Kananmunalle sydänmerkki
- Keskustelun aloittaja Critter
- Aloitettu
perustelee tämän varsin hyvin.
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
- Liittynyt
- 12.2.2004
- Viestejä
- 588
Critter sanoi:Niin siis tuo Valion luomu kevytmaito sekä muutama muu eivät ole homogenoituja. Itse saan kaiken tarvitsemani maidon ja kerman sedältäni täysin käsittelemättömänä suoraan utareesta, kananmunat mökkinaapurilta. Samalta naapurilta saan syksyllä myös sian ja sedältäni nautaa. Ensivuonna tämä opiskelija syökin vain sisäfilettä ja sikanauta-jauhelihaaNiin ja kasviksia myös, omasta maasta ja 100% luomua.
Perkele, sullahan on asiat hyvällä mallilla. Muijalta saa joskus maitoo joka on suoraan sen porukoiden maatilan lehmistä. Hyvää
Sanoppas mitä kaikkee kasviksia siel oikee kasvattelet??
- Liittynyt
- 12.1.2005
- Viestejä
- 443
No yrteistä pääpaino on persiljalla, sitä on noin 5m (rakastan persiljaa). Yrteistä kasvatan lisäksi minttuja, iisoppia, tilliä, ruohosipulia, marunaa, oreganoa, timjamia sekä saksankirveliä. Kasviksista ehdoton ykkönen on paprika, sen lisäksi tomaatti saa paljon kasvihuonetilaa. Juureksista nauris ja lanttu. Kaaleista ruusu,parsa-ja kukkakaali. Sipulia ja valkosipulia PALJON. Hedelmistä päärynä, viinirypäle (!), luumu, kirsikka sekä omena. Marjoista mansikkaa (kesäisin), mustikkaa ja puolukkaa ympäri vuoden. Kuulostanee taivaalta ja lähellä sitä se onkinMr. Smith sanoi:
Edit: niin ja sen verran vielä, että kesämökiltä Päijänteeltä tulee hyvin siikaa ja kuhaa.
- Liittynyt
- 12.2.2004
- Viestejä
- 588
Critter sanoi:No yrteistä pääpaino on persiljalla, sitä on noin 5m (rakastan persiljaa). Yrteistä kasvatan lisäksi minttuja, iisoppia, tilliä, ruohosipulia, marunaa, oreganoa, timjamia sekä saksankirveliä. Kasviksista ehdoton ykkönen on paprika, sen lisäksi tomaatti saa paljon kasvihuonetilaa. Juureksista nauris ja lanttu. Kaaleista ruusu,parsa-ja kukkakaali. Sipulia ja valkosipulia PALJON. Hedelmistä päärynä, viinirypäle (!), luumu, kirsikka sekä omena. Marjoista mansikkaa (kesäisin), mustikkaa ja puolukkaa ympäri vuoden. Kuulostanee taivaalta ja lähellä sitä se onkin
Edit: niin ja sen verran vielä, että kesämökiltä Päijänteeltä tulee hyvin siikaa ja kuhaa.
Jooh... Kaupungin keskustas en voi ite paljo viljellä.. jos noin monipuolisesti aikoisin syyä ni ei lompakko kestäis. Perkele.
- Liittynyt
- 7.5.2005
- Viestejä
- 1 224
Kysymykseni:
1)Millasia jakoja suosittelette rasvoille tyydyttyneet/kertatyyd/monityyd? Onko se "kutakin kolmasosa" hyvä?
2)Onko ihminen sopeutunut syömään hirveän suuria määriä tyydyttynyttä rasvaa pitkiä aikoja? Ajattelen tätä lajikehityksellisesti niin, että riistaa on syöty milloin mahdollista ja sehän on hyvin vähärasvaista luonnostaan. Nykyinen tehotuotettu liha taas on laadultaan sekundaa verrattuna riistaan ja rasvaa piisaa. Ajoittain (alkutalvella) eläimet on kerännyt vararasvaa, ja silloin liharuuan rasvapitoisuus on ollut korkeampi, joten uskon ettei runsas eläinrasvan saanti haittaa lyhyillä aikajaksoilla. Mutta entäs vuosikausia jatkuvana? Mun mielestä sellainen olisi yhtä "luonnotonta" ihmiselle kuin hiivaleipäkin?
3)Ette kai suosittele kuitenkaan siirtymistä paistijauhelihasta sikanautamössöön?
4)Miten ketoillessa kulkuu treeni?
5)Critter millon kutsut kylään?
1)Millasia jakoja suosittelette rasvoille tyydyttyneet/kertatyyd/monityyd? Onko se "kutakin kolmasosa" hyvä?
2)Onko ihminen sopeutunut syömään hirveän suuria määriä tyydyttynyttä rasvaa pitkiä aikoja? Ajattelen tätä lajikehityksellisesti niin, että riistaa on syöty milloin mahdollista ja sehän on hyvin vähärasvaista luonnostaan. Nykyinen tehotuotettu liha taas on laadultaan sekundaa verrattuna riistaan ja rasvaa piisaa. Ajoittain (alkutalvella) eläimet on kerännyt vararasvaa, ja silloin liharuuan rasvapitoisuus on ollut korkeampi, joten uskon ettei runsas eläinrasvan saanti haittaa lyhyillä aikajaksoilla. Mutta entäs vuosikausia jatkuvana? Mun mielestä sellainen olisi yhtä "luonnotonta" ihmiselle kuin hiivaleipäkin?
3)Ette kai suosittele kuitenkaan siirtymistä paistijauhelihasta sikanautamössöön?
4)Miten ketoillessa kulkuu treeni?
5)Critter millon kutsut kylään?
- Liittynyt
- 13.10.2004
- Viestejä
- 1 010
- Ikä
- 44
1) en osaa suositella mitään. ite pyrin syömään monipuolisesti ja toivon että se riittää.
2) eiköhän se nykyinen tehotuotettu liha ole koko ajan mennyt vähärasvaisempaan suuntaan. Mietipä joulukinkkua. 10-15 vuotta sitten kinkussa oli vielä kunnon kerros silavaa. Nyt nämä parhaat kinkut myydään tiskin alta lihakauppiaan tuttaville ja hyvä että tavallisen kuolevaisen kinkusta irtoaa rasvaa pellille edes kastiketarpeiksi. Riistahan totta kyllä on vähärasvaista. Toisaalta taas on varmaan syöty karhua/norsua/mammuttia, joista löytyy rasvaakin kiitettävästi, ainakin tiettyihin aikoihin vuodesta. Evoluutiohan on sopeuttanut ihmisen sekasyöjäksi. Liha on varmaan ollut savanilla antiloopi perässä juoksevalle esi-isälle ollut vaikeammin tavoitettavissa kuin nykyihmiselle jonka tarvitsee roudata leveä perseensä lähimpään kauppaan. Sinänsä eräs nyrkkisääntö: 2 nyrkin kokoista palaa lihaa ja ½ kiloa rehua ei välttämättä ole kovin paha veikkaus.
3) sinänsä sianlihassa ei ole mitään vikaa. Se, että sikanautaan jauhetaan kaikki kamarat ja rapamahat tekee siitä huonomman vaihtoehdon kuin paistijauheliha.
4) hyvin kulkee
5) hyvä kysymys... ;)
2) eiköhän se nykyinen tehotuotettu liha ole koko ajan mennyt vähärasvaisempaan suuntaan. Mietipä joulukinkkua. 10-15 vuotta sitten kinkussa oli vielä kunnon kerros silavaa. Nyt nämä parhaat kinkut myydään tiskin alta lihakauppiaan tuttaville ja hyvä että tavallisen kuolevaisen kinkusta irtoaa rasvaa pellille edes kastiketarpeiksi. Riistahan totta kyllä on vähärasvaista. Toisaalta taas on varmaan syöty karhua/norsua/mammuttia, joista löytyy rasvaakin kiitettävästi, ainakin tiettyihin aikoihin vuodesta. Evoluutiohan on sopeuttanut ihmisen sekasyöjäksi. Liha on varmaan ollut savanilla antiloopi perässä juoksevalle esi-isälle ollut vaikeammin tavoitettavissa kuin nykyihmiselle jonka tarvitsee roudata leveä perseensä lähimpään kauppaan. Sinänsä eräs nyrkkisääntö: 2 nyrkin kokoista palaa lihaa ja ½ kiloa rehua ei välttämättä ole kovin paha veikkaus.
3) sinänsä sianlihassa ei ole mitään vikaa. Se, että sikanautaan jauhetaan kaikki kamarat ja rapamahat tekee siitä huonomman vaihtoehdon kuin paistijauheliha.
4) hyvin kulkee
5) hyvä kysymys... ;)
- Liittynyt
- 12.1.2005
- Viestejä
- 443
Belmondo sanoi:
1.)En oikein voi sanoa, sekin riippuu ihan määristä. Jos minulla tulisi 1/3 rasvoista monityydyttymättömiä, se tarkoittaisi 100g päivässä ko.rasvahappoja. Ja se olisi aivan liikaa. Minun ohjenuorani: ensin omega-3/omega-6 suhde ja kokonaismäärät kuntoon. Sen jälkeen runsaasti kertatyydyttymättömiä ja tyydyttyneitä. Tyydyttyneitä monipuolisesti. (Lähinnä rasvahapot C10-C18)
2.) Näin uskon. Kyllä ihmiset ovat aina arvostaneet ruhon rasvaisimpia osia. Sen, että pelkästään vähärasvaisen lihan syöminen tekee sairaaksi, huomasivat monet alkuperäiskansat. Ja kyllähän kookospähkinöitäkin on syötä pitkä aika.
3.) Paha sanoa. Itse tulen etenkin tulevana vuonna syömään paljon sikanautaa em.mainitusta syystä. Koska pystyn vaikuttamaan itse rasvaprosenttiin, niin tulen tekemään kahdenlaista jauhelihaa: toinen pelkilteen syötäväksi, rasvaa 20% ja toinen kastikekäyttöön, rasvaa 30%. Kaupan jauheliha onkin kinkkisempi juttu, toisaalta proteiini olisi paistinjauhelihassa laadukkaampaa, mutta se on myös vähärasvaisempaa. Kyllä minä siltikin kääntyisin sikanautaan, jos kaupan jauhelihaa joutuisin ostamaan.
4.) hyvin kulkee. Ensimmäiset kuukaudet voi olla tiukkaa, kun lihakset eivät osaa vielä käyttää rasvaa hyväkseen. Sen jälkeen helpottaa.
5.) Houkuttaako?
- Liittynyt
- 24.2.2003
- Viestejä
- 427
Critter sanoi:
Ei ole minullakaan tätä. Mutta eikös Suomessa normaalikolesterolitaso ole n.5, kun se monessa muussa maassa on pykälän pari alempana? Sen takiahan meillä on Pohjois-Karjala -projektit yms., koska kolesterolin keskiarvotasokin on väestössä ongelmallisen korkea.
- Liittynyt
- 12.1.2005
- Viestejä
- 443
Nyt sekoitat asioita, väestön kolesteroliarvoilla ei ole tämän kanssa mitään tekemistä. http://www.yhtyneetlaboratoriot.fi/kasikirja/tutkimukset.asp?id=10279&char=l :"Familiaalinen hyperkolesterolemia (FH) on yleinen periytyvä sairaus. FH periytyy autosomisesti vallitsevasti, ja Suomessa arvioidaan olevan noin 10 000 heterotsygoottia FH-potilasta (homotsygootteja vain aniharva). FH:n tärkeimmät kliiniset ilmentymät ovat hyperkolesterolemia, jänneksantomatoosi sekä ennenaikainen sydäninfarktin riski."eldd sanoi:
- Liittynyt
- 12.1.2005
- Viestejä
- 443
Kookosöljyä saa seuraavista liikkeistä. Kookosöljy maksaa n.25euroa kilo, eli on melko kallista. Mutta toisaalta, maku on taivaallinen (lue vahva kookoksen maku), se on luomua, suojaa elimistöä monilta sairauksilta, on hyväksi kolesterolille jne. ja kilon paketti kestänee jonkin aikaa.overcome sanoi:
Ekokauppa Ruohonjuuri
Mannerheimintie 13 A, Helsinki Puh. 09 445 465
Ekokauppa Ruohonjuuri
Aleksanterinkatu 10, Tampere Puh. 03-214 5688
Hämeen luontaispalvelu
Hämeentie 3, Hämeenlinna puh. 03-6547300
LuontaisPrisma
Itäkeskuksenkaari 6, Pori Puh. 02-625 1544
Forum Sauna
Kurjenmäenkatu 17, Turku Puh. (02) 2360 440
P. R. Hierontapalvelu, Petri Remsu
Kangasala Puh. 040 9634005
Näistä saa siis Virilo nimistä luomu neitsytkookosöljyä.
- Liittynyt
- 17.4.2002
- Viestejä
- 1 288
- Ikä
- 48
training_day sanoi:
Jep ja tässä kannattaa myös muistaa, että erilaisilla rasvahapoilla on erilaisia vaikutuksia insuliinisensitiivisyyteen. Se kuitenkin näyttelee jonkinlaista osaa ihmisellä, joka syö insuliinin eritystä aiheuttavia ravintoaineita (hiilihydraatit, proteiini). Tyydyttyneet rasvat eivät kai pääosin mitenkään loista tässä suhteessa.
- Liittynyt
- 9.9.2004
- Viestejä
- 162
juffe sanoi:
Nehän tykyään taitaa väittää, ettei niitä ole (http://www.margariinitiedotus.fi ), mutta tiedä sitten totuudesta....
näköjään
