

Kymppi
Perusverrokki, melkoisen ärjy, kuten luonteeseen kuuluu.

Grooves
Mieluisa tuoksu, makumaailma melkoisen härö. Mikä on viinitynnyrikypsytyksen osuus tuoksussa ja maussa?

Drum
Äärimmäisen tunkkainen tuoksu, maku ärjyhkö, mutta makeutensa puolesta varsin mainio.

19 YO
Hento tuoksu, hento maku. Ei ärinää suuntaan eikä toiseen.

Kattaus oli melko hämmentävä. Grooves ja Drum yllättivät siten, että paremmalta tuoksuva maistui huonommalta ja päin vastoin. Molemmissa oli ärjyjä vivahteita, mutta ärjyydessä ne hävisivät peruspullotteelle, joka oli tällä kertaa "liian" ärhäkkä. 19-vuotias oli simppeli ja pliisukin, mutta tässä konklaavissa, tällä kerralla, se nousi tasapainoisuutensa (helppoutensa) perusteella kärkipaikalle.

 

[risumies]

Vieraissa: -Kyllä tuohon on tullut tutustuttua jo useaankin otteeseen, eikä tuo omaan suuhun tuon kummemmaksi kyllä muuttunut ole. Jää kyllä arttujen heikoimpaan päähän tämä pullote. Mutta ei huolta, pohjan saan tästäkin näkyviin...

Mutta kun artuista puhe, niin tulipa tuossa viikonloppuna käytyä kisamatkailun ohessa varsin hyvin varustellussa ravintellissa jossain mettän keskellä hämeenlinna-turku välillä, Keppana Kellari nimeltään. Siellähän oli vähintäänkin kiitettävä valikoima maltaisia herkkuja tarjolla eivätkä todellakaan hinnalla pilattuja.

Esim. silmään hetimiten osunut artun Almost There irtosi lähes naurettavaan 12.5e/4cl hintaan, jota piti kyllä pariinkiin otteseen tarkistaa, ettei mua vain huijjata Tuohon tilanteeseen ja tuossa hetkessä väittäisin sen olleen parasta mitä pulloon on koskaan pistetty. Enkä kyllä muista sitä vikoneeni jo silloin vuosia vuosia sitten kun viimeksi maistille päässyt.

 

[Vieraissa]

Vieraissa: -Kyllä tuohon on tullut tutustuttua jo useaankin otteeseen, eikä tuo omaan suuhun tuon kummemmaksi kyllä muuttunut ole. Jää kyllä arttujen heikoimpaan päähän tämä pullote.

On nää jänniä.

Mutta ei huolta, pohjan saan tästäkin näkyviin...

Ymmärrän.

Keppana Kellari

Tiedän paikan, mutta kun se on senkin verran syrjässä, ei ole päässyt poikkemaan.

oli vähintäänkin kiitettävä valikoima maltaisia herkkuja tarjolla eivätkä todellakaan hinnalla pilattuja.

Siellä on kaikki politiikat vähintäinkin kohdillaan!

Esim. silmään hetimiten osunut artun Almost There irtosi lähes naurettavaan 12.5e/4cl hintaan

Löytyy kotoa pari pulloa. Keppana Kellarin hinta on järkevä ja perustuu sisäänostohintaan. Jotkin ravitolat myyvät markkinahinnalla, mikä tätä nykyä lähentelee 300 euroa. Kannatan ensimmäistä.

Tuohon tilanteeseen ja tuossa hetkessä väittäisin sen olleen parasta mitä pulloon on koskaan pistetty. Enkä kyllä muista sitä vikoneeni jo silloin vuosia vuosia sitten kun viimeksi maistille päässyt.

Tislaamon uuden avaamisen jälkeen 9-vuotias ns. pre-kymppi. Noilla spekseillä sen ei pitäisi "parhaudella säväyttää", mutta viski on mitä ihmeellisin asia! Osa "säväytyksestä" tullee prosenteista.

Joka tapauksessa tuollainen kokemus on mahtava!

 

[risumies]

"sen ei pitäisi "parhaudella säväyttää" "

Niinpä. Mutta kuten todettua, tuossa tilanteessa ja hetkessä se kuiten sen teki. Turhilla verrokeilla ei tuota ruvettu pilaamaan, vaan nautittiin uusia maistamattomia kotimaisia panimotuotteita mielummin kylkeen.

 

[Vieraissa]

tuossa tilanteessa ja hetkessä se kuiten sen teki.

On oltu samassa veneessä!

 

[HeJoPel]

Täällä viimeisin hankittu pullote Ardbegin Uigadail, johon tutustuin erään baarimikon suosituksesta. Sen jälkeen pullo jäi kummittelemaan mieleen ja tämän viikon maanantaina vakituisen työpaikan saatuani päätin juhlistaa sitä tuolla kysenomaisella pullolla. On hyvää. Islay-fanille osuu just sinne herkkään paikkaan makuhermoissa

 

[Vieraissa]

Pienet Begit tiistain kunniaksi! Mietin, otanko Uigeadailin Dark Coven paikalle, mutta kun DC oli vielä maistamatta. Uikka olisi ollut huomattavasti parempi.

 

[risumies]

^ No nyt on komia rivi! Onpiko kyseinen ravintelli ollut armoisa hinnoittelussaan? Nuo 3 viimistä kun saattavat nousta jo persaukista hirvittäviin hintoihin, vaikka menisi parin sentin siivuinkin....

 

[Laardi]

Aina ei pääse halvalla.

 

[Poppis]

Mun kallein viskiannos ravintolassa maksoi 65 euroa. Mutta oli hintansa väärti.

 

[risumies]

Joo, ei pääse ei. Mutta esim. tuo rivin viimeinen on tuollaiset 500e/plo suomihinnoilla, joten ravintellissa pitkälti toista sataa 4cl. Eli vaikka parin sentin siivuillakin menis, niin hintava rivi tulee... Köyhälle kun kaikki on kallista, muille saman hintasta

 

[Randomnoo]

Korkkasin loman kunniaksi Laphroaigin Triple woodin. Ja tykkäsin. Uusia pulloja ei olekaan tullut hankittua saati korkattua aikoihin.

 

[Japi]

Toi nyt oo ees vielä kallista. Ei olisi vaikka 1 senttilitra olis ton verran. Kuulostaa toki monelle kalliilta, mut ei toi vielä.

 

[Max131]

Onhan noita 100€ / 1 cl tuotteita ollut myynnissä (vanha Harrys ainakin) ja olisko ollut jotain kalliimpaakin, mutta eihän ne mihinkään liiku, eikä noita yhden sentin takia kannata lähteä edes avaamaan. Kalliita viinojahan löytyy kyllä, jos joku niitä haluaa hyllyynsä seisomaan, mutta mikä järki tuollaisissa tuotteissa sitten lopulta on, niin en tiedä.

Oliskohan se ollut joku vuoden 1958 Macallan kun oli näytteillä ja myynnissä aikanaan viskikoulutuksen yhteydessä joskus vuosikymmenen alussa. Hinta taisi olla silloin tyyliin 5600€ ALV 0% - en muista tarkemmin, mikä pullote oli kyseessä. Tuon alvillinen sisäänostohinta olis karvan alle satasen sentti ja myyntihinta 50% katteella n. 200€ / 1 cl.

Tuorein kalliimpi siivu taitaa olla meikäläisellä muutama kymppi 25-vuotiaasta Lapparista paikallisessa. Kaikkien aikojen kallein n. 80€ jostain Port Ellenistä Oulun St. Michaelsissa useampia vuosia sitten. Muutaman kympin voi maksaa hyvästä siivusta ihan mielellään, mutta useampien satasten hinnoilla ei ole enää sen arvoista. Muutenkin juon viskini nykyään mieluiten kotisohvalla hyvän rokin säestyksellä.

Tässä tuorein kotona naukkailtu :

 

[Vieraissa]

^ No nyt on komia rivi! Onpiko kyseinen ravintelli ollut armoisa hinnoittelussaan? Nuo 3 viimistä kun saattavat nousta jo persaukista hirvittäviin hintoihin, vaikka menisi parin sentin siivuinkin....

Ihan "inhimillisissä" hinnoissa 10-15 e/cl.

Aina ei pääse halvalla.

katso liitettä 210149

30 v tynskävahva 4 cl. Kohtuuhintainen omassa segmentissään. Onko hintansa arvoinen? Henkilökohtaisesti en ottaisi 4 cl annosta, vaan mieluummin vähemmän ja rinnalle pari muuta.

Mun kallein viskiannos ravintolassa maksoi 65 euroa. Mutta oli hintansa väärti.

Muistatko mikä?

Kalliita viinojahan löytyy kyllä, jos joku niitä haluaa hyllyynsä seisomaan, mutta mikä järki tuollaisissa tuotteissa sitten lopulta on, niin en tiedä.

Kallein (sisäänostohinnaltaan) pullo, mitä olen ravintolan hyllyssä nähnyt on ollut Glenfiddichin 50 YO. Sillä rahalla alkaa jo saada ihan kelvollisen uuden auton.

Ei siinä ole mitään järkeä.

Viskiseuratoiminnan myötä olen saanut maistaa äärimmäisen harvinaisia viskejä, joiden yksittäisten pullojen ostohinnat ovat olleet jopa 4000 euroa.

Siinäkään ei ole järkeä, mutta se mahdollistaa maistamisen silloin tällöin.

 

[Poppis]

@Vieraissa tottakai muistan. Jameson Rarest Vintage Reserve.

 

[HeJoPel]

Tulipas laitettua hakemus viskin ystävien seuraan, josko pääsis joskus ihan ammattilaisen vetämiin tastingeihin. Viskiharrastus saanut vähän uutta potkua, kun olen käännyttänyt muutaman kaverin myös (Islay)uskoon ja ollaan käyty paikallisessa viskibaarissa maistelemassa muitakin kuin niitä omia alkosta ostettuja pulloja. Erään maistelun perusteella oli pakko hankkia Ardbegin Uigeadail kotiin, nyt on tulossa sille serkkupullo Laphroaigin Lore. Ens kerralla kokoonnutaan ravintolan sijaan meikäläisen luo saunomaan ja pidetään nyyttärimaistit, jokainen tuo eri pullon islayta tullessaan. Itse aion tarjoilla kahta edellämainittua.

 

[Vieraissa]

Tulipas laitettua hakemus viskin ystävien seuraan, josko pääsis joskus ihan ammattilaisen vetämiin tastingeihin. Viskiharrastus saanut vähän uutta potkua, kun olen käännyttänyt muutaman kaverin myös (Islay)uskoon ja ollaan käyty paikallisessa viskibaarissa maistelemassa muitakin kuin niitä omia alkosta ostettuja pulloja. Erään maistelun perusteella oli pakko hankkia Ardbegin Uigeadail kotiin, nyt on tulossa sille serkkupullo Laphroaigin Lore. Ens kerralla kokoonnutaan ravintolan sijaan meikäläisen luo saunomaan ja pidetään nyyttärimaistit, jokainen tuo eri pullon islayta tullessaan. Itse aion tarjoilla kahta edellämainittua.

VYSillä on sekä avoimia että vain jäsenille tarioitettuja tastingeja ympäri Suomea.

Tulevana viikonloppuna on Uisge viskifestivaali Helsingissä.

 

[HeJoPel]

VYSillä on sekä avoimia että vain jäsenille tarioitettuja tastingeja ympäri Suomea.

Tulevana viikonloppuna on Uisge viskifestivaali Helsingissä.

Enpä ainakaan nykyisiltä sivuilta ole löytänyt mitään tapahtumat-osiota