Proteiinien rasitus elimistölle

[Vesa Valkeejärvi]

Tuota grass-fed juttua olen ihmetellyt. Eikös Suomessa lähtökohtaisesti nautakarja ole ruohoruokittua? Talvella kuivattua ruohoa, kesällä tuoretta. Siinä se pääasiallinen ravinto on. Mitä mystistä tuossa grass-fed leimassa on, että lihat kannattaa ottaa ulkomailta?

Suomessa on hyvää gf-nautaa tarjolla. Tätä nautaa ei tosin myydä pääsääntöisesti Atrian tai HK:n paketeissa. Taitaa olla toistaiseksi Tamminen ainoa kuka myy perusnarketeissa luomu grass-fed nautaa.

Lähitiloilta ja pientuottajilta saa.

Talvella, jotkut jopa kesällä, naudat syövät väkirehua, missä on tietty osa kotimaista viljaa ja ruohoa, mutta enemmän tai vähemmän myös soijaa, rypsiä, palkokasveja, juureksia, tärkkelystä ja jopa makeisteollisuuden jätettä yms.

Myös kokonaan ulkoileva lehmä tuottaa oleellisesti vähemmän kortisolia toisin kuin ahtaissa navetoissa asuvat, joka näkyy lihan ravinteissa suoraan.

 

[Suntsu]

Mitä mystistä tuossa grass-fed leimassa on, että lihat kannattaa ottaa ulkomailta?

Hinta.

Suomalainen naudanliha on niin hyvää, että en ikinä maksaisi ylimääräistä mistään leimasta.

 

[Dona]

Joo grass fed ymmärrän jenkeissä, kun siellä naudat ruokitaan maissilla ja soijalla pääosin ja sitten joudutaan syöttämään antibiootteja estämään tulehdusta mikä tulee väärästä ravinnosta.

 

[Vesa Valkeejärvi]

Leimasta minäkään en maksaisi penniäkään, mutta hyvästä lihasta kylläkin. Itse olen huomannut selvän eron omassa voinnissa kun vaihdoin markettien lihat ja sisäelimet gf-luomuun. Toki, minulla lihaa tms. kuluu paljon, että siinä sen paremmin ehkä huomaakin.

Ero minkä huomaan on vatsan toiminnassa, ihossa, kestävyydessä ja omassa vireystilassa. Joskus jossain mainitsinkin, ettei eroja varmaan huomaa jos ruokavalio ei ole kauttaaltaan saman suuntainen. Itsellä kaikki muukin melko "hifiä". Esimerkiksi juomavesi on lähdevettä suoraan läheisestä metsästä, lihat, munat, voit on gf-luomua ja kasvikset ja marjat kotimaista luomua sekä hedelmät luomua.

Ollaan myös minimoitu muut terveyteen mahdollisesti vaikutavat asiat arjessa, mistä moni voi olla sitä mieltä että menee foliohattujen puolelle. Voi olla, mutta sopii meille eikä vaikeuta elämäämme mitenkään. Päin vastoin, sen mitä tämä elämäntapa ottaa, niin se antaa moninkerroin takaisin.

En minäkään aiemmin huomannut mitään muutoksia jos yksittäisiä asioita muutin suuntaan tai toiseen. En olisi edes uskonut jos joku olisi kertonut millaisia muutoksia on mahdollista saada aikaan pelkällä ruoalla. Nyt uskon, kun itse kokenut. En silti oleta tai kannustaa muita tähän, jokainen tekee kuten tekee

Käyn silti ihan normaalisti töissä, työskentelen rakennuttamisen parissa, liikun autolla ja tykkään monesta turhasta asiasta.

Me ollaan hyvässä asemassa, maksamme gf-luomusta sen minkä markettiasiakas maksaa sika-naudasta.

 

[Multivita]

Leimasta minäkään en maksaisi penniäkään, mutta hyvästä lihasta kylläkin. Itse olen huomannut selvän eron omassa voinnissa kun vaihdoin markettien lihat ja sisäelimet gf-luomuun. Toki, minulla lihaa tms. kuluu paljon, että siinä sen paremmin ehkä huomaakin.

Ero minkä huomaan on vatsan toiminnassa, ihossa, kestävyydessä ja omassa vireystilassa. Joskus jossain mainitsinkin, ettei eroja varmaan huomaa jos ruokavalio ei ole kauttaaltaan saman suuntainen. Itsellä kaikki muukin melko "hifiä". Esimerkiksi juomavesi on lähdevettä suoraan läheisestä metsästä, lihat, munat, voit on gf-luomua ja kasvikset ja marjat kotimaista luomua sekä hedelmät luomua.

Ollaan myös minimoitu muut terveyteen mahdollisesti vaikutavat asiat arjessa, mistä moni voi olla sitä mieltä että menee foliohattujen puolelle. Voi olla, mutta sopii meille eikä vaikeuta elämäämme mitenkään. Päin vastoin, sen mitä tämä elämäntapa ottaa, niin se antaa moninkerroin takaisin.

En minäkään aiemmin huomannut mitään muutoksia jos yksittäisiä asioita muutin suuntaan tai toiseen. En olisi edes uskonut jos joku olisi kertonut millaisia muutoksia on mahdollista saada aikaan pelkällä ruoalla. Nyt uskon, kun itse kokenut. En silti oleta tai kannustaa muita tähän, jokainen tekee kuten tekee

Käyn silti ihan normaalisti töissä, työskentelen rakennuttamisen parissa, liikun autolla ja tykkään monesta turhasta asiasta.

Me ollaan hyvässä asemassa, maksamme gf-luomusta sen minkä markettiasiakas maksaa sika-naudasta.

Tuosta lähdevedestä. Jos jotain lähdettä käyttää jatkuvasti, niin kannattaa teettää siitä tarvittavat analyysit, ei maksa paljoa. Raskasmetallien pitoisuuksissa on merkittäviä eroja, eikä lähdevesi siis aina ole hanavettä parempi vaihtoehto. Näin yleisenä huomiona.

Mutta hyvä, jos on löytynyt itselle mieluisa kuvio

 

[Vesa Valkeejärvi]

Tuosta lähdevedestä. Jos jotain lähdettä käyttää jatkuvasti, niin kannattaa teettää siitä tarvittavat analyysit, ei maksa paljoa. Raskasmetallien pitoisuuksissa on merkittäviä eroja, eikä lähdevesi siis aina ole hanavettä parempi vaihtoehto. Näin yleisenä huomiona.

Mutta hyvä, jos on löytynyt itselle mieluisa kuvio

Totta. Lähdevesi on hyvin erityyppinen kuin hanavesi, periaatteessa ihan eri tuote. Paljon on eroja muissakin nyansseissa kuin vain mineraalipitoisuuksissa.

Itse suosin myös että aika ajoin vaihdetaan lähdettä, ja vähintään kerran teettää analyysin jokaisen lähteen vedestä.

Itsellä parani kehon nesteytys huomattavasti kun siirryin pois hanavedestä. Ikuinen kuivuus on nyt historiaa. Aiemmin join 3-4 litraa päivässä ja kusin jokaisen mukillisen aika nopeaan sen saman mukillisen ulos. Janotti pitkin päivää ja suolaa kului paljon.

Nyt on eri kuvio. Juon edelleen yhtä paljon, mutta kusen tosi vähän. Eikä silti turvota. Iho ja hengitys tuo ison osan nesteestä ulos, toisin kuin aiemmin.

Huomaa käytännössä lihasten elastisuudessa, kramppien puuttumisena ja siinä ettei ole jano juuri koskaan. Itselläni oli aiemmin aika pahakin ongelma tuo lihasten kuivuminen, mihin ei tuntunut auttavat mitkään lisäravinteet tai mineraalit.

 

[Multivita]

Totta. Lähdevesi on hyvin erityyppinen kuin hanavesi, periaatteessa ihan eri tuote. Paljon on eroja muissakin nyansseissa kuin vain mineraalipitoisuuksissa.

Itse suosin myös että aika ajoin vaihdetaan lähdettä, ja vähintään kerran teettää analyysin jokaisen lähteen vedestä.

Itsellä parani kehon nesteytys huomattavasti kun siirryin pois hanavedestä. Ikuinen kuivuus on nyt historiaa. Aiemmin join 3-4 litraa päivässä ja kusin jokaisen mukillisen aika nopeaan sen saman mukillisen ulos. Janotti pitkin päivää ja suolaa kului paljon.

Nyt on eri kuvio. Juon edelleen yhtä paljon, mutta kusen tosi vähän. Eikä silti turvota. Iho ja hengitys tuo ison osan nesteestä ulos, toisin kuin aiemmin.

Huomaa käytännössä lihasten elastisuudessa, kramppien puuttumisena ja siinä ettei ole jano juuri koskaan. Itselläni oli aiemmin aika pahakin ongelma tuo lihasten kuivuminen, mihin ei tuntunut auttavat mitkään lisäravinteet tai mineraalit.

Fiksua toimintaa, että analysoi. Esim ennen suht harmittomana pidetty mangaani on sekin varsin paskamainen, etenkin lapsille.

Tästä viestistäsi tuli mieleen. Joskus lapsuudessa meillä oli kani, joka aina mummolassa latki vettä ihan hulluna pohjavesi maittoi. Onhan siinä hyvässä pohjavedessä tietty raikkaus läsnä.

 

[miksa666]

Me ollaan hyvässä asemassa, maksamme gf-luomusta sen minkä markettiasiakas maksaa sika-naudasta.

Hetkinen, hetkinen, tää pisti silmään. Mistäs te oikein hommaatte nämä lihat?

T. Kiinnostelee.

 

[Suntsu]

Leimasta minäkään en maksaisi penniäkään, mutta hyvästä lihasta kylläkin. Itse olen huomannut selvän eron omassa voinnissa kun vaihdoin markettien lihat ja sisäelimet gf-luomuun. Toki, minulla lihaa tms. kuluu paljon, että siinä sen paremmin ehkä huomaakin.

Ero minkä huomaan on vatsan toiminnassa, ihossa, kestävyydessä ja omassa vireystilassa. Joskus jossain mainitsinkin, ettei eroja varmaan huomaa jos ruokavalio ei ole kauttaaltaan saman suuntainen. Itsellä kaikki muukin melko "hifiä". Esimerkiksi juomavesi on lähdevettä suoraan läheisestä metsästä, lihat, munat, voit on gf-luomua ja kasvikset ja marjat kotimaista luomua sekä hedelmät luomua.

Ollaan myös minimoitu muut terveyteen mahdollisesti vaikutavat asiat arjessa, mistä moni voi olla sitä mieltä että menee foliohattujen puolelle. Voi olla, mutta sopii meille eikä vaikeuta elämäämme mitenkään. Päin vastoin, sen mitä tämä elämäntapa ottaa, niin se antaa moninkerroin takaisin.

En minäkään aiemmin huomannut mitään muutoksia jos yksittäisiä asioita muutin suuntaan tai toiseen. En olisi edes uskonut jos joku olisi kertonut millaisia muutoksia on mahdollista saada aikaan pelkällä ruoalla. Nyt uskon, kun itse kokenut. En silti oleta tai kannustaa muita tähän, jokainen tekee kuten tekee

Käyn silti ihan normaalisti töissä, työskentelen rakennuttamisen parissa, liikun autolla ja tykkään monesta turhasta asiasta.

Me ollaan hyvässä asemassa, maksamme gf-luomusta sen minkä markettiasiakas maksaa sika-naudasta.

Hmm, syötkö perunalastuja?

 

[Pulkkis]

Totta. Lähdevesi on hyvin erityyppinen kuin hanavesi, periaatteessa ihan eri tuote. Paljon on eroja muissakin nyansseissa kuin vain mineraalipitoisuuksissa.

Itse suosin myös että aika ajoin vaihdetaan lähdettä, ja vähintään kerran teettää analyysin jokaisen lähteen vedestä.

Itsellä parani kehon nesteytys huomattavasti kun siirryin pois hanavedestä. Ikuinen kuivuus on nyt historiaa. Aiemmin join 3-4 litraa päivässä ja kusin jokaisen mukillisen aika nopeaan sen saman mukillisen ulos. Janotti pitkin päivää ja suolaa kului paljon.

Nyt on eri kuvio. Juon edelleen yhtä paljon, mutta kusen tosi vähän. Eikä silti turvota. Iho ja hengitys tuo ison osan nesteestä ulos, toisin kuin aiemmin.

Huomaa käytännössä lihasten elastisuudessa, kramppien puuttumisena ja siinä ettei ole jano juuri koskaan. Itselläni oli aiemmin aika pahakin ongelma tuo lihasten kuivuminen, mihin ei tuntunut auttavat mitkään lisäravinteet tai mineraalit.

Kaikkea sitä voi kuvitella kun oikein haluaa, mutta ihan kaiken omaan oloon perustuvan kirjoittaminen fysiologisena faktana nettifoorumeilla on vähän niin ja näin.

 

[kappalainen]

Kaikkea sitä voi kuvitella kun oikein haluaa, mutta ihan kaiken omaan oloon perustuvan kirjoittaminen fysiologisena faktana nettifoorumeilla on vähän niin ja näin.

Kyllähän näissä Vesan jutuissa taitaa plasebovaikutus olla aika vahvasti läsnä. Vaikka voihan sekin tietysti olla ok, jos kerran positiivisia vaikutuksia löytää sitä kautta.

 

[Multivita]

Kyllähän näissä Vesan jutuissa taitaa plasebovaikutus olla aika vahvasti läsnä. Vaikka voihan sekin tietysti olla ok, jos kerran positiivisia vaikutuksia löytää sitä kautta.

Juu, samaa funtsinut. Mutta ei plasboa tosiaan pidä demonisoida. Mieli vaikuttaa niin paljon myös kehon fyysiseen toimintaan. Pääasia, että itte tykkää ja elo maistuu

 

[SlaikkaG]

No jos Vesan facebookissa lukee mummuille ihan tosissaan kirjoitettuna tällaista ja täällä aiemmin sanonut että 1g kanamunan keltuaista vastaa 4-5g heraa niin onhan kaveri sekasin ja jossain psykoosissa. Siellä on paljon muutakin julkista päätöntä mille ei ole mitään faktaa tai tutkimusta olemassa,päinvastoin.
Kohta tulee jotain, että 100g herefodin luomunaudan jauhelihaa vastaa 500g sika-nautaa ravintoarvoltaan.En tiiä miten se näitä laskee,mutta melkosia juttuja kirjoittelee minne sattuu ja vuosi vuodelta muuttuvat entistä hullummiksi jutut. Olisko tuo Mannistumaan päin tms?

"Jos haluaa maksimoida laadun ja ravintosisällön, niin ulkona kasvanut luomulaatuinen kana tuottaa huippuluokan munat. Yksi tällainen vastaa ravintosisällöltään noin kolmea tehotuotettua munaa."

Yks luomumuna vastaa vesan mukaan kolmea perus munaa ravintoarvolta....Aivan varmasti joo. Miten se on mahdollista edes jos molemmat painaa kuorittuna 50g?
Ja mikä se aikoinaan oli se rasva,omega3 sekoilu,kaveri horisi mitä sattuu niiden "tehoista" ja määristä,kunnes joku kaivoi faktat pöytään,mitkä oli ihan jotain muuta,niin mies katos foorumilta eikä vastannut enää asiaan.Nyt ralli on taas alkanu uudestan,munahommissa tällä kertaa.

 

[SlaikkaG]

Kaiken lisäksi se syö lahkonsa kanssa munista vittu kuoretki.
-"Kananmunan kuorissa on myös kalsiumia, jos vaan jaksaa vaikka jauhaa ne myllyssä ja lisätä esim kaurapuuroon niin saa samalla kalsiumia, magnesiumia ja fosforia."
Vesa:
"joo, hyvä huomio, kuoret on hyviä käyttää. Itsellä menee suhteessa 6 keltuaista ja yhdet kuoret. "

Ite syön banaanin kuorineen,saa poweria. Ja avokadon kivineen.

 

[Vesa Valkeejärvi]

Hetkinen, hetkinen, tää pisti silmään. Mistäs te oikein hommaatte nämä lihat?

T. Kiinnostelee.

Paikallisesta kivijalkaliikkeestä, Jordkällaren, Turun saaristosta.

On kohtuulliset hinnat muutenkin, mutta meille sattunut tämän lisäksi niin hyvä tuuri, että kauppias on vaimon hyvä ystävä jo vuosien takaa, ja teemme samalla pientä yhteistyötä, joten meidän hinnat on vielä oleellisesti halvemmat.

 

[Vesa Valkeejärvi]

Hmm, syötkö perunalastuja?

En syö, mutta olen kyllä tietoinen miltä ne maistuu

 

[Vesa Valkeejärvi]

Kaikkea sitä voi kuvitella kun oikein haluaa, mutta ihan kaiken omaan oloon perustuvan kirjoittaminen fysiologisena faktana nettifoorumeilla on vähän niin ja näin.

Olen samaa mieltä. Siksi pyrin kirjoittamaan vain sellaista mistä on itsellä kokemusta ja mahdollisimman paljon.

 

[Vesa Valkeejärvi]

Kyllähän näissä Vesan jutuissa taitaa plasebovaikutus olla aika vahvasti läsnä. Vaikka voihan sekin tietysti olla ok, jos kerran positiivisia vaikutuksia löytää sitä kautta.

Placebo ei ole huono, etenkään jos sen pystyy toteamaan käytännössä. Verikokeet kertoo paljon, jos tietää mitä mittauttaa, mutta käytännössä koettu asia on se mikä ratkaisee paljon.

Tiedän henkilökohtaisesti todella monia tapauksia joissa ravintosuositukset on jätetty huomioimatta ja syöty ihan päinvastaista, jolloin kehonkoostumus, veriarvot ja oma vointi on parantunut ihan älyttömän paljon. Hyvin usein lääkitystä on saatu vähennettyä minimiin tai tiettyjä lääkkeitä jopa kokonaan pois.

Mutta ei näitä väkisin kannata tehdä

 

[Suntsu]

Paikallisesta kivijalkaliikkeestä, Jordkällaren, Turun saaristosta.

On kohtuulliset hinnat muutenkin, mutta meille sattunut tämän lisäksi niin hyvä tuuri, että kauppias on vaimon hyvä ystävä jo vuosien takaa, ja teemme samalla pientä yhteistyötä, joten meidän hinnat on vielä oleellisesti halvemmat.

Ja jos koko vasikan ostaa kerralla, niin onhan se halvempaa, tosin itselle siinä jää sitten työtä myös.

Riista se ois toinen mikä ois hyvää, jos hirviporukkaan kuulus tai edes metsästäis, niin vois saadakki ihmisten hintaan hirveä.

 

[Vesa Valkeejärvi]

Ja jos koko vasikan ostaa kerralla, niin onhan se halvempaa, tosin itselle siinä jää sitten työtä myös.

Riista se ois toinen mikä ois hyvää, jos hirviporukkaan kuulus tai edes metsästäis, niin vois saadakki ihmisten hintaan hirveä.

Me ollaan ostettu koko ruho siis valmiiksi teurastettuna ja pakattuna. Mutta joo, halvempi olisi itse puuhata sekin osuus, mutta ei oikein ole kunnon tiloja sellaiseen.

Riista on oikein hyvä lisä ruokavalioon. Tänä vuonna taitaa, ainakin pääosin, olla hieman huono riistavuosi.