Viinit, konjakit, viskit, ... Keskustelua "paremmista" alkoholijuomista
- Keskustelun aloittaja Jakob
- Aloitettu
- Liittynyt
- 21.10.2005
- Viestejä
- 10 950
Olen ymmärtänyt, että ainakin viinilaseissa reunan ohuus on etu.
Moniko on saanut kahvipannun rikki, vaikka ne on todella ohutta lasia? Ei se pelkästään mitään kerro. Eikä tietenkään laseja ole tarkoitus tiputella. Muuten voi juoda vaikka muovi/terämukeista.
Moniko on saanut kahvipannun rikki, vaikka ne on todella ohutta lasia? Ei se pelkästään mitään kerro. Eikä tietenkään laseja ole tarkoitus tiputella. Muuten voi juoda vaikka muovi/terämukeista.
- Liittynyt
- 19.2.2009
- Viestejä
- 388
Rommit on mulle täysin tuntemattomia. Joku rommin ystävä mistä kannattais lähtee maistelee? Vaaleaa, tummaa? Sanokaa omia suosikkeja tai muuten vaan hyviä merkkejä. Ite en tosiaan tiedä mitään niistä ja pitäis ens viikonlopuks käydä joku hyvänmakuinen rommi hakemassa.
risumies
VIP
- Liittynyt
- 27.1.2004
- Viestejä
- 7 474
Kovin on harvassa hyvät rommit ainakaan alkossa. Ja rommeissahan lienee suurin muuttuja se, että meinaako sen nauttia sellaisenaan vaiko erilaisina juomasekoituksina.
No yksi hyvä vinkki kuiten. Osta Rhum Pacoul ja siitä lämmintä tekemään, esim. 4-8cl tuota kuppiin, kuuma vesi päälle, puolikkaan limen mehu sekaan ja tirpaus hyvää hunajaa sekaan. Toimii.
No yksi hyvä vinkki kuiten. Osta Rhum Pacoul ja siitä lämmintä tekemään, esim. 4-8cl tuota kuppiin, kuuma vesi päälle, puolikkaan limen mehu sekaan ja tirpaus hyvää hunajaa sekaan. Toimii.
- Liittynyt
- 1.6.2004
- Viestejä
- 16 123
- Ikä
- 48
Rhum Pecoul? Neekerirommia?
Millonkahan tämä (etiketti) kielletään Suomessa, rasistisena....
http://www.isokaato.com/viina.php?id=106
- Liittynyt
- 24.8.2002
- Viestejä
- 3 094
Heathrown World of Whiskiesistä lähti mukaan tämmönen muutama viikko sittten. Tasting notesit tulee esim. 50-vuotispäivän jälkeen.
Vaikka kyseessä on tunnettu itsenäinen pullottaja, sisältö jännittää aika paljon, koska pelkän nimen perusteella mausta on vaikea sanoa mitään. Ja tasting noteseja juuri tuosta pullotteesta ei löytyny etukäteen mistään, pullotettu pelkästään World of Whiskiesin myyntiin.
Vaikka kyseessä on tunnettu itsenäinen pullottaja, sisältö jännittää aika paljon, koska pelkän nimen perusteella mausta on vaikea sanoa mitään. Ja tasting noteseja juuri tuosta pullotteesta ei löytyny etukäteen mistään, pullotettu pelkästään World of Whiskiesin myyntiin.Liitteet
- Liittynyt
- 12.3.2006
- Viestejä
- 19 276
Minä ainakin.
Ei tässä siitä ole kysymys, että lasien pitäisi kaikki kestää. Mä nyt kuitenkin pyörittelen useamman kymmenen tuntia viikossa erilaisia juomalaseja käsissäni, ja olen mielestäni jokseenkin hyvin perillä siitä, että miten paljon niitä hajoaa/häviää asiakkaiden käsissä humalasta tai muusta johtuen ja miten paljon niitä saa itse hajalle ihan pientä huolimattomuuttaan. Sen puolesta tuo kysymys.
- Liittynyt
- 1.6.2004
- Viestejä
- 16 123
- Ikä
- 48
Heathrown World of Whiskiesistä lähti mukaan tämmönen muutama viikko sittten. Tasting notesit tulee esim. 50-vuotispäivän jälkeen.
Caol Ila lukee putelissa, ei voi olla ainakaan pahaa.
- Liittynyt
- 3.10.2002
- Viestejä
- 5 616
Heathrown World of Whiskiesistä lähti mukaan tämmönen muutama viikko sittten. Tasting notesit tulee esim. 50-vuotispäivän jälkeen.
Paljonkos jouduit moisesta vuolemaan?
Mutta joo, Heatwrowlla on kyllä kohtuu kiva valikoima viskejä. Itse nappasin kesällä 30yo Glenfarclasin mukaan, joskin oli ihan OB eikä mikään indie-versio.
- Liittynyt
- 16.12.2002
- Viestejä
- 6 673
Odottelen juuri sukulaiselta pakettia. Pitäisi tulla Bowmore 10yo Duncan Taylor, Port Charlotte An turas Mor, Talisker 1999DE sekä Highland Park 1994.
Tuota Caol ilaa on tullut niin vähän maisteltua että se pitääkin pitkäripaisesta käydä joku pvä ostamassa. Kaikki kehuvat sitä joten pitää viellä uudestaan sitä koejaa.
Tuota Caol ilaa on tullut niin vähän maisteltua että se pitääkin pitkäripaisesta käydä joku pvä ostamassa. Kaikki kehuvat sitä joten pitää viellä uudestaan sitä koejaa.
- Liittynyt
- 21.9.2004
- Viestejä
- 484
Nyt on varattu kaveriporukalla sitten viskimaistiaiset (jotka varmaan myöhemmin kääntyy kaatohommiksi). On kerääntyny noita uisge pulloja jonkun verran ja yhdistettiin kaverin kanssa voimavarat. Lopputuloksena perjantaina ilmestyy pöydälle 22kpl eri pulloja ja osallistujia näillänäkymin 5 :D
Mitähän tuostakin tulee
Mitähän tuostakin tulee
- Liittynyt
- 12.3.2006
- Viestejä
- 19 276
Jos sen kanssa on tarkoitus makustella, niin lähtisin tummasta.
Halpa: Sailor Jerry spiced dark rum. Mukava vaniljainen, pehmeähkö tuoksu ja maku. Menee sellaisenaan, totina tai juomasekoituksissa.
Parempi: Angostura 1919 8yo rum. Todella miellyttävä, pehmeän vaniljainen tuoksu ja maku. Maistellessa voi löytää myös kaakaon ja karamellin aromeja.
- Liittynyt
- 24.8.2002
- Viestejä
- 3 094
90 puntaa eli jotain 105 euroa. Valikoima on tosiaan ihan kohtalainen. Octomorea olisin ostanu, mutta sitä ei tuolta valitettavasti löydy. Tämä tosin oli tiedossa jo ennen reissua, koska valikoimat löytyy webbisivuilta. Tuota caol ilaa kattelin ennen reissua ja meinas jo vähän hätä tulla, ku eihän sitä menomatkalla ollu hyllyssä. Myyjä tosin sano, että jos webbisiujen mukaan löytyy niin sitten pitäs olla jossakin toisessa terminaalissa ja niinhän sitä olikin. Tullessa siis kone Suomeen lähti eri terminaalista kuin menomatkalla lähti jenkkeihin.
Huppe: Vaikka caol ila lukeekin pullossa niin saattaa se pahaa ollakki.
Tai no ei ehkä pahaa, mutta ei välttämättä odotuksien mukaista. Esim. caol ilan alkossa myytävän kymppivuotiaan perusteella ton makua on mahdoton tietää, koska erot eri pullotteiden välillä voi olla todella suuria.- Liittynyt
- 21.10.2005
- Viestejä
- 10 950
Pitääkö paikkansa?
..
Ota iso perinteinen ilmapalloa muistuttava aromilasi, usein konjakeille tarkoitettu. Ota myös toinen pienempi, päärynää muistuttava, kapeasuinen lasi. Oleellista on, että toinen lasi on pesältään pieni. Jos kaadat konjakin pieneen lasiin ja maistat siitä hiukan, veikkaamme, että makuaistimuksesi on suhteellisen pehmeä. Konjakki saattaa maistua jopa toffeelta, lähes makealta. Myös tuoksu on aromikas ja melko pehmeä, uskoisimme. Kaada loput konjakista aromilasiin.Voit halutessasi pyöritellä vielä hieman sitä ja lämmittää konjakkia kämmeniesi lämmöllä. Näinhän meitä on monesti opetettu. Jos haistat konjakkia, olemme melko lailla varmoja, että se tuoksuu isosta lasista lähes polttavalta ja hyvinkin aggressiiviselta. Ja kun maistat konjakkia, se tuntuu pienempään lasiin verrattuna kovalta ja karkealta.
Miksi näin? Siksi, että isosta lasista nautittuna konjakista irtoaa paljon enemmän liukenevia ainesosia, varsinkin alkoholeja, jotka tuoksuvat polttavalta. Isosta lasista juodessasi otat todennäköisesti myös isomman kulauksen kerralla. Ja aromilasista juodessasi nostat päätäsi paljon korkeammalle kuin muista laseista juodessasi. Tällöin enemmän konjakkia ”valuu” suoraan suun takaosaan ja nieluun, jossa tunnistat muutenkin karvauden. Jos siis haluat juoda konjakkisi polttavana ja kovana, suosittelemme isoja laseja. Jos taas etsit konjakiltasi pehmeyttä ja mehevyyttä, jopa makeutta, suosittelemme pienempiä laseja, jotka ohjaavat juomasi kielen kärkeen.
http://www.viinilehti.fi/matkoilla/kaytannon_vinkit/lasin_vaikutus.htm
..
Ota iso perinteinen ilmapalloa muistuttava aromilasi, usein konjakeille tarkoitettu. Ota myös toinen pienempi, päärynää muistuttava, kapeasuinen lasi. Oleellista on, että toinen lasi on pesältään pieni. Jos kaadat konjakin pieneen lasiin ja maistat siitä hiukan, veikkaamme, että makuaistimuksesi on suhteellisen pehmeä. Konjakki saattaa maistua jopa toffeelta, lähes makealta. Myös tuoksu on aromikas ja melko pehmeä, uskoisimme. Kaada loput konjakista aromilasiin.Voit halutessasi pyöritellä vielä hieman sitä ja lämmittää konjakkia kämmeniesi lämmöllä. Näinhän meitä on monesti opetettu. Jos haistat konjakkia, olemme melko lailla varmoja, että se tuoksuu isosta lasista lähes polttavalta ja hyvinkin aggressiiviselta. Ja kun maistat konjakkia, se tuntuu pienempään lasiin verrattuna kovalta ja karkealta.
Miksi näin? Siksi, että isosta lasista nautittuna konjakista irtoaa paljon enemmän liukenevia ainesosia, varsinkin alkoholeja, jotka tuoksuvat polttavalta. Isosta lasista juodessasi otat todennäköisesti myös isomman kulauksen kerralla. Ja aromilasista juodessasi nostat päätäsi paljon korkeammalle kuin muista laseista juodessasi. Tällöin enemmän konjakkia ”valuu” suoraan suun takaosaan ja nieluun, jossa tunnistat muutenkin karvauden. Jos siis haluat juoda konjakkisi polttavana ja kovana, suosittelemme isoja laseja. Jos taas etsit konjakiltasi pehmeyttä ja mehevyyttä, jopa makeutta, suosittelemme pienempiä laseja, jotka ohjaavat juomasi kielen kärkeen.
http://www.viinilehti.fi/matkoilla/kaytannon_vinkit/lasin_vaikutus.htm
- Liittynyt
- 3.10.2002
- Viestejä
- 5 616
Nyt on varattu kaveriporukalla sitten viskimaistiaiset (jotka varmaan myöhemmin kääntyy kaatohommiksi). On kerääntyny noita uisge pulloja jonkun verran ja yhdistettiin kaverin kanssa voimavarat. Lopputuloksena perjantaina ilmestyy pöydälle 22kpl eri pulloja ja osallistujia näillänäkymin 5 :D
Mitähän tuostakin tulee
Veikkaisin että hyvät kännit. Maistelemisen kanssa tuolla ei ensimmäisen 10 viskin jälkeen tule olemaan juurikaan mitään tekemistä ja voi olla ettei pääse edes kymmeneen asti jos maistelun järjestys on väärä. Hittoako mäkään mistään mitään tiedän mutta suosittelisin vähän vähentämään maisteltavien viskien määrää ja keksimään jonkun fiksun järjestyksen maistelulle.
Edit: Pointtina siis se että menee hyvät (ja mahdollisesti kalliit) aineet hukkaan liialla läträämisellä... ja tämä toki edellyttää sitä että teillä on jotain hyvää ja kallista juomaa ;)
- Liittynyt
- 3.10.2002
- Viestejä
- 5 616
Joutuu yhtymään tuohon kuvaukseen. Eritoten vaniljaa ja mielestäni myös hunajaa on yllin kyllin, karamelliakin varmasti. Vaniljaisuus antaa makeutta vaikka kysymyksessä ei ainakaan mun mielestä ole varsinaisesti makea, sokerinen, rommi. Omaan makuun kiva rommi, saisi tosin olla vähän kuivakampi.
Ja paska puoli rommeissa on se että kovinkaan ihmeellisä rommeja alkossa ei ole. Varsinainen rommiharrastus suomessa taitaa olla aika hankala, ainakin jos aikoo harrastaa A-marketin ja ruotsinlaivojen valikoiman parissa.
- Liittynyt
- 21.9.2004
- Viestejä
- 484
Joo, 3-4 maiston jälkeen ei enään ala edes kunnolla makuja erottamaan. Pitääkin siksi valita alkuun ne mitä oikeasti haluaa maistella ja loppuhan menee ihan kaatamiseksi. Kunhan kaveriporukalla kokoonnutaan kasaan ja pidetään hauskaa. Ja kun osallistujia ei ole edes paljon, niin hyvä on jos edes hieman jokaisesta pullosta lähtee. Voihan sitä sitten maistella myöhemmin paremmin.
