Primal Eating

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja Halo
  • Aloitettu Aloitettu
Kiitos muuten siitä bataatti+kaneli -vinkistä jossain toisessa tredissä. Just söin 900g bataattimuusia mintulla ja suolalla maustettuna, seassa kananmuna ja vähän täysmaitoa. Päälle ripottelin sitä kanelia ja melko äkkiä meni alas, oli vielä aika löysää niin oli helppo syödä. Tätä tulen syömään useamminkin.

Mullaki oottelee tossa kaapissa pari jumalatonta bataattia huomisen treenejä. Jännä miten se jakaa niin älyttömästi mielipiteitä. Toiset tykkää, toiset sanoo ihan suoraan että "hyi saatana!" Aivan ihme juttu.

Uunissa kunnolla nahkistettu/kuivannut bataatti on kyllä parasta mitä maailmassa on. En oikein soosina tykkää syyä muuten kuin lisukkeena rosamunda-lohkopotuille. Eli bataatti survotaan tosi soseeksi ja sekaan laitetaan vaikka purkki tomaattipyreetä ja mausteita oman maun mukaan, ja sitten dipataan siihen höttöön uuniperunoita.

Tai tehdään poikamiesperunoita, että halkastaan iso perunalajike (Rosamunda paras) frontaalitasolta kahtia (kuten leipä), laitetaan uuniin, ja sitten kun on valmista niin sivellään bataattisoosit päälle (kuten voi leivälle).

...Vitun lepopäivät. No, huomena saa taas mättää.

EDIT: Niin joo. Ja jos ei bataattisoseet tai uunibataatit maistu niin tästä..
 
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
Idon hutunkeittoa safkaamisesta. Itse olen syönyt samaan tyyliin jo pidemmän aikaa sen enempää sitä miettimättä. Perunaa syön kerran vuodessa, kun saa uusia puikulapottuja :)

"Eliminate sugar, grains(even whole grains) and potatos from your diet.
This modification will produce the biggest 'bang for your buck' in
health, fitness and looks, above and beyond any other single tip about
exercising or eating well can produce.
As an avid proponent of the Paleolithic Diet or stone age diet, and
according to evolutionary concepts I do not believe human beings have
fully adapted to sugar, grain and potato consumption. Humans started
domesticating such foods at the start of the Neolithic era, 10,000
years ago, which left very little time, evolutionary-wise to adapt to
such foods.
The result? A spike in degenarative diseases and decrease in stature
and bone density as demonstrated by the fossil record.
Also, the presence of many antinutrients in those foods, for example
phytic acid/phytate, (present in all grains and inhibits absorbtion of
many minerals) and the need for processing suggests this food was not
originaly ment for human consumption. (Try eating a full raw potato
and see how you feel)
To sum up, concentrate your diet around quality animal protein
products, a lot of vegtebles, (especialy green, leafy ones) seeds and
nuts and some fruit and berries. This should comprise the bulk of your
food consumption."
 
"To sum up, concentrate your diet around quality animal protein
products, a lot of vegtebles, (especialy green, leafy ones) seeds and
nuts and some fruit and berries. This should comprise the bulk of your
food consumption."

Huhhuh sitä ostoskorin hintaa jos kalorit pitäisi jostain mustikoista, saksanpähkinöistä ja punaisesta lihasta repiä. Vähän eri juttu jossain USAssa missä ruoka on puolet halvempaa.
 
"To sum up, concentrate your diet around quality animal protein
products, a lot of vegtebles, (especialy green, leafy ones) seeds and
nuts and some fruit and berries. This should comprise the bulk of your
food consumption."

Huhhuh sitä ostoskorin hintaa jos kalorit pitäisi jostain mustikoista, saksanpähkinöistä ja punaisesta lihasta repiä. Vähän eri juttu jossain USAssa missä ruoka on puolet halvempaa.

Tänään meni 47e, sillä elää 3 päivää. Ei se nyt pahaa ole?
 
kanaa 300g maksaa alta 3euroa prismassa, ja esim jauheliha on vielä halvempaa. mustikat, hillat ym. marjat meilläpäin ainakin kerätään mettästä mutta eikait ne kaupan pakastealtaassakaan maksa kovasti? hedelmät ja muut kasvikset/vihannekset on puoli-ilmasia melkeinp', maito on alle euron litra. en mie saa 100euroakaan menemäään ruokaan viikossa vaikka mitä tekisi, ja syön kerran-pari kaupan kalaakin per vko jos ei ole ite pyydettyä nurkissa lojumassa.

e: siis rahka, lohi/tonnikala, jauheliha, kana, maito, pähkinät, hedelmät, marjat, kasvikset = alta satasen per vko
 
kanaa 300g maksaa alta 3euroa prismassa, ja esim jauheliha on vielä halvempaa. mustikat, hillat ym. marjat meilläpäin ainakin kerätään mettästä mutta eikait ne kaupan pakastealtaassakaan maksa kovasti? hedelmät ja muut kasvikset/vihannekset on puoli-ilmasia melkeinp', maito on alle euron litra. en mie saa 100euroakaan menemäään ruokaan viikossa vaikka mitä tekisi, ja syön kerran-pari kaupan kalaakin per vko jos ei ole ite pyydettyä nurkissa lojumassa.

e: siis rahka, lohi/tonnikala, jauheliha, kana, maito, pähkinät, hedelmät, marjat, kasvikset = alta satasen per vko

e: lähemmäs viittäkymppiä menee itseasiassa.
 
En malta odottaa että mustikkasesonki alkaa. Singahdan Lappiin keräämään pakasteen täyteen sinisiä timantteja.
 
Huhhuh sitä ostoskorin hintaa jos kalorit pitäisi jostain mustikoista, saksanpähkinöistä ja punaisesta lihasta repiä. Vähän eri juttu jossain USAssa missä ruoka on puolet halvempaa.

Niin, kyllahan silla paahtoleivalla ja makaroonilla elaisi varmaan jollain kympilla per viikko, mutta eri asia haluaako kohdella kroppaansa hyvin vai ei :)

Mulla menee Englannissa ruokaan rahaa reilu £20/viikko eika siella nyt niin kovin paljon halvempaa ole. Ostan luomua aina kun mahdollista ja niiden hinnat ovat varmaan Suomen ei-luomujen tasolla. Nyt taas Suomessa majaillessa kaytiin pari viikkoa sitten hakemassa pakastin tayteen lihaa, 40e meni ja sita on vielakin jaljella (osa tosin marinoitua, mutta pesen marinadit pois ja toivon parasta). Salaattiin ja muihin rehuihin menee ehka kymppi viikossa, nyt kesalla on hyva hakea torilta halvalla tuoretta.

Hinnasta valittavat ne, jotka eivat selvastikaan ole edes kokeilleet ja tyytyvat mieluummin feikkiruokaan.
 
Mitenkäs tämä Primal Eating suhtautuu maitotuotteisiin? Sen ymmärsin, että viljatuotteet eivät ole luonnonmukaista ravintoa ihmiselle, mutta entäs sitten ne maitotuotteet? Lähinnä sen takia kyselen, kun tällä hetkellä omasta ruokavaliosta on ollut viljatuotteet poissa jo pitkän aikaa, mutta maitoa, juustoa ja rahkaa tulee vedettyä sitten senkin edestä...
 
Alotusposti vois selventää paljon jos viittit lukasta. Jos et suoraan vasikasta maitoas juo niin lujaa prosessoituahan nuo ovat.
 
Mitenkäs tämä Primal Eating suhtautuu maitotuotteisiin? Sen ymmärsin, että viljatuotteet eivät ole luonnonmukaista ravintoa ihmiselle, mutta entäs sitten ne maitotuotteet? Lähinnä sen takia kyselen, kun tällä hetkellä omasta ruokavaliosta on ollut viljatuotteet poissa jo pitkän aikaa, mutta maitoa, juustoa ja rahkaa tulee vedettyä sitten senkin edestä...
Jotkut "paleolla" olevat syövät maitotuotteita täysrasvaisina ja mielellään luomuna. Esim. turkkilaista jogurttia jne. Siis jos maitotuotteet sopii omalle suolistolle.
 
Omasta mielestani maitotuotteet eivat kuulu paleoon. Ne ovat lahes poikkeuksetta prosessoituja ja muutenkin ainakaan henkilokohtaisesti en pida niita kovin luontaisena ravintona.

Itse en syo oikeastaan ollenkaan maitotuotteita. Nyt kesalla olen vahan lipsunut ja syonyt jatskia ja juustoa, mutta tarkoitus olisi jattaa ne taas pois koska olo on yksinkertaisesti viela parempi ilman niita. Kai noita voi syoda jos tykkaa, mutta varsinaista paleota maitotuotteet eivat ole.
 
Puhutaanpa nyt hieman totuuksia: silloin tuhansia vuosia sitten, kun ihmiset oikeasti noudattivat paleodieettejä olosuhteiden pakosta, harva eli päälle 35-vuotiaaksi. Eikä silloin ollut minkään sortin lisäraviteita, joita moni "kivikautista" ruokavaliota noudattava tietääkseni käyttää.
 
Puhutaanpa nyt hieman totuuksia: silloin tuhansia vuosia sitten, kun ihmiset oikeasti noudattivat paleodieettejä olosuhteiden pakosta, harva eli päälle 35-vuotiaaksi. Eikä silloin ollut minkään sortin lisäraviteita, joita moni "kivikautista" ruokavaliota noudattava tietääkseni käyttää.

Tosiaan maailmassa keski-ikä oli joskus kauan sitten 35v. 40-luvulla tais maailman keski-ikä olla jotain 45 sorttia ja tänä päivänä 65... Ero taitaa kuitenkin olla siinä että vaikka silloin kuoltiin aikaisemmin, esim villipeto söi tjsm, niin ne jotka eli 40-50-60 vuotiaiksi eli paljon terveimpinä kun nykypäivän ihmiset.

Itse käytän maitotuotteista kreikkalaista luomu jogurttia, ja kesällä pitää saada jätskiä. Muuten ei tule oikeastaan käytettyä. Paleo on ideana hyvä, mutta kehotan kuitenkin kaikki miettimään että mikä itsellä toimii - esim jenkit ei kestä maitotuotteita lähes lainkaan kun taas me skandinaavit siedämme laktoosia paljon paremmin.
 
Puhutaanpa nyt hieman totuuksia: silloin tuhansia vuosia sitten, kun ihmiset oikeasti noudattivat paleodieettejä olosuhteiden pakosta, harva eli päälle 35-vuotiaaksi. Eikä silloin ollut minkään sortin lisäraviteita, joita moni "kivikautista" ruokavaliota noudattava tietääkseni käyttää.

Eli viljat, maitotuotteet ja prosessoidut ruuat itse asiassa lisäävät elinikää?
 
Omasta mielestani maitotuotteet eivat kuulu paleoon. Ne ovat lahes poikkeuksetta prosessoituja ja muutenkin ainakaan henkilokohtaisesti en pida niita kovin luontaisena ravintona.

Itse en syo oikeastaan ollenkaan maitotuotteita. Nyt kesalla olen vahan lipsunut ja syonyt jatskia ja juustoa, mutta tarkoitus olisi jattaa ne taas pois koska olo on yksinkertaisesti viela parempi ilman niita. Kai noita voi syoda jos tykkaa, mutta varsinaista paleota maitotuotteet eivat ole.

Myös Cordainin mielestä maitotuotteet eivät kuulu Paleoon, mutta tässä ketjussahan onkin kyse primal blueprint tyylisestä safkailusta.

Vedän treenipäivinä treenin jälkeen raejuustoa ja heraa sekasin. Muuna aikana jätän kokonaan pois ja vedän 100% paleolla.

Puhutaanpa nyt hieman totuuksia: silloin tuhansia vuosia sitten, kun ihmiset oikeasti noudattivat paleodieettejä olosuhteiden pakosta, harva eli päälle 35-vuotiaaksi. Eikä silloin ollut minkään sortin lisäraviteita, joita moni "kivikautista" ruokavaliota noudattava tietääkseni käyttää.

Tämä nyt alkaa olla jo niin loppuunrenkutettu levy että sen löytää muonion abcn alelaaristakin.

En tiedä mekanismia (eikä oikeastaan kiinnosta, liittyy todennäköisesti vaan kaloreiden vähenemiseen) mutta primal/paleotyyppisen ruokavalion jälkeen olo on kevenytynyt ja vatsa ei tunnu olevan kokoajan täynnä. Ja jostain syystä ei tule syötyä yhtä paljon kuin silloin kun veti leipää ruuan kanssa, riisiä ja kanaa/makaronilooraa tms. Placebo tai ei, shit works. Plus se, että vähemmän kaloreita = pidempi (ei välttämättä parempi) elämä on ihan jeejee-juttu painaa tietenki vaa'alla jonku verran.

Hassua miten joka neljäs posti on peräänkuulutusta sille miten tää homma ei toimi ja miten kannattais syödä monipuolisesti ja muuta "kultainen keskitie" -paskaa, ja silti moni paleo/primal-ruokavaliolla paukutellut kokee jollain tasolla hyödyksi tän tyylin syödä. Se voi hyvinkin olla se fiilis että tuntee tekevänsä jotain järkevää. God knows se toimii mulle. Mutta minä olenkin höntti. :rolleyes:

Ei tässä mitään magiaa ole, mutta se sisin idea on se että ei syödä prosessoitua schaibaa = puhtaat ruuat = puhdas keho? Ei tämä loppupeleissä mitään muuta ole. Mutta tämänkin muistaakseni joskus postailin aiemmin, eikä tämä ole mitään uutta tietoa.

EDIT: Tajusinpa että oisin vaan voinut vastata tähänkin postiin sanomalla "ei tässä kivikautisesti yritetäkkään syödä, vaan puhtaasti."
 
Puhutaanpa nyt hieman totuuksia: silloin tuhansia vuosia sitten, kun ihmiset oikeasti noudattivat paleodieettejä olosuhteiden pakosta, harva eli päälle 35-vuotiaaksi. Eikä silloin ollut minkään sortin lisäraviteita, joita moni "kivikautista" ruokavaliota noudattava tietääkseni käyttää.

Ei mitenkään erityisen pahalla, mutta nuo samat junttiargumentit on kuultu aika monta kertaa. Ensinnäkin harva eli päälle 35v on paskapuhetta. Alhaiseen keski-ikään vaikutti monet asiat kuten suuri lapsikuolleisuus, karut elinolosuhteet, huono hygienia, ravinnon niukkuus paikoitellen, mutta ei todellakaan ravinnon laatu. Teineiksi asti selvinneillä (joita oli runsaasti) oli hyvät mahdollisuudet elää suht vanhaksi, ja näillä vanhoilla ihmisillä ei ilmennyt nykyajan elintasosairauksia. Lisäksi mm. luusto oli parempi kuin nykyään, vaikka esim. maitotuotteita ei syöty. Viljelyn aloittamisen jälkeen ihmisistä tuli lyhyempiä, surkeita ja heikkoja ja vasta nyt pikkuhiljaa ravinnon yltäkylläisyys on nostanut esim. keskipituuden uudestaan ylöspäin. Välillä on vaikeaa ymmärtää miten jengi voi olla niin yössä näistä ravintoasioista, kun ympärillä on niin paljon läskejä ja sokeritaudit sun muut jyllää. Kuinka vaikeata on vetää viiva asioiden välille?

Ei sillä moni kyllä hurahtaa myös näihin juttuihin vähän liian uskonnollisin asentein. Esim. perunaa ei voi syödä, koska se keksittiin liian myöhään. Todellisuudessa perunassa ei ole mitään vikaa ollen oikein mainiota ruokaa.
 

Suositut

Back
Ylös Bottom