Grillikausi alkaa

[Deleted member 43228]

Grillaaminen on muutenkin perseestä oleva ruuanlaittotapa.

Hullu.

Juu joku juhannus yyterissä vai himoksella pari jamppaa grillas itsensä syväuneen teltassa.

Niin siis häkää se puskee sen minkä puskee, mutta marinaadituotteiden "grillaus" siinä ei oo mieluisaa edes lämpösellä parvekkeella. Kun käryä pukkaan tuutin täydeltä ja tuo vati on porukan keskellä pöydässä.

 

[Jm1]

Grillaaminen on muutenkin perseestä oleva ruuanlaittotapa.

Älä nyt hulluja puhu.

 

[Linssu]

Grillaaminen on perseestä, grillattu ruoka on silti parhautta.

 

[Mosin-Nagant]

Grillaaminen on perseestä, grillattu ruoka on silti parhautta.

No ehkä vesisateessa joo, mutta kun aurinko paistaa, on pienessä jurrissa, ja grillistä nousee ihana paistuvan pihvin tuoksu, niin mikä vois olla sen mukavampaa?

 

[Insecure420]

No ehkä vesisateessa joo, mutta kun aurinko paistaa, on pienessä jurrissa, ja grillistä nousee ihana paistuvan pihvin tuoksu, niin mikä vois olla sen mukavampaa?

Naiminen?Mutta juu grillaus on kyllä mukavaa puuhaa.

 

[Linssu]

No ehkä vesisateessa joo, mutta kun aurinko paistaa, on pienessä jurrissa, ja grillistä nousee ihana paistuvan pihvin tuoksu, niin mikä vois olla sen mukavampaa?

No kyl mää enemmin makaan baden badenilla ja juom kylmää juomaa, ja sit meen valmiiseen pöytään :D

 

[-Lauri-]

Gigantissa tarjouksessa 31.3.-6.4. Weber Q3000 hintaan 399e. Olisiko siinä rahalle vastinetta?

 

[DrGonzo]

Ei helvetti tää ketju on pahempi kuin pornosivut. Kuola valuu suusta ja mielessään toistelee kuville että näytä sille lihalle, just noin. Nyt käännä se kylki. Kokeillaan vähän tosta sormella, joo hyvältä tuntuu. Vähän tosta glazingkastiketta tohon, joo liha tirisee. Tosta noin tihkuu nesteitä lihasta uuh mama.. Huh huh.:D

 

[Timias]

Hankkiudu hoitoon.

 

[DrGonzo]

Hankkiudu hoitoon.

Haha. Jotkut tykkää grillaamisesta, ja jotkut "tykkää" grillaamisesta. Mä en nyt ihan heti keksi parempaa tekemistä kesällä tehdä housut jalassa kuin grillaamisen. Ehkä paskantaminen :D

 

[afrolicious]

Gigantissa tarjouksessa 31.3.-6.4. Weber Q3000 hintaan 399e. Olisiko siinä rahalle vastinetta?

Onko toi tarjous kaikissa Giganteissa? Tota grilliä olen itekkin vähän miettinyt.

 

[Timias]

Haha. Jotkut tykkää grillaamisesta, ja jotkut "tykkää" grillaamisesta. Mä en nyt ihan heti keksi parempaa tekemistä kesällä tehdä housut jalassa kuin grillaamisen. Ehkä paskantaminen :D

Ei vika olekaan grillaamisessa, vaan sinun mielenterveydessä ;)

 

[DrGonzo]

Ei vika olekaan grillaamisessa, vaan sinun mielenterveydessä ;)

Hehehee, vähän rankempaa huumoria vaan :P

 

[-Lauri-]

Onko toi tarjous kaikissa Giganteissa? Tota grilliä olen itekkin vähän miettinyt.

En tiedä, mutta Turun seudulla ainakin.

 

[Vihreä]

Kevään ensimmäinen grillaus

Viikonloppuna ilmasto oli suotuisa grillikauden aloittamiseen. Valmistin kokonaisena grillattua naudan ulkofileetä kopioiden Tomi Björkin tv-ohjelmassa esillä ollutta reseptiä.







Lihan sisälämpötila oli grillistä pois otettaessa karvan alle 60 astetta.




Kastikkeeksi bulgog-dressing.

 

[Deleted member 43228]

Tuli luultavasti syötyä? Aika herkullisen näköistä meinaan!

 

[Vihreä]

Tuli luultavasti syötyä? Aika herkullisen näköistä meinaan!

Tuli. Ja keskenhän se loppui tietenkin.

 

[Percele]

Hyvältä näyttää...

Ostin paikalliselta lihakauppiaalta tarjouksesta sian niskaa (kassler) 2,5kg ja savustin WSMC:llä sitä 6-7 tuntia tammella ja omenalla, valmista pulledia tuli noin pari kiloa. Ensimmäistä kertaa tajusin leikata lihan useampaa palaan, jolloin se oli a. huomattavasti helpompi nyhtää b. peittää rubilla ja c. rapeata kuorta on paljon enemmän. Pyöritin valmiin nyhdön Huntsissa (Sweet Baby Ray pääsi loppumaan) sekä suolassa ja pippurissa. Ei paskempaa pöperöä alle vitosen kilohintaan.

 

[Deleted member 43228]

Jahas, Weberin Q-sarja on uudistunut. Mallimerkintään on tullut yksi nolla lisää. Samalla oma pikku Q100 on saanut uuden version Q1000, jossa grilliritilä on jaettu kahteen palaan. Toisen puoliskon voi korvata ostamalla parilalevyn tilalle. Houkuttelis vaihtaa tuoreeseen versioon, mutta parempi nyt himmailla ja odotella, että olosuhteet muuttuu ja saan ostettua suoraan suuremman tuon makkaran lämmittimen tilalle.

 

[Neuvostoliitto]

Grillasin Hiillos-makkaran viikonloppuna.