Kalaöljy vs. kylmäpuristettu rypsiöljy

[IsoDino]

Taidan olla aika pihalla noiden kalaöljyjen suhteen, kun aloin lukemaan tarkemmin kalaöljykapseleiden sisältöä. En ole ikinään oikein perehtynyt asiaan, vaan olen vaan syönyt niitä.

Jos ajatellaan ottaa kalaöljykapseleista vaikkapa omega3:a, niin esim. 4 kapselista saa n. 1,5g omega3:a ja kun taas esim. kylmäpuristetusta rypsiöljystä saa n. 6g, jos sitä ottaa 50g päivässä.
Eli jos ajatellaan pelkkää omega3:sta, niin eihän noiden kalaöljykapseleiden syömisessä ole mitään järkeä!! Samasta 50g:sta rypsiöljyä saa 11g omega6:sta.
Mitä nämä EPA ja DHA on niinku käytännössä?? (tiedän siis mistä ne lyhenteitä, mutta mitä ne niinkun kansankielellä on?) Ja saako niitä nyt sitten tuosta kylmäpuristetusta rypsiöljystä?

Olenko siis käsittänyt jotakin väärin???
Selittäkääs tätä asiaa vähän jotenkin yksinkertaisesti!

 

[OutOfShape]

Paljon läpätystä. Pälä pälä pälä.

Anna tohtorin auttaa sinua.

 

[Doggoned]

Anna toisenkin tohtorin auttaa:
http://www.biovita.fi/suomi/uutiset_tiedotteet/index.html
Miljoona ja kaksi viittausta EPAan sun muuhun.

 

[sakuraba]

Taidan olla aika pihalla noiden kalaöljyjen suhteen, kun aloin lukemaan tarkemmin kalaöljykapseleiden sisältöä. En ole ikinään oikein perehtynyt asiaan, vaan olen vaan syönyt niitä.

Jos ajatellaan ottaa kalaöljykapseleista vaikkapa omega3:a, niin esim. 4 kapselista saa n. 1,5g omega3:a ja kun taas esim. kylmäpuristetusta rypsiöljystä saa n. 6g, jos sitä ottaa 50g päivässä.
Eli jos ajatellaan pelkkää omega3:sta, niin eihän noiden kalaöljykapseleiden syömisessä ole mitään järkeä!! Samasta 50g:sta rypsiöljyä saa 11g omega6:sta.
Mitä nämä EPA ja DHA on niinku käytännössä?? (tiedän siis mistä ne lyhenteitä, mutta mitä ne niinkun kansankielellä on?) Ja saako niitä nyt sitten tuosta kylmäpuristetusta rypsiöljystä?

Olenko siis käsittänyt jotakin väärin???
Selittäkääs tätä asiaa vähän jotenkin yksinkertaisesti!

Yksinkertaistaen rypsiöljyn omega-3 rasvahappo (ALA) on EPA:n ja DHA:n esiaste. Alfalinoleenihapolle (ALA) ei ole löydetty mitään muuta tehtävää elimistössä kuin toimia EPA:n ja DHA:n esiasteena. EPA:lla ja DHA:lla on siis vasta fysiologisia vaikutuksia elimistössä. Kannattaa edelleen jatkaa kalaöljyn tai kalan käyttöä.

 

[IsoDino]

Pointtina tuossa kysymyksessäni oli, että miksi noita kalaöljyjä (esim. omega3 ja omega6) pitäisi ottaa kapseleina ja kovalla hinnalla, kun paljon suuremman määrän saa kylmäpuristetusta rypsiöljystä.
Ja onko näitä EPA ja DHA:ta rypsiöljyssä?

 

[IsoDino]

Yksinkertaistaen rypsiöljyn omega-3 rasvahappo (ALA) on EPA:n ja DHA:n esiaste. Alfalinoleenihapolle (ALA) ei ole löydetty mitään muuta tehtävää elimistössä kuin toimia EPA:n ja DHA:n esiasteena. EPA:lla ja DHA:lla on siis vasta fysiologisia vaikutuksia elimistössä. Kannattaa edelleen jatkaa kalaöljyn tai kalan käyttöä.

Eikö keho pysty sitten tuota ALAa muuttamaan mitenkään parempaan muotoon?
Ja eikö kalaöljyjä tms. suurelta osin juuri syödä omega3:n ja omega6:n takia, joita saa huomattavasti enemmän rypsiöljystä kuin muutamasta kalaöljykapselista.

 

[Doggoned]

Pointtina tuossa kysymyksessäni oli, että miksi noita kalaöljyjä (esim. omega3 ja omega6) pitäisi ottaa kapseleina ja kovalla hinnalla, kun paljon suuremman määrän saa kylmäpuristetusta rypsiöljystä.
Ja onko näitä EPA ja DHA:ta rypsiöljyssä?

http://www.fineli.fi/food.php?foodid=535&lang=fi
Ei näyttäisi olevan, mutta EPAa voi muodostua alfalinoleenihaposta.

 

[Doggoned]

Eikö keho pysty sitten tuota ALAa muuttamaan mitenkään parempaan muotoon?
Ja eikö kalaöljyjä tms. suurelta osin juuri syödä omega3:n ja omega6:n takia, joita saa huomattavasti enemmän rypsiöljystä kuin muutamasta kalaöljykapselista.

Vain kalaöljystä voi saada puhtaasti EPAa ja DHA:ta. Keho pystyy muuttamaan alfalinoleenihappoa ainakin EPA:ksi.
EDIT: kahdessadas posti :kippis1: It's party time!

 

[IsoDino]

http://www.fineli.fi/food.php?foodid=535&lang=fi
Ei näyttäisi olevan, mutta EPAa voi muodostua alfalinoleenihaposta.

Tuossa taisi olla "tavallisen" rypsiöljyn tiedot, mutta kyseessä on KYLMÄPURISTETTU rypsiöljy.

 

[Doggoned]

Tuossa taisi olla "tavallisen" rypsiöljyn tiedot, mutta kyseessä on KYLMÄPURISTETTU rypsiöljy.

Huppista.... no ei muuta asiaa. Ei oo niitä rasvahappoja.

 

[sakuraba]

Tuossa taisi olla "tavallisen" rypsiöljyn tiedot, mutta kyseessä on KYLMÄPURISTETTU rypsiöljy.

Missään kasvikunnan tuotteessa EI ole EPA:a tai DHA:a. Ainoastaan kaloista ja simpukoista löytyy näitä pitkäketjuisempia rasvahappoja.

 

[Doggoned]

Missään kasvikunnan tuotteessa EI ole EPA:a tai DHA:a. Ainoastaan kaloista ja simpukoista löytyy näitä pitkäketjuisempia rasvahappoja.

Täytyy kuitenkin aina muistaa, että alfalinoleenihappo voi muuttua EPA:ksi ja ALAa on runsaasti kylmäpuristetussa rypsiöljyssä.

 

[Belmondo]

Eikö keho pysty sitten tuota ALAa muuttamaan mitenkään parempaan muotoon?
Ja eikö kalaöljyjä tms. suurelta osin juuri syödä omega3:n ja omega6:n takia, joita saa huomattavasti enemmän rypsiöljystä kuin muutamasta kalaöljykapselista.

Kalaöljyjä syödään omega-3:n takia (EI 6sen, joita saa ruokavaliostaan jokainen liikaakin), ja vielä tarkemmin EPAn ja DHAn takia, koska niitä ei saa tarpeeksi kovin hevillä ilman kala(öljyä). Ja rypsin ym kasviöljyjen omega-3set muuttuu huonosti jos ollenkaan EPAksi ja DHAksi.

 

[Mr. Smith]

Missään kasvikunnan tuotteessa EI ole EPA:a tai DHA:a. Ainoastaan kaloista ja simpukoista löytyy näitä pitkäketjuisempia rasvahappoja.

Maksassa ja munuaisissa on EPA:ta, mut ei kyl nii paljoo ku kalassa(rasvassa)

http://www.fineli.fi/food.php?foodid=7850&lang=fi

 

[Doggoned]

http://www.fineli.fi/topfoods.php?c...t=none&items=10&from=top&portion=100g&lang=fi
http://www.fineli.fi/topfoods.php?c...t=none&items=10&from=top&portion=100g&lang=fi
EPA:a eniten ankeriaassa . Hyvää ruokahalua....

 

[Mr. Smith]

http://www.fineli.fi/topfoods.php?c...t=none&items=10&from=top&portion=100g&lang=fi
http://www.fineli.fi/topfoods.php?c...t=none&items=10&from=top&portion=100g&lang=fi
EPA:a eniten ankeriaassa . Hyvää ruokahalua....

Joo mitä enemmän rasvaa sitä enemmän EPA:ta ankeriaassa sitä rasvaa on iha kiitettävästi

 

[protsku]

Olen miettinyt samaa asiaa kuin IsoDino. Saadaanko Omega-3:sta riittävästi jos syö pari kertaa viikossa vaikka 300 grammaa lohta ja muuten käyttää vain sitä kylmäpuristettua rypsäriä? Jos pitää kaksi lohipäivää viikossa niin tuleehan lisäksi vielä monta liharuokaa sen päälle. Ja kuukauden maksakiintiö tulee helposti täyteen kun syö yhden lootan tarjousmaksalaatikkoa kerran kahdessa viikossa, eiks niin?

 

[Doggoned]

Olen miettinyt samaa asiaa kuin IsoDino. Saadaanko Omega-3:sta riittävästi jos syö pari kertaa viikossa vaikka 300 grammaa lohta ja muuten käyttää vain sitä kylmäpuristettua rypsäriä? Jos pitää kaksi lohipäivää viikossa niin tuleehan lisäksi vielä monta liharuokaa sen päälle. Ja kuukauden maksakiintiö tulee helposti täyteen kun syö yhden lootan tarjousmaksalaatikkoa kerran kahdessa viikossa, eiks niin?

Itse olen sitä mieltä, että ne pillerit ovat välttämättömät jos todella halutaan pitää yllä sitä omega-3 kiintiötä, koska kaksi kalapäivää viikossa ei riitä mihinkään, ellei kalaa todella vedetä kilotolkulla. Suhde vääristyy väkisinkin syödessä muuta sitten.

 

[Tikkujalka]

Olen miettinyt samaa asiaa kuin IsoDino. Saadaanko Omega-3:sta riittävästi jos syö pari kertaa viikossa vaikka 300 grammaa lohta ja muuten käyttää vain sitä kylmäpuristettua rypsäriä? Jos pitää kaksi lohipäivää viikossa niin tuleehan lisäksi vielä monta liharuokaa sen päälle. Ja kuukauden maksakiintiö tulee helposti täyteen kun syö yhden lootan tarjousmaksalaatikkoa kerran kahdessa viikossa, eiks niin?

Kyllä saadaan. Syömällä 2*300 g esim. kirjolohifilettä viikossa, saat n. 2 g EPA:a ja 6 g DHA:a viikossa. Lisäksi elimistösi valmistaa näitä rypsiöljyn ALA:sta.

Virallisten ravitsemussuositusten mukaan riittävä rasvahappojen saanti turvataan käyttämällä päivittäin rypsiöljypohjaisia tuotteita ja syömällä rasvaista kalaa vähintään 2 kertaa viikossa. Huom! viralliset suositukset olettavat kala-annoksen kooksi 100 g

Isodinolle: Elimistö tarvitsee ravinnosta sekä n-6 että n-3 -sarjojen rasvahappoja. Terveen ihmisen ei tarvitse kuitenkaan saada ravinnostaan kaikkia em. rasvahappoja, vaan elimistö pystyy muodostamaan n-6 rasvahapoista muita n-6 -sarjan rasvahappoja ja n-3 rasvahapoista muita n-3 -sarjan rasvahappoja. Käytännössä siis elimistö pystyy valmistamaan välttämättömät pitkäketjuiset rasvahapot (mm. EPA ja DHA) käyttämällä lähtöaineena esim. rypsiöljyn LA:a ja ALA:a. Em. konversio toimii useimmilla ihmisillä riittävän hyvin. Esim. veganismi olisi mahdotonta mikäli em. konversio ei toimisi. Ihminen voi siis pärjätä pelkällä kasvisruualla ja kasvirasvoilla. Muistaakseni mm. kissalla ko. konversio ei toimi ja kissat tarvitsevat ihmisistä poiketen aina pitkäketjuisia (eläinperäisiä) rasvahappoja ravinnostaan.

On kuitenkin tutkittu, että vaikka "kasvirasvojen" konversio elimistössä "kalarasvoiksi" toimisi hyvin ja kasvirasvojen saanti on riittävää, niin silti syöttämällä koehenkilöille valmista kalarasvaa, saadaan elimistön EPA ja DHA -pitoisuudet nousemaan. Näin saavutettujen korkeampien pitoisuuksien on todettu olevan elimistölle hyödyksi ja siksi viralliset ravitsemussuosituksen suosittavat aina kohtuullista rasvaisen kalan syöntiä, vaikka välttämätöntä se ei ole (vegaanit ym.).

Itse näen runsaan rasvaisen kalan syönnin ja kalaöljyn käytön toisilleen vaihtoehtoisina. Kalan sisältämien rasvahappojen liikasaanti on kuitenkin haitallista.

 

[Veeti]

Paljonko ja missä suhteessa omega3/6:sta pitäisi saada päivässä, mikäli päivittäinen kokonaisenergiantarve on 3000 kcal ja tästä 30% on rasvaa?