Vegaanibodareita?
- Keskustelun aloittaja Heppu2
- Aloitettu
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
- Liittynyt
- 10.10.2007
- Viestejä
- 1 313
D-vitamiinia on esim. sinisessä keijussa (siitä tulee myös Omega kolmosia tosi hyvin) tai sitten vitamiinitableteissa.
Jos joku ei tienny niin tiukat vegaanit ei käytä D3-vitamiinia jota tehdään lampaanvillasta tai muusta eläinperäisestä vaan kasviperäistä D2-vitamiinia.
B12-vitamiini on aika helppo kun sitä on soijamaidossa, kaikissa energiajuomissa, monivitamiinimehuissa sun muissa ja kun se kerääntyy elimistöön kuukausien tarpeeksi niin riittää että pitkällä aikavälillä saa tarpeeksi. Se on tosiaan vähän kinkkinen vitamiini. Todella monella sekasyöjälläkin on B12-vajausta kun se tuppaa imeytymään huonosti.
Luontaisesti B12-vitamiinia on tarpeeksi vaan jossain tuoreessa norilevässä. Ihmisen elimistössä B12 kyllä muodostuu riittävästi (se kun on bakteeriperäinen) ja esim. paskassa sitä on vaikka kuinka paljon mutta ruoansulatuselimistön kannalta se muodostuu liian pitkällä voidakseen imeytyä. En kuitenkaan suosittele kakkia syömään kun B12:a saa helpomminkin.
Jos joku ei tienny niin tiukat vegaanit ei käytä D3-vitamiinia jota tehdään lampaanvillasta tai muusta eläinperäisestä vaan kasviperäistä D2-vitamiinia.
B12-vitamiini on aika helppo kun sitä on soijamaidossa, kaikissa energiajuomissa, monivitamiinimehuissa sun muissa ja kun se kerääntyy elimistöön kuukausien tarpeeksi niin riittää että pitkällä aikavälillä saa tarpeeksi. Se on tosiaan vähän kinkkinen vitamiini. Todella monella sekasyöjälläkin on B12-vajausta kun se tuppaa imeytymään huonosti.
Luontaisesti B12-vitamiinia on tarpeeksi vaan jossain tuoreessa norilevässä. Ihmisen elimistössä B12 kyllä muodostuu riittävästi (se kun on bakteeriperäinen) ja esim. paskassa sitä on vaikka kuinka paljon mutta ruoansulatuselimistön kannalta se muodostuu liian pitkällä voidakseen imeytyä. En kuitenkaan suosittele kakkia syömään kun B12:a saa helpomminkin.
- Liittynyt
- 10.10.2007
- Viestejä
- 1 313
Tämä herra ei ole bodari, mutta aika erikoinen tapaus kuitenkin. Elävällä ravinnolla elävä vegaanimiesmalli. Aika kovassa kunnossa. 
http://www.giveittomeraw.com/photo/photo/show?id=1407416:Photo:1123
Pitää blogia osoitteessa http://rawmodelcom.blogspot.com/
http://www.giveittomeraw.com/photo/photo/show?id=1407416:Photo:1123
Pitää blogia osoitteessa http://rawmodelcom.blogspot.com/
- Liittynyt
- 11.8.2005
- Viestejä
- 1 240
Onko eläin- vai kasvisperäistä tuo mehuihin, margariineihin yms. lisätty B12? Ja ei kyllä muodostu B12-vitamiinia elimistössä.
- Liittynyt
- 10.10.2007
- Viestejä
- 1 313
Tossa juttua että ihmisen kakassa on B12:a http://www.beyondveg.com/billings-t/comp-anat/comp-anat-7d.shtml
B12 on bakteeriperäinen vitamiini ja lisättynä ainesosana aina vegaaninen.
B12 on bakteeriperäinen vitamiini ja lisättynä ainesosana aina vegaaninen.
- Liittynyt
- 11.8.2005
- Viestejä
- 1 240
Empä ole tuollaisesta ennen kuullutkaan. Silti B12-vitamiinin puute aiheuttaa puutosoireita. Hyövyttääkö se paskaakaan jos sitä vaan paskassa on?
- Liittynyt
- 10.10.2007
- Viestejä
- 1 313
Suomesta saa muutamasta paikasta myös hamppuproteiinia ja riisiproteiinia. Tilaamalla ulkomailta saa gemma- eli herneprotskua joka on myös kovaa tavaraa ja ilmeisesti kohtuullisen makuistakin. Soijaprotsku on halpaa ja suht' hyvää ja sen aminohappokoostumus on tosi hyvä, joten jos soija menee alas (eikä ole esim. allerginen) niin en näe syytä käyttää muita protskuvalmisteita.
Pakkiksen P-storen UFS:n soijaprotsku on paljon halvempaa kuin Fastin Soija 90 marketeissa. Sekoittuukin vähän paremmin, maussa ei juuri eroa.
Pakkiksen P-storen UFS:n soijaprotsku on paljon halvempaa kuin Fastin Soija 90 marketeissa. Sekoittuukin vähän paremmin, maussa ei juuri eroa.
- Liittynyt
- 27.2.2004
- Viestejä
- 5 834
Huomasin paikallismarketissa myytävän soijaproteiiniajauhoa, joka on tarkoitettu ilmeisesti leipomiseen ja muuhun ruoanlaittokäyttöön.
Siinä olisi 50g proteiinia / 100g jauhoa, eli jonkinverran vähemmän kuin isolaateissa. Tulisi kuitenkin muutaman euron halvemmaksi per proteiinigramma tuo tuote kuin varsinaiset urheiluravinteeksi tarkoitetut isolaatit.
Olisikohan tuollaisesta soijaisolaatin korvaajaksi. Lähinnä makua epäilen, mutta onhan se soijaisolaattikin aikamoista sahajauhoa sekin...
Siinä olisi 50g proteiinia / 100g jauhoa, eli jonkinverran vähemmän kuin isolaateissa. Tulisi kuitenkin muutaman euron halvemmaksi per proteiinigramma tuo tuote kuin varsinaiset urheiluravinteeksi tarkoitetut isolaatit.
Olisikohan tuollaisesta soijaisolaatin korvaajaksi. Lähinnä makua epäilen, mutta onhan se soijaisolaattikin aikamoista sahajauhoa sekin...
- Liittynyt
- 10.10.2007
- Viestejä
- 1 313
Suosittelen, että jätät sen tavallisen soijajauhon suosiolla kauppaan (paitsi jos leivot sillä). Saa olla tosi tiukalla rahat eikä makuaistia lainkaan jos sitä rasvaista soijajauhoa saa naama virneellä alas. Soijaisolaatti on sekamehuun sekoitettuna lähes mautonta ja menee alas kuin vettä vaan ainakin allekirjoittaneella ja treenikavereilla.
Veden kanssa soijaisolaatti onkin kyllä pahaa, mutta mikä vaan pirkan mehutiiviste parantaa makua älyttömästi.
Veden kanssa soijaisolaatti onkin kyllä pahaa, mutta mikä vaan pirkan mehutiiviste parantaa makua älyttömästi.
- Liittynyt
- 31.1.2007
- Viestejä
- 1 541
Soijajauhot (!=soijaproteiini) ainakin ovat perkeleen hyviä verrattuna soijaisolaattiin, mutta niissä on rasvaa 20% mikä karkoittaa osan nauttijoista pois. Maku on pehmeä ja ihan miellyttäväkin. Itse en puhdasta soijaisolaattia pysty enää vetämään, mutta tuo uppoaa kuin valkoinen mies juoksuhiekkaan.
200-300g pussi maksaa joku 1,5e.
- Liittynyt
- 27.2.2004
- Viestejä
- 5 834
Rahat ovatkin todella vähissä ja siksi olen valmis tarttumaan näihin ohuisiinkin oljenkorsiin, jotta ei proteiininsaanti kärsisi.
Minulla nuo soijaisolaatit ovat olleen aivan kuin hienojakoista hiekkaa joisi mehutiivisteelläkin maustettuna.
Mutta jos sen jauhon on mahdollista olla vieläkin kurjemman makuista, niin kaipa sitä sitten on pysyteltävä muissa soijatuotteissa. Ei sitä tule leivottuakaan kuin äärimmäisen harvoin.
edit. Ai sieltä tuli eriäviäkin mielipiteitä soijajauhon mausta. Oiskohan sitä sitten kokeiltava itse ja päätettävä vasta sitten.
Minulla nuo soijaisolaatit ovat olleen aivan kuin hienojakoista hiekkaa joisi mehutiivisteelläkin maustettuna.
Mutta jos sen jauhon on mahdollista olla vieläkin kurjemman makuista, niin kaipa sitä sitten on pysyteltävä muissa soijatuotteissa. Ei sitä tule leivottuakaan kuin äärimmäisen harvoin.
edit. Ai sieltä tuli eriäviäkin mielipiteitä soijajauhon mausta. Oiskohan sitä sitten kokeiltava itse ja päätettävä vasta sitten.
- Liittynyt
- 10.10.2007
- Viestejä
- 1 313
Ööö... eli kympin kilo ja 52 % protskua soijasuikaleissa?
P-storessa on soijaprotsku noin kympin kilo ja siinä on 88 % protskua.
Hintaero per proteiinigramma on aika hemmetin iso.
Sitäpaitsi mä saan ainakin päivittäisen protskun alas helpommin isolaattina kuin syömällä joka päivä soijasuikaleita. :/
edit: näköjään juuri tällä hetkellä ei näytä P-storessa tosin olevan soijaprotskua, onneksi on itellä pussikaupalla varastossa!
P-storessa on soijaprotsku noin kympin kilo ja siinä on 88 % protskua.
Hintaero per proteiinigramma on aika hemmetin iso.
Sitäpaitsi mä saan ainakin päivittäisen protskun alas helpommin isolaattina kuin syömällä joka päivä soijasuikaleita. :/
edit: näköjään juuri tällä hetkellä ei näytä P-storessa tosin olevan soijaprotskua, onneksi on itellä pussikaupalla varastossa!
- Liittynyt
- 18.6.2008
- Viestejä
- 22
ensin on todettava että on ollu ilo lukea näinkin valistunutta keskustelua vegaaniruokavaliosta ja urheilusta! kuitenki mulla pisti silmään monet kommentit siitä, että vegaaniruokavaliolla terveellisesti syöminen ja/tai riittävä proteiinin saanti olis työläämpää ku sekaruokavaliolla. omasta mielestäni asia ei ole lainkaan näin. mut vois luokitella karkeasti lakto-ovo-vegetaariksi, koska syön esim. kylässä maitotuotteita ja munaa, mutta suurin osa ravinnostani on kuitenkin vegaanista, koska ostan itselleni kotiin (missä siis syön suurimman osan ravinnostani) vain vegaanisia ruoka-aineita.
veikkaan, että keskivertosekasyöjälle monipuolisen vegaaniravinnon koostaminen tuntuu varmasti työläältä ajatukselta, mutta samalla tavalla kuin bodarille proteiinin lisääminen ruokavalioon ja turhien rasvojen ja hiilareiden karsiminen pois muuttuu rutiiniksi, kasvissyöjälle muuttuu rutiiniksi monipuolisen ruokavalion koostaminen kasviperäisistä ainesosista. näin ollen vegaanille itse vegaanius ei ole työlästä.
jos verrataan sekasyöjää ja vegaania, jotka samaan aikaan päättävät alkaa treenaamaan ja lisäämään proteiinin määrää ruokavaliossaan, vegaanille saattaa olla työläämpää löytää asiallista tietoa (esim. esimerkkiruokavalioiden ja suositeltavien ruoka-aineiden muodossa) aiheesta kuin sekasyöjälle, mutta itse rutiiniin pääseminen ja siinä pysyminen tuskin on sen vaikeampaa vegaanille kuin sekasyöjällekään.
proteiinin määrän saamisen ei pitäisi olla vegaanille ongelma, nopeasti finelistä tarkistettuna valkoisissa tai ruskeissa pavuissa on enemmän protskua kuin nauta-sika-jauhelihassa:
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=373&lang=fi
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=373&lang=fi
ja mitä tulee liikaan hiilareiden saantiin, vegaani voisi esim. jättää lisäkepastan tai riisin syömättä, vetää papua nassuun ja siten saada sekä hiilarit että protskut kivasti.
myönnän, etten ole perehtynyt bodarin ruokavalioon syvällisesti, mutta mitä olen pakkotoistossa aloittelijoille annettuja suosituksia lukenut, proteiinin lähteiden lisäksi mm. kaurahiutaleita ja riisiä ja pastaa suositellaan hiilareiden saannin turvaamiseksi.
eikä unohdeta kasviproteiinin lähteenä herkullisia ja huipputerveellisiä siemeniä ja pähkinöitä, joista proteiinin lisäksi saa paljon kuitua ja hyvä rasvahappoja. pähkinät ja siemenet kannattaa liottaa ennen syömistä niiden sulattamisen helpottamiseksi.
vegaanin vitamiininsaantiin haluan lisätä, että B12-vitamiini on ainoa vitamiini, jota vegaaniruokavaliosta ei saa. siksi se on syytä ottaa pillerinä tai ruiskeena. toisin kuin usein väitetään, merilevissä ei ole B12-vitamiinia, vaan samantyyppistä ainetta, joka ei kuitenkaan aja samaa asiaa. muutaman tutkimuksen mukaan ainakin osalla ihmisistä suolisto muodostaa itse B12-vitamiinia, mutta koska tutkimuksen kaikilla henkilöillä B12-vitamiinia ei suolistossa muodostunut, siihen ei kannata luottaa ainoana B12-vitamiinin lähteenä. D-vitamiinista sanottakoon, että esim. sienet ovat hyviä kasviperäisen D-vitamiinin lähteitä.
itse nyt 8 vuotta kasvisravinnolla eläneenä ja urheilleena voin suositella kasvisruokavaliota jokaiselle, joka on valmis ottamaan asioista selvää, eli tutkimaan ennen kuin hutkii. itse voin hyvin, ja vaikka en bodari olekaan, ohjaan opintojen ohella työkseni eri lihaskuntotunteja ja spinningiä. ja opiskelijabudjetilla olen helposti ruokani ostanut lainaa ottamatta, koska kasviproteiini on hyvin usein helvetisti halvempaa kuin eläinproteiini, kuten aiemmin jo tässä threadissa on todettu. soijan, pähkinöiden ja siementen lisäksi muistakin pavuista saa hyvin protskua, ja monet palkokasvit voi keittämisen sijaan idättää, jolloin niiden vitamiinit säilyvät paremmin kuin keitettynä. eli lihaan ja vitamiinipillereiden panostamisen sijaan voi samat aineet saada halvemmalla kasvisravinnosta.
lopuksi vielä todettakoon, että en tyrkytä elämäntapaani kenellekään, mutta minulle se sopii hyvin, jaksan hyvin ja en ole kalpea riukutyttö! jos joskus innostun kunnolla bodaamisesta, postaan mielelläni kuvat mehevistä kasvisravinnolla kasvaneista lihaksistani ;)
kirjoitin tiedot finelin tietoja lukuunottamatta muististani, eli jos jollain on korjattavaa johonkin, be my guest
veikkaan, että keskivertosekasyöjälle monipuolisen vegaaniravinnon koostaminen tuntuu varmasti työläältä ajatukselta, mutta samalla tavalla kuin bodarille proteiinin lisääminen ruokavalioon ja turhien rasvojen ja hiilareiden karsiminen pois muuttuu rutiiniksi, kasvissyöjälle muuttuu rutiiniksi monipuolisen ruokavalion koostaminen kasviperäisistä ainesosista. näin ollen vegaanille itse vegaanius ei ole työlästä.
jos verrataan sekasyöjää ja vegaania, jotka samaan aikaan päättävät alkaa treenaamaan ja lisäämään proteiinin määrää ruokavaliossaan, vegaanille saattaa olla työläämpää löytää asiallista tietoa (esim. esimerkkiruokavalioiden ja suositeltavien ruoka-aineiden muodossa) aiheesta kuin sekasyöjälle, mutta itse rutiiniin pääseminen ja siinä pysyminen tuskin on sen vaikeampaa vegaanille kuin sekasyöjällekään.
proteiinin määrän saamisen ei pitäisi olla vegaanille ongelma, nopeasti finelistä tarkistettuna valkoisissa tai ruskeissa pavuissa on enemmän protskua kuin nauta-sika-jauhelihassa:
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=373&lang=fi
http://www.fineli.fi/food.php?foodid=373&lang=fi
ja mitä tulee liikaan hiilareiden saantiin, vegaani voisi esim. jättää lisäkepastan tai riisin syömättä, vetää papua nassuun ja siten saada sekä hiilarit että protskut kivasti.
myönnän, etten ole perehtynyt bodarin ruokavalioon syvällisesti, mutta mitä olen pakkotoistossa aloittelijoille annettuja suosituksia lukenut, proteiinin lähteiden lisäksi mm. kaurahiutaleita ja riisiä ja pastaa suositellaan hiilareiden saannin turvaamiseksi.
eikä unohdeta kasviproteiinin lähteenä herkullisia ja huipputerveellisiä siemeniä ja pähkinöitä, joista proteiinin lisäksi saa paljon kuitua ja hyvä rasvahappoja. pähkinät ja siemenet kannattaa liottaa ennen syömistä niiden sulattamisen helpottamiseksi.
vegaanin vitamiininsaantiin haluan lisätä, että B12-vitamiini on ainoa vitamiini, jota vegaaniruokavaliosta ei saa. siksi se on syytä ottaa pillerinä tai ruiskeena. toisin kuin usein väitetään, merilevissä ei ole B12-vitamiinia, vaan samantyyppistä ainetta, joka ei kuitenkaan aja samaa asiaa. muutaman tutkimuksen mukaan ainakin osalla ihmisistä suolisto muodostaa itse B12-vitamiinia, mutta koska tutkimuksen kaikilla henkilöillä B12-vitamiinia ei suolistossa muodostunut, siihen ei kannata luottaa ainoana B12-vitamiinin lähteenä. D-vitamiinista sanottakoon, että esim. sienet ovat hyviä kasviperäisen D-vitamiinin lähteitä.
itse nyt 8 vuotta kasvisravinnolla eläneenä ja urheilleena voin suositella kasvisruokavaliota jokaiselle, joka on valmis ottamaan asioista selvää, eli tutkimaan ennen kuin hutkii. itse voin hyvin, ja vaikka en bodari olekaan, ohjaan opintojen ohella työkseni eri lihaskuntotunteja ja spinningiä. ja opiskelijabudjetilla olen helposti ruokani ostanut lainaa ottamatta, koska kasviproteiini on hyvin usein helvetisti halvempaa kuin eläinproteiini, kuten aiemmin jo tässä threadissa on todettu. soijan, pähkinöiden ja siementen lisäksi muistakin pavuista saa hyvin protskua, ja monet palkokasvit voi keittämisen sijaan idättää, jolloin niiden vitamiinit säilyvät paremmin kuin keitettynä. eli lihaan ja vitamiinipillereiden panostamisen sijaan voi samat aineet saada halvemmalla kasvisravinnosta.
lopuksi vielä todettakoon, että en tyrkytä elämäntapaani kenellekään, mutta minulle se sopii hyvin, jaksan hyvin ja en ole kalpea riukutyttö! jos joskus innostun kunnolla bodaamisesta, postaan mielelläni kuvat mehevistä kasvisravinnolla kasvaneista lihaksistani ;)
kirjoitin tiedot finelin tietoja lukuunottamatta muististani, eli jos jollain on korjattavaa johonkin, be my guest
