Kritiikki linkkaamaasi tutkimusta kohtaa oli kuitenkin ihan täyttä asiaa, oli kirjoittajasta mitä mieltä tahansa.
No, ei kai lauantaina parempaakaa tekemistä oo kun käydä tuota vähän läpi;
''The average carbohydrate intake of the lowest fifth of people studied was 37%.''
jos tuo vajaa 50% tavanomaisesta vähäisempihiilareiden saanti jo lisää sairauksia niin mitä lie olis suurempi hh pudotus. Varsinkin jos se tehdään lisäämällä kovaa rasvaa ja vähentämällä hedelmiä ja kuitupitosia ruokia. (kuidustakin puhunu täällä, kuinka oikeesti tärkeetä se on)
''Both lower carbohydrate intake (<40%) and higher carbohydrate consumption (>70%) were associated with higher mortality than ‘moderate’ carbohydrate intake. ''
ihan varmasti on näin jos kuvitellaan että ''normiruokavalio'' on luokkaa tämä kuten jenkeillä on useasti on. Siinä mä oon samaa mieltä että useasti on, ja silloin on ihmiset jotka painaa 3x normaalin ihmisen verran. Paitsi että maailman tervein kansa jotka syö hedelmiä, kasvikunnan tuotteita, vähän lihaa, pähkinöitä, kuitua eikä kovaa rasvaa.
Muistaakseni Tsimane heimo jotka syö yli 80% hiilaria tyypillistä ''plant based whole foods''- miten tuon nyt sitte suomentais, kasvispainotteinen ''täys'' ruoka, jota muuten esim. okinavalla syödään (myös yks maailman terveimmät ja pitkä-ikäsimmät ihmiset)
''their lifestyle suggests that a diet low in saturated fats and high in non-processed fibre-rich carbohydrates, along with wild game and fish, not smoking and being active throughout the day could help prevent hardening in the arteries of the heartProfessor Hillard Kaplan''
https://www.telegraph.co.uk/news/20...be-found-have-healthiest-hearts-ever-studied/
''The whole grain consumption is a
marker of good health, not the
maker of good health (Ref 11). ''
Ihan kohtuu pointti, mutta toistettavasti ja mm. yli 500k ihmisen meta-analyysissa kuitu yhdisty parempaan terveyteen. Mm. diabetesta oli vähempi.
Nyt ollaan vasta puolivälissä.. ei jaksa pidempään... enää.
Pointtina:
Maailman terveimmät kansat syö enemmän hiilaireita.
Vähemmän kovaa rasvaa.
Vähemmän pun.lihaa.
Enemmän kuitua.
Enemmän kasviksia ja hedelmiä.(
joita muuten esim. zoe pitää käsittääkseni turhina!!)
Jne jne.
www.zoeharcombe.com
