Hyvältä määrältä mitä ajatellen? Onko kolesteroliarvoissa vikaa, kun tuollaisen tiedät? Jos on niin sitten viralliset ammattilaiset kenen puoleen kääntyä ovat lääkärit ja laillistetut ravitsemusterapeutit... ei fitnessvalmentajat. Kuten pienellä präntillä jokaisen tekemäni ruokavalion perässä lukee: "...ei ole tarkoitus hoitaa mitä sairautta tai oiretta...". Ei sillä ettäkö oikeasti ainakaan enempää pihalla olisin kuin nuo edellä mainitut ammattiryhmät, mutta kun aletaan terveydestä ja terveydenhoidosta puhumaan, niin pitää olla tarkkana virallisten linjojen ja väitteidensä kanssa. Niin kauan kun puhutaan vaan kehonkoostumuksen muokkaamisesta, niin saa huudella mitä tykkää
...vaikka eihän aikuisten oikeasti ruokavalion kolesteroli korreloi millään tapaa veren kolesteroliarvoihin, vaan arvot ovat ensisijaisesti kiinni perintötekijöistä sekä elintavoista kokonaisuutena... ei siitä minkä sortin rasvaa saa syömisistään.
Kalorit, makrot, mikrot, kuidut, leusiinin tresholdit yms. jne. .. pakkohan se on seurata, kun työkseen ruokavalioita tekee ja vielä kehtaa ihmisiltä rahaa sellaisista pyytää