Primal Eating

[kasikuus]

Kannattaa vihanneksiakin syödä. Toki saat osan ravinnosta myös muiden eläimien kautta mutta määrät ovat homattavasti pienemmät kuin jos söisit suoraan vihanneksia. Kyllä ne menee, jos ei muuta niin koita laittaa blenderiin kasa vihanneksia, sekaisin ja ääntä kohti. Kivuton ja nopea tapa jos ei muuten maistu.

Itse elelen lähinnä paleo tyyppisen ruokavalion mukaan. Ainoat asiat jotka poikkeaa on palautusjuoman proteiinit, hiilarit tulee esim. bataatista. Vajaa 3kk takana ja olo on loistava.

 

[ladybird]

No aika hintsusti on tässä maailmassa asioita mistä ei olisi tutkimustuloksia puolesta ja vastaan? Ehkä joku 1+1 summasta voidaan olla about samaa mieltä vaikka miten väännetään.

Itselle riittää kun olen itse kokenut ja nähnyt monen muun terveydentilan ja/tai yleisen hyvinvoinnin ja/tai vireystilan parantuneen merkittävästi kun viljat heitettiin mäjelle. Ilman siis että puhutaan mistään megakeliaakikosta.

No sepä just, kun ei oo ainakaan mun silmiin vielä osunut sellasta tutkimusta, jossa osoitettais viljojen olevan haitaksi ihmiselle. Yritin joskus aiemminkin tässä keskustelussa sellasta kysellä, mutta hiljaista oli. Ja tähän tutkimustiedon puutteeseen paleo-ihmiset heittää yleensä argumentiksi sen, että tässä on kyse jostain salaliitosta, että sellaista ruokaa ei voi tutkia kriittisessä valossa, joka ruokkii suurimman osan maailman väestöstä.

Yks asia, joka vois selittää tuota viljojen poisjättämisen jälkeistä parempaa oloa on se, että viljat on korvattu ravintorikkaammilla ruoka-aineilla, kuten hedelmillä, vihanneksilla ym. ja todennäkösesti myös proteiinia ja rasvoja on saatu paremmin ruokavalion muutoksen jälkeen. Eli ravitsemustottumukset muuttuu niin, että ihminen saa monipuolisemmin ravintoaineita --> parempi olo.

 

[beginner]

Yks asia, joka vois selittää tuota viljojen poisjättämisen jälkeistä parempaa oloa on se, että viljat on korvattu ravintorikkaammilla ruoka-aineilla, kuten hedelmillä, vihanneksilla ym. ja todennäkösesti myös proteiinia ja rasvoja on saatu paremmin ruokavalion muutoksen jälkeen. Eli ravitsemustottumukset muuttuu niin, että ihminen saa monipuolisemmin ravintoaineita --> parempi olo.

Aika hyvä syy korvata viljat mainitsemillasi vaihtoehdoilla. Mutta onpa viljaa syövien ihmisten keskuudessa varmasti myös pitkän, terveen elämän eläneitä, joten ei se nyt ihan saatanasta ole

 

[Pulla]

Niin siis eikös täällä ole moneen kertaan todettu, että ihminen voi syödä vaikka napalmia jos ei syö liikaa?

Monen olen kuullut sanovan, että viljat ärsyttävät suolistoa kun niitä mussutetaan tarpeeksi. Viimeksi tänään asiasta mainitsi eräs ihan mm-tason urheilija joka oli huomannut eron pakin toiminnassa ihan muutamassa päivässä kun viljat jäi pois. Muistasin, että funktionaalisen lääketieteen kursseillakin saarnataan tästä suolihommasta. Pistä Paula Heinoselle mailia

 

[untalented]

Ja mun on aika vaikea uskoa, että alkuihminen oli puhdas lihansyöjä. Tästä ei ole mitään todisteita ja ihmisen hampaatkin on sekasyöjän hampaat.

Miksi pelkkä lihansyöjä? Eikö voisi syödä satoja erilaisia kasviksia, juureksia, marjoja ja hedelmiä? Munia ja pähkinöitä unohtamata.

 

[untalented]

No sepä just, kun ei oo ainakaan mun silmiin vielä osunut sellasta tutkimusta, jossa osoitettais viljojen olevan haitaksi ihmiselle. Yritin joskus aiemminkin tässä keskustelussa sellasta kysellä, mutta hiljaista oli. Ja tähän tutkimustiedon puutteeseen paleo-ihmiset heittää yleensä argumentiksi sen, että tässä on kyse jostain salaliitosta, että sellaista ruokaa ei voi tutkia kriittisessä valossa, joka ruokkii suurimman osan maailman väestöstä.

Miten niin salaliitosta? Eihän sitä kukaan kiellä että maailmassa ei riitä ravintoa lähellekään kaikille jos viljojen (riisi ja maissi mukaanlukien) viljely loppuisi. Se on selvä fakta jonka tajuaa lapsikin, joten ei siitä mitään salaliittoa voi tehdä.

 

[Powerhousu]

Yks asia, joka vois selittää tuota viljojen poisjättämisen jälkeistä parempaa oloa on se, että viljat on korvattu ravintorikkaammilla ruoka-aineilla, kuten hedelmillä, vihanneksilla ym. ja todennäkösesti myös proteiinia ja rasvoja on saatu paremmin ruokavalion muutoksen jälkeen. Eli ravitsemustottumukset muuttuu niin, että ihminen saa monipuolisemmin ravintoaineita --> parempi olo.

Tai sitten ihan vain se, että ihmisen tuntemukset ei välttämättä perustu yhtään mihinkään. Muuta kuin tuntemukseen ja sekin voi olla peräisin ihan mistä vain. Eli korvien välistä. Jos mä teen oikein hienon tekstin, missä perustelen, että paskaa kannattaa syödä ja siitä tulee hyvä olo, niin ihan varmasti joku hullaantuu siitäkin ja kokee, että paskan syömisestä tosiaan tulee hyvä olo. Kyllä ihmisen mieli on sellainen, että se voi tuntea vaikka mitä ihme tuntemuksia, jos se tarpeeksi asiaan uskoo. En sitten tiedä onko se hyvä olo kuitenkaan huono juttu, vaikka olisikin kiinni korvien välistä. Kai se on kiva, jos on hyvä olo, on se sitten peräisin mistä vain.

 

[untalented]

Tai sitten ihan vain se, että ihmisen tuntemukset ei välttämättä perustu yhtään mihinkään. Muuta kuin tuntemukseen ja sekin voi olla peräisin ihan mistä vain. Eli korvien välistä. Jos mä teen oikein hienon tekstin, missä perustelen, että paskaa kannattaa syödä ja siitä tulee hyvä olo, niin ihan varmasti joku hullaantuu siitäkin ja kokee, että paskan syömisestä tosiaan tulee hyvä olo. Kyllä ihmisen mieli on sellainen, että se voi tuntea vaikka mitä ihme tuntemuksia, jos se tarpeeksi asiaan uskoo. En sitten tiedä onko se hyvä olo kuitenkaan huono juttu, vaikka olisikin kiinni korvien välistä. Kai se on kiva, jos on hyvä olo, on se sitten peräisin mistä vain.

Ehkä niin hyvää tekstiä et onnistu kirjoittamaan että paskaa söisin. Tai ehkä sittenkin...jos olisi näyttää joku vanha luolapiirros jossa luolamies syö paskaa ja joku nekku kaveri netissä osaisi kertoa että luolamiehillä ei ollut flunssaa sen jälkeen kun tätä paskaa alettiin syömään ;).

 

[Powerhousu]

Ehkä niin hyvää tekstiä et onnistu kirjoittamaan että paskaa söisin. Tai ehkä sittenkin...jos olisi näyttää joku vanha luolapiirros jossa luolamies syö paskaa ja joku nekku kaveri netissä osaisi kertoa että luolamiehillä ei ollut flunssaa sen jälkeen kun tätä paskaa alettiin syömään ;).

Kyllä maailma on täynnä niin hulluja ihmisiä, että varmaan joku alkaisi syömään paskaa ja tuntisi olonsakin vielä oikein hyväksi, jos vaikka kirjoittaisin siitä kirjan ja heitän päästäni jotain hienoja tutkimuksia tukemaan asiaani. Kyllä niin tyhmiin asioihin jotkut näyttää joskus hullaantuvan. Enkä tarkoita primalia tyhmänä asiana. Tässä on oikeastaan ihan järkeäkin, jos ei taas viedä hommaa liian pitkälle.

E: Enkä tarkoita edes viljan pois jättämistä tyhmänä asiana. Itsekin syön aika harvoin viljatuotteita. Leipää syön tosi harvoin ja pastaakaan ei mene edes yhtä kertaa viikossa. En ole mitään tietoista valintaa tehnyt, vaan näin se vain on mennyt. En kyllä kartakaan niitä, vaan syön jos mieli tekee.

 

[Uzeeh]

Kannattaa vihanneksiakin syödä. Toki saat osan ravinnosta myös muiden eläimien kautta mutta määrät ovat homattavasti pienemmät kuin jos söisit suoraan vihanneksia. Kyllä ne menee, jos ei muuta niin koita laittaa blenderiin kasa vihanneksia, sekaisin ja ääntä kohti. Kivuton ja nopea tapa jos ei muuten maistu.

Miksi kannattaisi jos syö sisäelimiä?

Ja mun on aika vaikea uskoa, että alkuihminen oli puhdas lihansyöjä. Tästä ei ole mitään todisteita ja ihmisen hampaatkin on sekasyöjän hampaat.

Eivät ne hampaat nyt puhtaaseen sekasyöntiinkään viittaa. Ihminen on paistanut lihaa jo yli miljoona vuotta, ja kypsän lihan syömiseen hampaamme ovat täysin optimaaliset.

Suoraa todistetta ei ole, mutta mielestäni se osoittaa ainakin lihansyöntiin että hiilihydraattipitoinen ruoka on tunnetusti myrkkyä hampaille, ja löydetyissä kalloissa ovat hampaat olleet aivan täysin kunnossa.

Jos vilja on kerran niin paskaa ravintoa niin mikäs selittää sitten kaikki ne tutkimukset, joissa on selvästi osoitettu, että viljoilla on ihmisen terveyttä edistäviä vaikutuksia?

Kerropa nuo tutkimukset, kiitos. Eikä mitään sellaisia tutkimuksia, joissa on verrattu täysjyvää normivehnään.

 

[ChildInTime]

Innostuin ostaan kirpparilta jättiläismäisen padan ja kaupasta tommosen lekue-silikonikannen, ja laitoin kaks kokonaista kanaa hautumaan 4h tossa kattilassa. Ei perse että tuli hyvää! Ja effort rating joku 0.00001.

Tässäpä primaali haudutusrespa joka lähtee kokeiluun huomena:

Lihispullat (taikina):
- 1.5kg jauhelihaa
- selleriä
- sipuleita
- porkkanoita
- 3 kananmunaa
- 1/2 kuppia mantelijauhoja
- Oreganoa, valkosipulijauhoa, mustapippuria
- Vähän hunajaa

Nyrkkiä niin kauan että pehmenee. Voi jättää mantelijauhot pois jos meinaa ettei kehtaa ostaa, mutta sillon jättäisin myös yhen sipulin ja yhen porkkanan veke että pysyy taikina kasassa.

Kastike:
- 5dl tomaattisoosia (tee ite vaikka 5stä tomskusta + suolaa)
- 1tlk tomaattipyreetä
- Basilikaa tuoreena
- 6 valkosipulinkynttä
- ruususuolaa hyppysellinen
- mustapippuria maun mukaan

Taikinan voi laiska bodypentti muovata vaikka 1e jätskikauhalla jostain litsihallista. Iiziä.

Pulleropallerot ladotaan padan pohjalle ja kaadetaan kastike päälle peittämään ne. Sitten vaan hautumaan vaikka koko päiväksi.

Varmasti aivan tolkkuhyvää, mutta raportoinpa vaikka kuvien kans miten tuo huomena onnistuu.

 

[Qvistus]

Miksi kannattaisi jos syö sisäelimiä?



Eivät ne hampaat nyt puhtaaseen sekasyöntiinkään viittaa. Ihminen on paistanut lihaa jo yli miljoona vuotta, ja kypsän lihan syömiseen hampaamme ovat täysin optimaaliset.

Suoraa todistetta ei ole, mutta mielestäni se osoittaa ainakin lihansyöntiin että hiilihydraattipitoinen ruoka on tunnetusti myrkkyä hampaille, ja löydetyissä kalloissa ovat hampaat olleet aivan täysin kunnossa.

Sun mielestä siis esimerkiksi salaatinsyönti saatanasta, koska siinä on pahoja hiilihydraatteja. Pitääkö se nahka syödä karvoineen päivineen?

En minä vastusta vähähiilihydraattista ruokavaliota. Itsekin koitan rajoittaa hiilareita, mutta kultainen keskitie on parempi. Ruokavalio on aika yksipuolista, jos pelkkää lihaa syö.

 

[Paletaani]

Uzeehin jutuista oppii kyllä paljon uutta! :D Oliko se siis Homo Erectus vaiko Homo Heidelbergensis, joka oli puhtaasti lihansyöjä? Ne olivat siis niitä lihaksikkaita ja uljaita primaali-ihmisiä, jotka olivat niin hyviä metsästämään että lihaa oli jatkuvasti tarjolla. Mitään ei myöskään tarvinnut säilöä vaan liha syötiin aina kerralla pois ja uutta tuli tilalle sen kun vähän kivikirvestä heitti pusikkoa kohti. Sitä varten ihmisillä onkin torahampaat ja kynnet.. eiku? Eikä mitään kasvissyöntiin viittavaa surkastumaa, kuten umpilisäke.. vaimitesoli?

Kuulostaa muutenkin ihanalta tuo pelkän lihan ja sisäelinten syönti Mitä sisäelimiä tarkkaan ottaen päivässä syöt ja kuinka paljon?

Muistathan sitten vetää lihasi raakana, ettei pääse C-vitamiinin puutos iskemään. Se kun tuppaa hajoamaan kuumennuksen yhteydessä. Harmittaa kyllä kun kädelliset ovat menettäneet evoluution kuluessa kykynsä tehdä itse kropassaan C-vitamiinia. Ei tarvis hössöttää mistään tyhjänpäiväisistä hedelmistä.

Itsehän ajattelen vieläkin taaksepäin. Ihminen oli alkujaan luonnontilassa yksisoluinen bakteeri, joka sai energiansa fermentoinnin avulla. Yritänkin syödä pelkkää glukoosia ja jos oikein ponnistelen, toivon tuottavani siitä etanolia. Mitään höpöhöpökasviksia ei tarvita.

 

[vilper_i]

Uzeeh on mielestäni pihalla kun lumiukko.

 

[Uzeeh]

Uzeehin jutuista oppii kyllä paljon uutta! :D Oliko se siis Homo Erectus vaiko Homo Heidelbergensis, joka oli puhtaasti lihansyöjä? Ne olivat siis niitä lihaksikkaita ja uljaita primaali-ihmisiä, jotka olivat niin hyviä metsästämään että lihaa oli jatkuvasti tarjolla. Mitään ei myöskään tarvinnut säilöä vaan liha syötiin aina kerralla pois ja uutta tuli tilalle sen kun vähän kivikirvestä heitti pusikkoa kohti. Sitä varten ihmisillä onkin torahampaat ja kynnet.. eiku? Eikä mitään kasvissyöntiin viittavaa surkastumaa, kuten umpilisäke.. vaimitesoli?

Kuulostaa muutenkin ihanalta tuo pelkän lihan ja sisäelinten syönti Mitä sisäelimiä tarkkaan ottaen päivässä syöt ja kuinka paljon?

Muistathan sitten vetää lihasi raakana, ettei pääse C-vitamiinin puutos iskemään. Se kun tuppaa hajoamaan kuumennuksen yhteydessä. Harmittaa kyllä kun kädelliset ovat menettäneet evoluution kuluessa kykynsä tehdä itse kropassaan C-vitamiinia. Ei tarvis hössöttää mistään tyhjänpäiväisistä hedelmistä.

Itsehän ajattelen vieläkin taaksepäin. Ihminen oli alkujaan luonnontilassa yksisoluinen bakteeri, joka sai energiansa fermentoinnin avulla. Yritänkin syödä pelkkää glukoosia ja jos oikein ponnistelen, toivon tuottavani siitä etanolia. Mitään höpöhöpökasviksia ei tarvita.

Sisäelimistä syön maksaa, munuaisia, kieltä, vatsaa, suolia, aivoja, verta (ei nyt sisäelin, mutta liittyy nyt tähän kumminkin). Suuri osa noista tulee kalasta, jota kalastan päivittäin, monet myös hirvieläimistä joita naapuri metsästää ja myy sopuhintaan meille. Valmistustapa on joko raakana syöminen - noin puolet ajasta - ja yleensä jos jotain kypsennän niin silloin haudutan hitaasti rasvassa tai höyrystän.

Sun mielestä siis esimerkiksi salaatinsyönti saatanasta, koska siinä on pahoja hiilihydraatteja. Pitääkö se nahka syödä karvoineen päivineen?

En minä vastusta vähähiilihydraattista ruokavaliota. Itsekin koitan rajoittaa hiilareita, mutta kultainen keskitie on parempi. Ruokavalio on aika yksipuolista, jos pelkkää lihaa syö.

Mielestäni salaatinsyönti ei nyt paholaisesta aivan ole, mutten näe siihen minkäänlaista tarvetta tai hyötyä, ja haittoja taas löytyy (mm. myrkyt ja torjunta-aineet, kuidun aiheuttama vatsan sekaisin meno - joka tosin on yksilöllistä). Nahasta otan karvan pois.

Ei se pelkkä eläimensyönti kovin yksipuolista. Eläimiä on monenlaisia, voi toki maustaa aina eri tavalla, eri valmistustavat jne. Mielestäni suht yksipuolinen ruokavalio on vain hyvä asia, ei yleensäkään eläimet aina eri ruokia syö vaan suurimman osan aikaa samaa vanhaa perusruokaa, omassa tapauksessani kalaa, sisäelimiä ja poroa.

 

[Crrc]

Sisäelimistä syön maksaa, munuaisia, kieltä, vatsaa, suolia, aivoja, verta (ei nyt sisäelin, mutta liittyy nyt tähän kumminkin). Suuri osa noista tulee kalasta, jota kalastan päivittäin, monet myös hirvieläimistä joita naapuri metsästää ja myy sopuhintaan meille. Valmistustapa on joko raakana syöminen - noin puolet ajasta - ja yleensä jos jotain kypsennän niin silloin haudutan hitaasti rasvassa tai höyrystän.



Mielestäni salaatinsyönti ei nyt paholaisesta aivan ole, mutten näe siihen minkäänlaista tarvetta tai hyötyä, ja haittoja taas löytyy (mm. myrkyt ja torjunta-aineet, kuidun aiheuttama vatsan sekaisin meno - joka tosin on yksilöllistä). Nahasta otan karvan pois.

Ei se pelkkä eläimensyönti kovin yksipuolista. Eläimiä on monenlaisia, voi toki maustaa aina eri tavalla, eri valmistustavat jne. Mielestäni suht yksipuolinen ruokavalio on vain hyvä asia, ei yleensäkään eläimet aina eri ruokia syö vaan suurimman osan aikaa samaa vanhaa perusruokaa, omassa tapauksessani kalaa, sisäelimiä ja poroa.

Mites ton kaliumin kanssa?

 

[Uzeeh]

Poronlihasta, hirvestä ja peurasta tulee aivan tarpeeksi. Sisäelimissä tuota on lähes samanverran kuin lihassa, ja yhteensä noita menee reilusti puoli kiloa päivässä. 100g poroa on 630mg kaliumia.

 

[Ed Winchester]

http://www.physorg.com/news/2011-01-greens.html

Uuden tutkimuksen mukaan vihannesten syönti saa ihosi näyttämään paremmalta. Olet kauniimpi/komeampi, kun syöt vihanneksesi! Koekaniineina käytettiin valkoihoisia.

 

[latela]

Tai sitten ihan vain se, että ihmisen tuntemukset ei välttämättä perustu yhtään mihinkään. Muuta kuin tuntemukseen ja sekin voi olla peräisin ihan mistä vain. Eli korvien välistä. Jos mä teen oikein hienon tekstin, missä perustelen, että paskaa kannattaa syödä ja siitä tulee hyvä olo, niin ihan varmasti joku hullaantuu siitäkin ja kokee, että paskan syömisestä tosiaan tulee hyvä olo. Kyllä ihmisen mieli on sellainen, että se voi tuntea vaikka mitä ihme tuntemuksia, jos se tarpeeksi asiaan uskoo. En sitten tiedä onko se hyvä olo kuitenkaan huono juttu, vaikka olisikin kiinni korvien välistä. Kai se on kiva, jos on hyvä olo, on se sitten peräisin mistä vain.

Ihan mahtavaa settiä! :D Mielenkiinnosta, millainen tuo teksti olisi? Mulla on pienen pieni, mut varma kutina perseessä et voisit jopa kirjottaakin jotain siitä meille.

 

[Paletaani]

Ei pystyny mitenkään vastustamaan kiusausta! :D :piis: