Kokkausketju, reseptit

Pakko myöntää, että Powerhousun postauksen jälkeen tekee valtavasti mieli hampurilaisia ja tuota Vampyreetä. Missäpäin pk-seutua tuota myydään ja onko se miten tulista? Pitääkö olla chilihifisti, että sitä pystyy syömään?
 
GAZOZ.FI
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
Ainakin Citymarketeista saa, en oo täysin varma saako Prismoistakin. Ja nettikaupasta tietysti. Ei ole mitenkään älyttömän tulista.
 
Jos se pihvin teko nyt on ylivoimaisen vaikeaa jauhelihasta niin aina voi koittaa näitä apuvälineitä:

http://www.kokkiman.com/shop/haku/?search=Pihvipuristin

3059picture1Upload_534_450_.jpg
 
ya-ya sanoi:
Ainakin Citymarketeista saa, en oo täysin varma saako Prismoistakin. Ja nettikaupasta tietysti. Ei ole mitenkään älyttömän tulista.
Click to expand...

Voi saatana menin toiselle puolen kaupunkia Itiksen cittariin ja siellä ei tietenkään ollut noita. Kysyin vielä myyjältä joka oli tietenkin joku turkkilainen ja ei ymmärtänyt mitä tarkoittaa poppamies. Helvetin pupamies.
 
Sumu sanoi:
Edit2: itse olen saanut ihan perus paistijauhelihasta yllättävän maukkaita pihvejä kun ne on jätetty riittävän paksuiksi, maustettu ja paistettu voissa. Muotoilu tapahtuu käsin, en jaksa kaulita tai sählätä muuta. 2min työtä ja pannulle.
Click to expand...


Komppaan ja vielä lisänä et muistakin osista nautaa saa hyviä (parempia) kuin paistista. Viimeksi naudan lavasta, kauppahallista noudettuna eikä tuo kallista lystiä ole.
 
SIC- sanoi:
Voi saatana menin toiselle puolen kaupunkia Itiksen cittariin ja siellä ei tietenkään ollut noita. Kysyin vielä myyjältä joka oli tietenkin joku turkkilainen ja ei ymmärtänyt mitä tarkoittaa poppamies. Helvetin pupamies.
Click to expand...
Cittareissa yleensä siellä maustekastikkeiden kanssa samassa paikassa.
 
Pojankloppi sanoi:
Tuli huvikseen luettua taas pakkista moneen kuukauteen ja iskisilmään täällä kokkausketjussa että, pizza neuvoja kaivattaisiin? Olen ollut paistamassa pizzaa viimeiset 4 kuukautta ja jos tulee kysymyksiä taikinan/soossin/lämpötilojen suhteen niin rohkeasti vaan kysymystä tähä thrediin, autan mielelläni :)
Click to expand...

Tiedätkö hyvää ohjetta taikinalla mitä voisi "tossata" eli viskoa pitkin kattoa ?
 
Hampurilaisista kun oli puhetta niin ajattelin jakaa viimeisimmän kokemukseni ravintolassa syödystä hampurilaisesta. Linnanmäen uudehkossa Kattila-ravintolakompleksissa sijaitseva Hans Välimäen Midhill BRGR tarjosi virkistävän poikkeuksen muihin ravintoloihin, joissa olen hampurilaisia syönyt. Purilaiset olivat melko simppeleitä vaikka ehkä rehuissa olisi voinut säästellä. Listalta päädyin hampurilaiseen, jossa oli 140 g medium Black Angus -pihvi, luuydintä, häränhäntää ja gruyerea. Täytyy sanoa, että oli kyllä mehukkain hampurilainen ikinä! Täytynee myöhemmin testata vielä joku perushamppari. Lisukkeena luonnollisesti ankanrasvassa paistettuja ranskalaisia.

Erityismaininta vielä Nicoise-salaatille, jossa oli muun hyvän lisäksi älyttömän hyviä vihreitä papuja, joita meinasin vielä ostaa mukaan. Häränhäntää söin ensimmäistä kertaa, ja sitä täytynee kokeilla myös kotona.
 
Kaapeli sanoi:
Olisit Mansikka voinut hinnan vielä mainita. Lintsillähän saa maksaa grillin makkaraperunoistakin toistakymppiä.
Click to expand...

14 euroa toi suurin hamppari + 5 euroa ranskikset. Toi nyt ei ole paljoa kalliimpi kuin esim. Chico's ja vastaavat, mutta laatuero on huima. Hintalaatusuhde oli mielestäni ok tai jopa erittäin ok. Salaatti maksoi muistaakseni 12 euroa, ja siinä oli todella hyvä hintalaatusuhde. Kaikki ainekset olivat hyviä ja tuoreita esim. muutamaa eri salaattia, papuja, kananmunaa, lohta ja perunaa. Ankanrasvaranskalaiset eivät mielestäni olleet mitenkään erikoisia (eivätkä mitenkään huonoja), mutta hyvin maistuivat ainakin 1,5-vuotiaalle. Tilaisuuden tullen menen kyllä uudestaan.

Lisää tietoa ja menu täältä: http://www.linnanmaki.fi/index.php/ravintolat-ja-kaupat/kattila/amerikan-ihme-midhill/
 
R.Lehtinen sanoi:
No ainakin Malmin punnitse ja säästä putiikissa on 200% varmuudella, tänään näin! Jos ei enää huvita etsiä turhaan, hae tuolta.:)
Click to expand...

En käynyt tuolla, mutta Sellon cittarissa kävin ja sieltä sain vampyreetä! :rock: Sen lisäksi tutkiessani poppamiehen hyllyä ohitseni käveli kaunis brunette joka katsoi minua silmiin ja hymyili. Eli hyvä reissu oli loppujen lopuksi :)
 

Latest posts

Suositut

Back
Ylös Bottom