- Liittynyt
- 18.10.2012
- Viestejä
- 172
Olikos se parapähkinä mikä sisältää paljon seleeniä? Entä missä pähkinässä olisi paras rasvahappokoostumus? Eli eniten omega 3:sta ilmeisesti?
Eniten omega 3:sta/100g kohti on saksanpäkinässä. Siinä vaan se "vika", että omega 3:sta ~9000mg ja omega 6:sta lähes 40000mg, eli tuo 3:n suhde 6:een on aika surkea.. Pekaanipähkinöissä ei omega 6:sta lainkaan, sama juttu australianpähkinöissä.
Jos rasvahappokoostumuksen mittarina on omega 3:n määrä, niin saksanpähkinä ylivoimainen.