Lainattua mutta ei tohtorin sivuilta...
Ketoosi tarkoittaa niukasta hiilihydraattien saannista johtuvia muutoksia elimistön hormonitasapainossa.
Veren insuliinipitoisuuden laskiessa ja glukagonipitoisuuden noustessa elimistö siirtyy ravintoaineiden varastoinnista varastojen purkuun. Maksa alkaa muodostaa vapaista rasvahapoista ketoneja, joita muu elimistö kykenee käyttämään energianlähteenä.
Ketoosin tunnistaa imelänhajuisesta hengityksestä.
Ketoasidoosi (happomyrkytys) on insuliininpuutteesta johtuva myrkytystila, jossa veren sokeripitoisuus on kohonnut ja ketoaineiden eli happojen määrä voimakkaasti lisääntynyt veressä ja virtsassa. Vaikea myrkytys ilmenee huohottavana syvänä hengityksenä, vatsakipuina sekä tajunnan häiriöinä. Diabetestä sairastamaton henkilö ei voi saada ketoasidoosiksi kutsuttua tilaa aikaiseksi ruokavaliollaan.
Niinpä ketoasidoosi ei tarkoita samaa kuin ketoosi, johon toisinaan alakarppauksessa pyritään.