Välipalojen kuninkaat - ideoita ja vinkkejä

[assis]

Tää rakastaa viiliä, paljaaltaan, sokerilla/ makeutusjauheella ja kanelilla, hillolla, mehukeitolla, jogurtin kanssa - ainoa yhdistelmä josta olen kuullut ja jota pidän epäilyttävänä on viili ketsupin kanssa.

Useimmiten (=joka arkipäivä töissä) syön viiliä välipalaksi. Joskus lisäksi leipä. Joskus syön muroja ja maitoa. Jos en ole menossa puntille eikä protskulla ole niin väliä, niin ihan perussetti on voileipä ja teetä. Tai maitokaakaota. Jäätelö on viikonloppuisin mukava välipala/ iltapala.

 

[Aivi]

Täällä myös yksi joka syö viiliä. Myös rahkan ja viilin sekoitus on hyvää, joukkoon vielä marjoja ja mehukeittoa.

Yksi välipala suosikki on hedelmiä pilkottuna (esim. päärynää, omenaa, ananasta) ja marjoja. Sitten valkuaisia vaahdoksi(tai 1 kokonainen kananmuna + valkuainen) ja maketusta joukkoon. Valkuaisvaahtoon sekoitan varoen jogurttia/rahkaa. Ja tämä vaahto setti marjojen ja hedelmien päälle. Lähtee makeanhimo taatusti ;)

- Jos on aikaa niin päiväkahvilla tykkään tehdä kevyt-proteiinikääretorttua
Jonka pohjan teen 1 kananmunasta + 1 valkuaisesta, (+makeutusta) jauhoiksi vähän ohrajauhoja. Täytteeksi mitä milloinkin esim valkuaisvaahtoa, rahkaa, jogurttia marjoja/hedelmiä...

-Päivittäin toistuva ja aina suosikki välipala on puuroa+raejuustolla tai soijaproteiinilla, lisäksi rasvatontamaitoa tai mehukeittoa

 

[pineappple]

Mulla menee tuo puuro-raejuusto-mehukeitto -setti välipalan lisäksi myös aamupalana ja on kanssa yksi suosikeista. Enää ei ole tehnyt oikeen mieli edes leipää aamulla, vaan puuroa on saatava.

Miten tuon valkuaisvaahdon teko niinkun käytännössä onnistuu, ts. millä sen saa vaahtoutumaan? :D

 

[Aurora]

Miten tuon valkuaisvaahdon teko niinkun käytännössä onnistuu, ts. millä sen saa vaahtoutumaan? :D

Ihan vaan vispilällä vatkaten, joko käsin tai koneella. Eli valkuaiset vain kulhoon ja käsi heilumaan. :whip: Aika nopeasti alkaa muodostumaan kunnon vaahto. Siihen sitten voi yhdistää vaikka ehrmannia, makeutusainetta ja marjoja, niin voe pojat miten makoisaa herkkua syntyykään! :D

 

[Helly]

Mä syön tämmöttiis:

- Purkki rahkaa, 1 omena raastettuna, vähän vehnänalkiorouhetta (tai vehnälesettä), makeutusainetta, kanelia --> ihan kuin kakkutaikinaa söis

- Puuroa, muussattu banaani, 2 valkuaista vaahtona --> bongattu aamupuuro-ketjusta, mutta menee kyllä mihin aikaan vain

- Proteiinipannari (ohjeita esim. täällä) vaniljarahkalla ja mustikoilla

- Ruispala ja Pirkan sweet chili tonnikala -pussi

- Rahkaa, mocha o'lightia ja ananaspaloja

- Rahkaa, appelsiini fun lightia ja tyrnimarjoja

- Rahkaa + vaniljarahkaa sekaisin + vadelmia

- 2 palaa Realia, väliin kalkkunaa, juustoa, paistettu muna, salaattia ja kurkkua


Teen muuten tuon valkuaisvaahton usein ihan vaan sheikkerissä. Vähän jää löysäksi vaikka kuinka sheikkaa, mutta ei se näissä välipaloissa oo niin justiinsa, jossei tarvii paistaa.

 

[.Hömötiainen.]

Mä luulin että mä oon outo kun sekotain rahkaa ja viiliä. Ihanaa huomata että olenkin normaali

 

[pinni_]

Viime aikoina on mennyt paljon rahka+mansikkamössöä, TOSI hyvää

 

[lass]

Jotain maustettua jogurttia, kuten vilja-jogua ja sekaan runsaasti soijarouhetta. Hyvää ja terveellistä!

 

[Miia-Maria]

40g kaurahiutaleita
100g mustikoita
250g rahkaa
10g öljyä
loraus o´light-mehu tiivistettä (esim. appelsiinimango)
Kippoon ja sekaisin! Nams!!

"jälkkäriksi" 100g tomaattia

arvot 424kcal, p 31,2 h42,6, r 14,08

 

[norbanki]

- suklaaprotskua,banaani ja jäitä tehosekoittimeen; toinen diettipirtelö ja super hyvää

Mä pidän pakastimessa valmiina paloiteltuja banaaneja, niin jäät voi jättää pois. Maistuu myös vaniljaproden + tumman kaakaon kanssa.

 

[starfish]

HK:n kalkkunaleikkeet on älyttömän hyviä, suoraan paketista suuhun. Näin kuumalla ei pysty syömään kuumia ruokia, rahkaa ja raejuustoo menee paljon.

 

[tass]

Rahka, mansikka-suklaa o'light, lidlin pähkinäsekoitus. Nyt helteellä olen laittanut setin puoleksi tunniksi pakkaseen ennen syöntiä - ei huono.

 

[eowyn]

rahkapannacotta on viimeaikoina kotona aika suosittu jälkkäri: rahkaa+ philadelphia 5% tuorejuustoa + pikkasen vaahdotettua vaniljakastiketta, pari omegamunaa 8keltuaiset ja valkuaiset vaahtoon), liivatetta. sitten vaan makeutusainetta maun mukaan, kuppeihin-kippoihin ja jääkaappiin tunniks pariks. mansikkoita päälle ja nam. paras jälkkäri ever!!!

 

[Aivi]

rahkapannacotta on viimeaikoina kotona aika suosittu jälkkäri: rahkaa+ philadelphia 5% tuorejuustoa + pikkasen vaahdotettua vaniljakastiketta, pari omegamunaa 8keltuaiset ja valkuaiset vaahtoon), liivatetta. sitten vaan makeutusainetta maun mukaan, kuppeihin-kippoihin ja jääkaappiin tunniks pariks. mansikkoita päälle ja nam. paras jälkkäri ever!!!

Tämän tyyppistä settiä on tullut myös tehtyä useaan otteeseen. Lähinnä kyllä iltapalaksi. Olen käyttänyt rahkaa, profeel 2% tuorejuustoa, jogurttia, marjoja, kananmunavaahtoa tai pelkkiä valkuaisia. Niin ja tietty niitä liivatteita Ja on tosi namia

 

[Satuuh]

rahka ja itsetehty mansikkahillo Myös omenahillo käy :thumbs:

 

[puuma]

rahkapannacotta on viimeaikoina kotona aika suosittu jälkkäri: rahkaa+ philadelphia 5% tuorejuustoa + pikkasen vaahdotettua vaniljakastiketta, pari omegamunaa 8keltuaiset ja valkuaiset vaahtoon), liivatetta. sitten vaan makeutusainetta maun mukaan, kuppeihin-kippoihin ja jääkaappiin tunniks pariks. mansikkoita päälle ja nam. paras jälkkäri ever!!!

Oi nami, tää kuulostaa hyvältä, täytyy kokeilla. Tuleeko noita munia todellakin 8?? Vaahdotetaanko sekä keltuaiset että valkuaiset samaan (niinkuin kakkutaikinassa??)

Eiku toi taisikin olla &-merkki??

 

[Wendy]

Eiku toi taisikin olla &-merkki??

Eiköhän se oon avaava kaarisulku josta on jääny shift pois.

 

[puuma]

Joo. Mun aivot on vähä turhan hitaat :(

 

[IlonaK]

Kiitos pannacottareseptistä, oli mainio herkku! Hetken kun käytti pakastimessa ennen syömistä, oli mukavan viileää. Menee jätskinkorvikkeesta!

Mulla välipaloina menee perinteisimmin

- leikkele-juusto "rullia", jonne väliin voi sujauttaa esim. paprikaa tai vaikka suolakurkkua
- porkkanoita esim. dipattuna tuorejuustoon
- rahkaa eri muodoissa. Tämän hetken lemppari on appelsiini-rahka-soijamaito yhdistelmä, joka sauvasekoittimella soseeksi. Sekaan heitän joskus pähkinöitä/manteleita.

Hyvä jälkkäri on myös ruokamaailma.fi:stä löytyneiden kookosvanukkaiden muunneltuversio: kookosmaitoa, makeutusainetta, rahkaa, soijamaitoa, liivatetta, limetin mehua. Lisäksi esim. vadelmia.

 

[Illiskuutti]

Hieman , mutta minkä kanssa/miten voisi käyttää maapähkinälevitettä? Ihan jees sellaisenaan, jätskinkin kanssa toimi. Riisikakun ja ruisleivän kanssa..ööö.. Ideoita?