- Liittynyt
- 13.2.2006
- Viestejä
- 200
Kysymyksiä pokeille
- Keskustelun aloittaja Integrandi
- Aloitettu
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
- Liittynyt
- 17.1.2004
- Viestejä
- 4 100
Sori. Oma ammatti olisi tosiaan ollut ihan paikallaan mainita. Olen tutkija/projektipäällikkö ympäristöalalla. Vesistöjä kunnostelen nykyään.
Poket saavat takuulla turhaa vittuilua ja muuta mukavaa niskaan. Ja myös turhia syytöksiä kusipäisyydestä. Oman väitteeni tosiaan perustelin tuossa aiemmassa kommentissa, mutta sitä voisi tarkentaa. Eli en nyt mitään prosentteja arvaile, mutta hyvin pieni osuus pokeista on niitä kuspäitä, jotka ovat alalle hankkiutuneet kunnioituksen kipeyttään ja toimivat työssään sen mukaisesti, eli kusipäisesti.
Omat kokemukset portsareista ovat valtaosin positiivisia ja ei ole ammattiryhmää tarkoitus loata.
Niinpä. Kyllä siihen kymmeneenkin asiakkaaseen mahtuu huonolla tuurilla sellainen asiakas, että hänen kanssaan saa aikaa tapettua vaikka tunnin. Sun täytyy nyt vaan elää ton asian kanssa. Ei se siitä muuksi muutu.
WTA
Banned
- Liittynyt
- 15.10.2002
- Viestejä
- 844
- Ikä
- 42
Kyllä nuo siivoukset ym. kulut tulisi ottaa huomioon kun suunnitellaan liiketoimintaa eikä vasta jälkeenpäin aleta laskemaan kuinka paljon myynti kärsii kun henkilökunta tekee jotain muuta hommaa kuin myy juomaa. Kyllähän ne siellä rätillä pyyhkii sitä tiskiäkin. Entä pitäiskö kaikista juoman läikytyksistä periä elrillinen siivousmaksu vai onko nuo siivouskustannukset otettu jo huomioon.
Tuon taksin sisäpesun kyllä ymmärrän, koska ilmeisesti se ei ole kovinkaan yleistä. Mutta oksentelu baarissa on varmaankin melko yleistä ja ne siivotaan joka tapauksessa joka illan jälkeen niin näkisin, että se kuuluu baarin huolehdittavaksi pitää paikat siisteinä poislukien tietenkin ilkivallat ym. vai pitäisikö asiakkaiden jäädä illan päätteeksi pesemään lattioita kun on kerran tuonut rapaa sisään.
Suomessa kun tuo työvoima on sen verran kallista niin ei kyllä kaupoissakaan ole erikseen siivoojia, pois lukien isot marketit, jotka ovat lähtövalmiina jos jotain tapahtuu kyllä siihen on aina irroitettava joku muista hommista siivoomaan milloin oksennusta milloin pudonnutta olutpulloa.
Tuon taksin sisäpesun kyllä ymmärrän, koska ilmeisesti se ei ole kovinkaan yleistä. Mutta oksentelu baarissa on varmaankin melko yleistä ja ne siivotaan joka tapauksessa joka illan jälkeen niin näkisin, että se kuuluu baarin huolehdittavaksi pitää paikat siisteinä poislukien tietenkin ilkivallat ym. vai pitäisikö asiakkaiden jäädä illan päätteeksi pesemään lattioita kun on kerran tuonut rapaa sisään.
Suomessa kun tuo työvoima on sen verran kallista niin ei kyllä kaupoissakaan ole erikseen siivoojia, pois lukien isot marketit, jotka ovat lähtövalmiina jos jotain tapahtuu kyllä siihen on aina irroitettava joku muista hommista siivoomaan milloin oksennusta milloin pudonnutta olutpulloa.
- Liittynyt
- 5.12.2003
- Viestejä
- 1 953
oletko henkilökohtaisesti ollut wc:n tarpeessa ravintolassa, suunnistanut kohti lähimpää toilettia ja kopin oven avatessasi huomaat, että edellinen asiakas on heittänyt makkaraperuna-oksennukset lattialla,pöntön istuinrenkaalle,seinille ja siihen huuhtelunupin päälle,istuisitko siihen? ja millaisen mielikuvan tämä antaisi ravintolasta? Sitten seuraavat asiakkaat steppaavat siinä oksennuksen päällä,levittävät kengissään laatat pitkin wc:n lattiaa ja ravintolan kokolattiamattoa. Oksennuksia ei todellakaan siivota illan päätteeksi vaan se on tehtävä heti muiden asiakkaiden viihtyvyyden vuoksi.
WTA
Banned
- Liittynyt
- 15.10.2002
- Viestejä
- 844
- Ikä
- 42
Siis tarkoitin, että ravintolat siivotaan joka illan jälkeen. Uskoisin kuitenkin, että oksennukset ym. siivotaan välittömästi mutta joka tapauksessa näkisin, että tuollaiset mokat tulisi ottaa huomioon eikä erikseen laskuttaa niistä.
Tiedä sitten miten käytännössä mene mutta varmaan palstan poket osaa sanoa, että meneekö tuo raha aina siivoojalle vaiko poken omaan taskuun.
- Liittynyt
- 4.12.2004
- Viestejä
- 7 669
- Ikä
- 45
Käsittääkseni tämä tuli selville jo aiemmista viesteistä:
Joko asiakas siivoaa itse oman oksennuksensa ihan ilmaiseksi, ilman ongelmia, tai vaihtoehtoisesti maksaa tarjoilijalle/portsarille oksennuksen siivoamisesta jonka he suorittavat välittömästi jättäen omat muut työtehtävänsä kesken. Tämä siivouspalkka menee aina sille kuka sen ansaitseekin, eli henkilölle joka oksennuksen siivoaa. Jos siivous tapahtuu heti [oksennukset häiritsevissä paikoissa] palkan ottaa siis luonnollisesti se henkilö joka tekee itselleen kuulumattomia tehtäviä.
Jos taas oksennus on paikassa joka voidaan jotenkin 'eristää' [joissain ravintoloissa esim wc-kopeissa olevat oksennukset annetaan olla paikoillaan, yleisten tilojen oksennukset pakko siivota yleisen viihtyvyyden takia] niin siivooja tullessaan paikalle laskuttaa siivouksesta lisää. Ihmisten ulosteet, oksennukset ym todella sotkevat liat vaativat tehopuhdistusta ja niiden siistiminen vie enemmän aikaa, joten ravintola joutuu maksamaan sitten extraa.
Karkeasti arvioituna: Eli jos esim wc-tiloihin on oksennettu lattialle ja seinille ja siitä vaaditaan maksu, se menee ravintolalle joka maksaa sen siivoajille. Jos taas oksennuksen siivoaa tarjoilija/portsari, he saavat tämän 'likaisen työn lisän'-itselleen. Yleisen tilan oksennukset melkein poikkeuksetta siivoaa tarjoilija/portsari.
Yleensä se on se tarjoilija tai blokkari, kuka on vähiten ollut talossa töissä ketä sen siivoaa. Ei todellakaan ole mitään mukavaa hommaa. Ja vaikka oksennus on siivottukkin niin se haju ei häviä vähään aikaan jos se on tullut jollekkin kokolattiamatolle. Ei oikein varmaan lisää viihtyvyyttä jos paikka haisee oksennukselle.
- Liittynyt
- 4.12.2004
- Viestejä
- 7 669
- Ikä
- 45
Ei välttämättä se kuka ollut vähimmän aikaa, kaikki nimittäin ei pysty toisten laattoja korjaamaan tai tulee lisää sotkua kun alkaa laatoittamaan itsekin... :urjo:
On ihmisiä ketkä ei pysty pidättämään omaa oksennusta vaikka maksettaisi...
Eri käytännöt joka paikassa ja jos ei joku pysty niin toinen pystyy. Ite en ala :D
VanhaKukkeli
Banned
- Liittynyt
- 15.1.2007
- Viestejä
- 154
Kappas! Joku ymmärsi pointin. Ymmärrän kyllä, että oksennuksen siivouksesta annetaan siivoajalle "vittumaisen" työn lisää. Tämän lisän maksaa luonnollisesti sama henkilö, joka muutenkin maksaa siivoamisesta. Ei sitä peritä keskellä tilannetta asiakkaalta "maksa tai siivoa"-periaatteella.
WTA
Banned
- Liittynyt
- 15.10.2002
- Viestejä
- 844
- Ikä
- 42
Nyt kyllä selitykset ontuu. Aikaisemmin piti laskea kuinka paljon ravintolalle tulee tappiota kun baarimikko jättää juomien myymisen 20 minuutiksi kun siivoaa oksennusta ja annettiin ymmärtää, että tuolla siivousrahalla paikataa tuota tappiota. Eikös sitä pidä laskea kuika paljon tulee ravintolalle tappiota kun baarimikko jättää juomienmyymisen 20 minuutiksi kun lähtee tekemään omaa bisnestä (siivoamaan ja saamaan siitä rahat itselle).
Joka tapauksessa kyllä tuo on rahastusta ihmettelen vain, että mikä siinä on niin vaikea myöntää, nimettömänähän täällä kirjoitellaan.
- Liittynyt
- 25.4.2006
- Viestejä
- 66
- Ikä
- 44
vanhakukkeli ja wta menee kokeilemaan sinne baariin sitä työntekoa ja oksennuksen siivoamista. katsotaan sitten mitä mieltä olette tästä asiasta
jos joku ryynää johonkin baarin lattialle, joka vaikka on huonolla tuurilla jotain koko lattiamattoa tai kankaiselle sohvalle niin siinä sitä siivoamista onkin jo..
kyllä ois ihan fiksua siivota omat eritteensä (oksennus + muut) tai maksaa että joku muu siivoo sinun jätökset. pitää varmaan vaan toivottaa hyvät jatkot ja hymyillä kun on ensin oksentanut pitkin baaria?
ja vielä jos oksentamisesta ei ole mitään seuraamuksia niin kaikkihan vois sitten oksennella sinne baariin ihan miten sattuu, eikä edes yrittää oksentaa ulos tai pönttöön. siinä sitten siivoamaan 10 asiakkaan oksennuksia baarista, varmasti olisi hyvä hajukin jo siinä paikassa. voisi asiakkaatkin ruveta häviimään kun sellasesta paikasta.
kiitos ja anteeksi
jos joku ryynää johonkin baarin lattialle, joka vaikka on huonolla tuurilla jotain koko lattiamattoa tai kankaiselle sohvalle niin siinä sitä siivoamista onkin jo..
kyllä ois ihan fiksua siivota omat eritteensä (oksennus + muut) tai maksaa että joku muu siivoo sinun jätökset. pitää varmaan vaan toivottaa hyvät jatkot ja hymyillä kun on ensin oksentanut pitkin baaria?
ja vielä jos oksentamisesta ei ole mitään seuraamuksia niin kaikkihan vois sitten oksennella sinne baariin ihan miten sattuu, eikä edes yrittää oksentaa ulos tai pönttöön. siinä sitten siivoamaan 10 asiakkaan oksennuksia baarista, varmasti olisi hyvä hajukin jo siinä paikassa. voisi asiakkaatkin ruveta häviimään kun sellasesta paikasta.
kiitos ja anteeksi
- Liittynyt
- 21.10.2005
- Viestejä
- 10 950
Jos samalla tavalla sekoilisi muilla julkisilla paikoilla, niin taitaisi olla putkareissu edessä. Miksei siis baarista.
- Liittynyt
- 18.1.2006
- Viestejä
- 519
Jos tötöilee niin siitä voi ja saa olla seurauksensa. Jos kaikkien kaavojen mukaan mentäisiin, niin kai sitä pitäisi olla lappu ovessa, että "laskutamme oksennuksen siivouksesta 50€" Ei olisi vaan kovin kaunis lappunen. Kassan kautta ja kuitti mukaan... :jahas: Se että se raha menee suoraan paskaisen työn tekijälle ei minusta ole mitenkään väärin. Ja tuskin on monen ravintoloitsijankaan...
WTA
Banned
- Liittynyt
- 15.10.2002
- Viestejä
- 844
- Ikä
- 42
Eihän ihmiset ryynäile tuolla pitkin kauppojakaan kun kerran siitä ei tarvitse maksaa. Ja nyt tuo maksu ilmeisesti muuttui jo rangaistukseksi.
Laivallakin siivoojat saavat 10 € / oksennus ja sen maksaa työnantaja, mitenköhän tuo eroaa baariin oksentamisesta.
- Liittynyt
- 5.12.2003
- Viestejä
- 1 953
No eroaisiko vaikka niin, että siivooja tulee töihin siivoamaan,tarjoilija anniskelemaan asiakkaille juomaa ja järjestyksenvalvoja vastaamaan turvallisuuspuolesta,ulkovaatteiden säilytyksestä. Ketään muuta kuin siivoojaa ei ole kutsuttu töihin siivoamaan toisten oksennuksia. yms. on se vaikeeta ymmärtää
Ilman korvausta voi kyllä tehdä monenkinlaisia pikkuhommia jotka eroavat työnkuvasta mikäli aikaa riittää mutta kenenkään oksennuksia en ala ilmaiseksi siivoamaan ellei täysin pakko ole,joskus näinkin käy kun laatoittajaa ei tavata itse tekopaikalta. Laivoilla myös taitaa olla laivayhtiön siivoojat eikä tilanne se, että siivousfirma laskuttaa toista firmaa ja ottaa joka räkätahrasta esim sen 50e ekstraa.- Liittynyt
- 25.4.2006
- Viestejä
- 66
- Ikä
- 44
kuinkahan sama asia on baari ja kauppa? baarin ja kaupan luonteet taitavat olla hieman erinlaiset? eikö?
laivalla taitaa olla ihan sinne palkatut siivoojat. baarissa ei ole erikseen palkattuja siivoojia.
ja jos oikeen laitat laivan hyttisi kauheeseen kuntoon, oksenuksesta ja sun muista eritteistä niin voipi olla että lasku tulee perästä
voidaan tehdä niin että tulen oksentamaan sun työpaikalles joka päivä ja sinä sitten reippaana siivoat ne
- Liittynyt
- 27.2.2003
- Viestejä
- 1 737
- Ikä
- 52
No vittu. Minä tuota väläyttelin mutta ei se mikään absoluuttinen totuus ole, pässi. Se oli vaan yksi esimerkki siitä mitä haittaa tulee. Tavat eroo varmasti ravintoloidenkin välillä siitä kuka saa siivoamisesta ja mitä. Vittuako siitä pilkkua nysväämään, ropella vaikka kikkeliä mieluummin.
Jos perkele et osaa juhlia laattaamatta muualle kuin vessaan niin kannattaa pysyä kotona. Pitääkö tohonkin säätää joku laki, mitä hä? Vai riittääkö terve järki?
Samat jampat jotka laattailee lattialle on varmaan sit niitä samoja joiden mielestä ne tuopitkin on särkemistä varten tai kotiin viemisiksi, onhan ne perkele maksettu ja pitäähän ravintolan ottaa tollanen kate huomioon
. No ei täs mitään, laattailemisiin.....:haart: :haart: :urjo: :piis:
- Liittynyt
- 13.2.2006
- Viestejä
- 200
Mitä jos se oksennus ei johdu itsestä? Eli on vaikka selvinpäin baarissa ja joku oksentaa sinun päälle ja olet hivenen herkempi kaveri ja oksennat joudutko silti korvaamaan? Olettaen että se joka oksensi sinun päälle on jo kadonnut väki massaan?
Kuinka moni teistä portsareista uskoo tuollaisen selityksen selvinpäin olevalta ihmiseltä? Onko teillä muuten puhalluslaite siellä etä voi tarkistaa?
Kuinka moni teistä portsareista uskoo tuollaisen selityksen selvinpäin olevalta ihmiseltä? Onko teillä muuten puhalluslaite siellä etä voi tarkistaa?
