Primal Eating

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja Halo
  • Aloitettu Aloitettu
Itsekin viime viikolla kiinnostuin paleoilusta tämän threadin innostamana ja kokoilin itselleni jonkinlaista ruokarunkoa. Näkeekö kukaan seuraavissa ruoka-aineissa mitään "pahaa" paleo-mielessä? Tai onko jotain mitä tarvitsisi tätä monipuolistamaan? Kalsiumia pitänee ottaa ravintolisänä. Kaikki nämä toki mahdollisimman luomuna, kylmäpuristettuna, naturellina tms. mikäli mahdollista (jos ei lompakko hirveästi kärsi)

Kananmunat
Jauheliha (enimmäkseen hirvenlihaa)
Katkaravut
Broilerin fileesuikale
Tonnikala
Oliiviöljy
Kookosöljy
Kalaöljy
Pellavansiemenöljy

Tomaatti
Paprika
Jäävuorisalaatti
Kurkku
Herneet
Porkkanat
Tuorebasilika, oregano jne.

Chia-siemenet
Mustikat
Musta- ja punaherukat
Goji-marjat
Maca-jauhe
Raaka kaakao (nibseinä)
Spirulina
Chlorella
Himalaja-suolaa

+satunnaisesti muita hedelmiä/marjoja

Pellavansiemenöljy hiukan epäilyttää, että pitäisikö se vaihtaa kalaöljyyn. Nyt plännäilin molempia 10g/päivä, jotta tulis tyydyttyneitä, kerta- ja monityydyttymättömiä rasvoja kaikkia suht samassa suhteessa.
 
GAZOZ.FI
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
hyrre sanoi:
Itsekin viime viikolla kiinnostuin paleoilusta tämän threadin innostamana ja kokoilin itselleni jonkinlaista ruokarunkoa. Näkeekö kukaan seuraavissa ruoka-aineissa mitään "pahaa" paleo-mielessä? Tai onko jotain mitä tarvitsisi tätä monipuolistamaan? Kalsiumia pitänee ottaa ravintolisänä. Kaikki nämä toki mahdollisimman luomuna, kylmäpuristettuna, naturellina tms. mikäli mahdollista (jos ei lompakko hirveästi kärsi)

Maksa, lohi, sardiinit
Kananmunat
Jauheliha (enimmäkseen hirvenlihaa)
Katkaravut
Broilerin fileesuikale
Tonnikala
Oliiviöljy
Kookosöljy
Kalaöljy
Pellavansiemenöljy


Tomaatti
Paprika
Jäävuorisalaatti <- vaihtaisin tämän muihin salaatteihin(lollo rosso, tammenlehti, salvia yms) tai esim pinaattiin lehtikaaliin.
Kurkku
Herneet
Porkkanat
Tuorebasilika, oregano jne.

Chia-siemenet
Mustikat
Musta- ja punaherukat
Goji-marjat
Maca-jauhe
Raaka kaakao (nibseinä)
Spirulina
Chlorella
Himalaja-suolaa

oletan että treenaat. Jos tulee kunnolla rasittavia treenejä niin lisäisin vielä jotain hiilaria palautsaterialle, esim bataattia.

+satunnaisesti muita hedelmiä/marjoja

Pellavansiemenöljy hiukan epäilyttää, että pitäisikö se vaihtaa kalaöljyyn. Nyt plännäilin molempia 10g/päivä, jotta tulis tyydyttyneitä, kerta- ja monityydyttymättömiä rasvoja kaikkia suht samassa suhteessa.
Click to expand...

Muuten näyttää ihan hyvältä?
 
hyrre sanoi:
Itsekin viime viikolla kiinnostuin paleoilusta tämän threadin innostamana ja kokoilin itselleni jonkinlaista ruokarunkoa. Näkeekö kukaan seuraavissa ruoka-aineissa mitään "pahaa" paleo-mielessä? Tai onko jotain mitä tarvitsisi tätä monipuolistamaan? Kalsiumia pitänee ottaa ravintolisänä. Kaikki nämä toki mahdollisimman luomuna, kylmäpuristettuna, naturellina tms. mikäli mahdollista (jos ei lompakko hirveästi kärsi)

Pellavansiemenöljy hiukan epäilyttää, että pitäisikö se vaihtaa kalaöljyyn. Nyt plännäilin molempia 10g/päivä, jotta tulis tyydyttyneitä, kerta- ja monityydyttymättömiä rasvoja kaikkia suht samassa suhteessa.
Click to expand...

Paleossa on palkokasvit aika pitkälle pannassa, eli herneet ovat vähintään harmaalla alueella. Vihreitä papuja monet tuntuvat kuitenkin syövän, koska niissä ei ole lektiinejä. Kalsiumia ei tarvitse eikä kannata ottaa ravintolisänä, ota ennemmin magnesiumia sitraattimuodossa ja pitämään huolen, että A,D ja K2-vitamiinien saanti on riittävää ja hyvässä tasapainossa.

http://thehealthyskeptic.org/9-steps-to-perfect-health-4-supplement-wisely

Linkin takana on mielestäni suht hyvä ohjenuora lisäravinteille, joskin jodisuositukset kuulostavat övereiltä ja runsas C-vitamiinin saanti ei välttämättä ole kovin hyödyllistä ja haittaa esim. kehon normaalia reakointia treeniärsykkeeseen. Monipuolisella ruokavaliolla olevien ei tarvitse ottaa C-vitamiinilisiä kuin korkeintaan esim. flunssan oireiden iskiessä.

Itse suosittelisin pitämään monityydyttymättömät rasvat suht minimissä. Omegasuhde on tärkeä, mutta parempi on saada se aikaan pudottamalla omega kutoset suht alas, kuin lisäämällä omega kolmosia korkealle. Itse en syö mitään kasviöljyjä paitsi joskus harvoin oliiviöljyä. Suosittelen ottamaan kutoset pähkinöistä, oliiveista jne. kuitenkin pitäen kokonaissaannin suht matalana. Kalaöljyä kannattanee ottaa jonkin verran, ainakin jos ei syö runsaasti sitä sisältäviä kaloja.

Parsa- ja kukkakaalia voisi heittää mukaan jos menee alas. Jos et ole hirveän hiilarikammoinen, niin bataatteja ja perunoitakin voi syödä. Tärkeintä on aina se, mitä ruoka oikeasti tekee elimistössä, eikä toisarvoiset asiat, kuten kuinka kauan jotain ruokaa on syöty jne. Maitotuotteet ovat monelle jossain määrin ongelmallisia, mutta minulla ei tunnu olevan kovin herkkä elimistö, joten syön ihan mielelläni silloin tällöin esim. kreikkalaista jugurttia ja maitorahka+kerma komboa. Viljatuotteisiin ei ole tullut kyllä koskettua aikoihin.

Ihan hyvältä listasi näyttää kokonaisuutena, tosin Macasta ja parista muustakaan en tiedä mitään, joten en myöskään niitä kommentoi. Nibsejä vetelen itsekin, ne maistuvat muuten nerokkailta Cashew pähkinöiden kanssa :)
 
OT + Nollapost:

Katoin että joku tehny uuden thredin: "Primal Evil."

:lol:
 
Selailin tuota Dr. Evilin postaamaa sivustoa, jossa ekalla sivulla kehotetaan jättämään peruna kokonaan pois ruokavaliosta, mutta toisella sivulla ne onkin osa hiilaripyramidia. Miks tuota perunaa pidetään huonona ihmiselle (no nopeet hiilarit)? Jostain pisti silmään jotkut glyalkaloidit(?), onko ne sitten missä määrin haitallisia?
Ihan hyvää juttua tuolla kyllä oli siitä miten ihminen vois muuttaa ruokailuja ja elämistään yleensä (treeni, stressi ym).
 
earth sanoi:
Selailin tuota Dr. Evilin postaamaa sivustoa, jossa ekalla sivulla kehotetaan jättämään peruna kokonaan pois ruokavaliosta, mutta toisella sivulla ne onkin osa hiilaripyramidia. Miks tuota perunaa pidetään huonona ihmiselle (no nopeet hiilarit)? Jostain pisti silmään jotkut glyalkaloidit(?), onko ne sitten missä määrin haitallisia?
Ihan hyvää juttua tuolla kyllä oli siitä miten ihminen vois muuttaa ruokailuja ja elämistään yleensä (treeni, stressi ym).
Click to expand...

Se ekan sivun lista on ruuista, jotka saattavat aiheuttaa oireita keliakiaa sairastaville ihmisille, eikä varsinaisesti lista ruuista, joita "normaalien" ihmisten tulisi välttää. Monelle keliakikolle oireita voi aiheuttaa melkein mikä tahansa.

Perunoissa tosiaan on glykoalkaloideja, joiden tarkoitus on suojata kasvia tuholaisilta, mutta ne ovat pääasiassa perunan kuoressa, jolloin kuoriminen käytännössä poistaa ongelman. Uusissa perunoissa pitoisuus on yleensä suurempi. Vihertävät perunat eli raa'at tai sairaat perunat sisältävät erityisen paljon glykoalkaloideja, joten niiden syömistä tulee välttää kokonaan. Vihreä väri itsessään ei ole myrkyllistä, mutta peruna tuottaa sitä samalla kun glykoalkaloidipitoisuus nousee tjsp.

Perunan huono maine johtuu varmaan pitkälle syistä, että se on suht tuore ruoka ihmiselle (Paleokauden jälkeen keksitty=ei Paleo=ei hyvä), perunaa ei voi syödä sellaisenaan, vaan se vaatii prosessointia mikä aiheuttaa usein monissa närää. Monelle karppaajalle peruna on yksinkertaisesti hiilaria, joten automaattisesti paha.

Eihän peruna nyt varsinaisesti mikään superfood ole, mutta ei siinä juurikaan vikaakaan ole.
 
Dr Evil sanoi:
Se ekan sivun lista on ruuista, jotka saattavat aiheuttaa oireita keliakiaa sairastaville ihmisille, eikä varsinaisesti lista ruuista, joita "normaalien" ihmisten tulisi välttää. Monelle keliakikolle oireita voi aiheuttaa melkein mikä tahansa.
Ok, ei tuo enklanti niin hyvin taivu ja vissiin turhan nopeesti tuli selattua läpi.

Perunoissa tosiaan on glykoalkaloideja, joiden tarkoitus on suojata kasvia tuholaisilta, mutta ne ovat pääasiassa perunan kuoressa, jolloin kuoriminen käytännössä poistaa ongelman. Uusissa perunoissa pitoisuus on yleensä suurempi. Vihertävät perunat eli raa'at tai sairaat perunat sisältävät erityisen paljon glykoalkaloideja, joten niiden syömistä tulee välttää kokonaan. Vihreä väri itsessään ei ole myrkyllistä, mutta peruna tuottaa sitä samalla kun glykoalkaloidipitoisuus nousee tjsp.
No voe, kuori on just se paras osa koko perunaa :( pitänee kuoria jatkossa..

Perunan huono maine johtuu varmaan pitkälle syistä, että se on suht tuore ruoka ihmiselle (Paleokauden jälkeen keksitty=ei Paleo=ei hyvä), perunaa ei voi syödä sellaisenaan, vaan se vaatii prosessointia mikä aiheuttaa usein monissa närää. Monelle karppaajalle peruna on yksinkertaisesti hiilaria, joten automaattisesti paha.

Eihän peruna nyt varsinaisesti mikään superfood ole, mutta ei siinä juurikaan vikaakaan ole.
Jep jep, näin urheilijana niitä hiilareita vaan tarvii vähän enemmän ja peruna tuntus olevan se helpoin lähde. Valkosta riisiä ainakin oma keho näyttää kestävän ihan kiitettävän hyvin myös. Ja yleensä hiilaria.
Click to expand...

Kiitos tästä.
 
Noniin ja meitsi on taas 100% strictillä kunnes tuo kyynärtaipeen tulehdus helpottaa.

Eli totaalipaleofundamentalistiperkeleaktivistichildintime iskee jälleen. Äläkääkä syökö niitä perunoita, ne tappaa. Niissä on mm. syöpää ja pernaruttoa, kuulin kaverilta.

Oon tuota raakalihapolitiikkaa miettiny, ja kun oli toisessa thredissä keskustelua raa'an jauhelihan syömisestä ja siitä miten voi saada Ehecin, niin kaveri (nyt siis oikeesti) joka on vähän enemmän kiinnostunut näistä hommista oli jokusen yön tutkinut onko niissä mitään perää. Ehec ilmeisesti tulee jos on tullakseen, sitä ei kuumentamalla tapeta. Madot lähtee matokuurilla. Jäljelle jää yks väite vastaan ja vitusti puolesta, vaikka kaikki tulee oppositioilta.

1) Raakarasva, rasva hapettuminen paistaessa pilaa sen. Raakana rasva on paljon terveellisempää. Näin sanoo jeesus. Syö raakana.
2) Paista/keitä/"valmista" jotta proteiini pilkkoutuu helpommin saatavaksi.

Nimenomaan kohdasta kaks ois tosi p0ne saada jotain lisädataa, ois mahtava tietää onko tossa mitään perää. Nimittäin edelleen: Mikään, siis mikään ei ole paremman makuista kuin raaka ylämaan karjan paistijauheliha kourallisella manteleita ja hippusellisella suolaa. Ei mikään. Jos et ole maistanut sinulla ei ole mielipidettä.

Anteeksi semitrollaus. Johtuu angstista.
 
Jos porukat täällä nyt neuvois vähäsen. Olen ajatellut alkaa Paleo tyyppiselle ruokavaliolle, mutta kannattaako se, kun itselläni on tälläinen tilanne, että massakausi kestää ensinnäkin tuonne maaliskuuhun saakka (tulee kai kalliiksi vetää niin paljon kasviksia, pähkinöitä ja lihaa joka päivä) ja sitten vielä koulut alkaa tuossa ensi viikolla ja siellä sitten joutuu syömään sitä perus lukioruokaa. Eväitä nimittäin en jokaikinen päivä sinne jaksaisi alkaa raahaamaan.
Eli olisiko vain parempi, jos pyrkii ainakin nyt massakauden ajan syömään normaalisti eli näin: leipää en oikein jaksa syödä paitsi ehkä silloin tällöin ja sekin sitten ruista, kaikki pastat ja riisit yms. täysjyvää (koulussa on valkoista, mutta en sitä mitään hirveää määrää ota), aamupuuro joko kauraa tai neljää viljaa, jos sellaisen teen, muuten menee aika paleolinjoilla paitsi maitotuotteita (sweet protein:kuola:) käytän ja papuja sekä perunaa&bataattia... Sitten, kun haluan tiukkaan kuntoon ehkä ens kesäksi niin, jos jättäisi nuo kaikki mahdolliset viljat pois.
Niin, että mitä mieltä ootte? Toimiiko, jo tuollainen mun perusruokailu?
 
J.. sanoi:
Jos porukat täällä nyt neuvois vähäsen. Olen ajatellut alkaa Paleo tyyppiselle ruokavaliolle, mutta kannattaako se, kun itselläni on tälläinen tilanne, että massakausi kestää ensinnäkin tuonne maaliskuuhun saakka (tulee kai kalliiksi vetää niin paljon kasviksia, pähkinöitä ja lihaa joka päivä) ja sitten vielä koulut alkaa tuossa ensi viikolla ja siellä sitten joutuu syömään sitä perus lukioruokaa. Eväitä nimittäin en jokaikinen päivä sinne jaksaisi alkaa raahaamaan.
Eli olisiko vain parempi, jos pyrkii ainakin nyt massakauden ajan syömään normaalisti eli näin: leipää en oikein jaksa syödä paitsi ehkä silloin tällöin ja sekin sitten ruista, kaikki pastat ja riisit yms. täysjyvää (koulussa on valkoista, mutta en sitä mitään hirveää määrää ota), aamupuuro joko kauraa tai neljää viljaa, jos sellaisen teen, muuten menee aika paleolinjoilla paitsi maitotuotteita (sweet protein:kuola:) käytän ja papuja sekä perunaa&bataattia... Sitten, kun haluan tiukkaan kuntoon ehkä ens kesäksi niin, jos jättäisi nuo kaikki mahdolliset viljat pois.
Niin, että mitä mieltä ootte? Toimiiko, jo tuollainen mun perusruokailu?
Click to expand...

Ihan näin helvetin nopea vastaus ilman kummempia perusteluita: Paleo ei sovi massakaudelle ellei satu olemaan ihan vitun rikas.
 
Ei kai siinä nyt niin rikaskaan tarvitse olla, ellei paina sataa kiloa ja välttämättä tahdo syödä pelkkää luomukyljystä. Esim kookosöljyllä saa helposti lisättyä kaloreita.
 
Joo ei kyllä minunkaan mielestäni rikas tarvitse olla, vaikka kyllähän sitä rahaa enemmän menee, kuin jos jotain pastaa mutustaa. Kyllähän sitä rahaa tietty saa helposti menemään, jos enemmän hifistelee. Itsellä oikeastaan putosi ruokakulut kun rupesin syömään jotain sinnepäin Paleota, koska kaupasta jää ostamatta paljon imo turhia tuotteita kuten light-limut.

Tosta rasvan pilaantumisesta paistaessa, niin hyvä keino minimoida vahingot on valmistaa ruokia uunissa matalalla lämmöllä pidemmän aikaa. Paistinpannullakin kun ei anna safkojen käristyä, niin ollaan vielä ihan ok tilanteessa. Mistäs muuten ChildInTime käyt hakemassa sitä Highland Cattlea, Hangosta? Kerro aiheesta lisää.
 
Oulun makkarakaupasta käyn aina kun sitä sattuu olemaan. Ja viimeksi oli 7,95e/kg paistijauheliha (luomu). :wtf:
 
SIC, kun olet lukenut sen etkä hyödy siitä enään, niin vaihda mun kans primal blueprinttiin? Vaikka lainaksi. En nimittäin jaksa PDFänä lukea tuota PSää.
 
Molemmat mainitut kirjat ovat kyllä lukemisen arvoisia. Paleo Solution tuli luettua keväällä ja Primal Blueprintin sain loppuun pari päivää sitten. Ipadin Kindle apilla noita on tullut ostettua/luettua. Seuraavaksi pitäisi tutustua pariin ruoanteko-ohjekirjaan, tätä menoa en saa omaa lopputyötä ikinä valmiiksi... koko ajan tulee keksittyä jotain muuta tekemistä :)
 

Latest posts

Suositut

Back
Ylös Bottom