Mutta kertokaa nyt ihmeessä miten noista tehdään joku helppo, nopea, ja maukas iltapala? Tuskin alan jotain kidney-papuja vedellä suoraan purkista. Entä mitä syön aamulla puuron lisäksi, jotta saan proteiinia? Normaalisti oon ottanut maustetun herasheikin.
Entäs se palkkari sitten? Ostin fastin soijaprodea ja voi pyhä lehmä..... Aivan järkyttävää laastia. Ei mitään tsäänssiä että pystyn sitä käyttämään. Oikeasti, ei minkäänlaista. Onko soijaprodea olemassa jotain edes jotenkuten alas menevää?
Auttakaa. :(
mainittakoon heti, että koska en itse laske, kuinka paljon tarkalleen saan eri ravintoaineita (yritän vain katsoa, että saan kaikkea joka aterialla), voi olla että näissä neuvoissani on esim. liikaa hiilareita tai rasvaa sinulle. toivottavasti saat jotain käyttökelpoista vinkkiä kuitenkin!
itse olen aiemmin soijaproteiinia syödessäni laittanut n. desin soijaprotskua, banaanin ja soijamaitoa tai vettä maun mukaan. kaikki sekasin esim. sauvasekoittimella. vaikka se soijaproteiini maistuukin pahville, omasta mielestäni banskun kanssa se menee hyvin. sit voi vaikka heittää kaakaojauhoa sekaan.. kannattaa edes kokeilla.
sit kuten jo mainittu, riisiproteiinia ja hamppuproteiinia saa ulkomailta tilaamalla (hampussa 9 välttämätöntä aminohappoa), itse googlaamalla huomasin, että suomalainen tatuointiliike tilaa myös hamppuprotskua. kirjoitin googleen "hampunsiemen proteiini" (kyllä, yhdys sana virhe! ;)) ja ensimmäisenä tuli linkki joogafoorumille, josta linkki sivulle, jolta sai hamppuprotskua tilattua.
sit tosta aamupuurosta. itse syön aamupuuroni kanssa aina eri siemeniä, pellavaa, seesamia, kurpitsansiemeniä, auringonkukan siemeniä jne. niitä voi heittää sinne puuroon reilumminki, eli joskus se puuro voi olla enemmänkin siemeniä puurolla höystettynä kuin puuroa siemenillä höystettynä ;) kalsiumin saannin ei ainakaan pitäis olla ongelma jos seesaminsiemeniä vetää, koska yhdessä teelusikallisessa seesaminsiemeniä on 8 kertaa niin paljon kalsiumia ku lasillisessa maitoa. (lähde: kate wood: raw living)
yks helppo proteiinipitoinen resepti esim. iltanaposteltavaksi jos omistaa sauvasekoitinta jykevämmän tehosekoittimen tai vastaavan, on humus. teen sen itse näppituntumalla, joten en osaa ehdottoman tarkkoja määriä tähän laittaa. googlaamalla voit löytää tarkkoja määriä noihin aineisiin. eli siis:
-n. 8 h vedessä lionneita seesaminsiemeniä ehkä n. 3 dl
-n. 8 h vedessä lionneita hampunsiemeniä ehkä n. 2 dl
-yhden sitruunan puristettu mehu, tai sit koko sitruuna kuorittuna tehosekoittimeen
-oliiviöljyä
-ripaus suolaa
-valkosipulia vähintään yksi kynsi maun mukaan
kaikki tehosekottimeen ja muussiksi!
sit dippaat humukseen esim. kurkkua, porkkanaa jne. vitamiineja, terveellistä rasvaa ja protskua ainakin tulee.