Itse kuuluin yli 30 vuotta siihen ryhmään, joka tyrmäsi koko ajatuksen mämmistä sen ulkonäön vuoksi. Lopulta uskaltauduin maistamaan, ja nyt vituttaa kaikki ne hukatut vuodet jotka olisin voinut nauttia tästä herkusta. Kerma tietty kruunaa sen...
Ja mainittakoon, että sain syksyllä edun osallistua surströmming-juhliin, ja pidin siitäkin. Onhan se tuhti haju ja maku, mutta varsin mielenkiintoinen kokemus. Kokeilisin koska tahansa uudestaan. (Ei nyt liittynyt mämmiin mitenkään, mutta kun tämä oli jo kertaalleen otettu puheeksi täällä.)