Tieteellinen artikkeli runsaan proteiinin saannin "haittavaikutuksista"

Counani sanoi:
Tuolla edempänä kyselinkin jo noista aminohappokoostumuksista. Onko tietoa? Soija? Linssit?
Click to expand...

Soijaproteiini-isolaatin PDCAAS-arvo on ainakin hyvä (1.0), mikä tekee siitä tasa-arvoisen lähteen lihaproteiinin kanssa ja se on näin myös ylivertainen muihin kasvisproteiineihin nähden. Sisältää kaikki välttämättömät aminot. Lisävaikutukset näyttäis olevan myös kolesteroliarvojen sekä kalsiumin aineenvaihdunnan paraneminen. Munuaisetkaan ei tykkää kyttyrää. Näin kertoi eräs soija-aiheinen sivusto.

Jos minulta kysytään, itse ainakin mieluummin nautiskelen hyvällä liharuoalla kuin mussutan soija/linssipöperöä. Uskon kyllä että ravintoasioista tietoinen vegaaniurheilija osaa hommat, mutta en voisi ikinä kuvitella vaihtavani pihvini kasvis"pihviin"... Olen kyllä suht hyvänmakusia sellasiakin maistanut mutta perkele, lihaa mun lautaselle! Jos lyöt mun lautaselle vegepihvin niin tiedät lyönees.

Edit: muistan kyllä palstalla muinoin keskustelun jossa puitiin jonkun vege-ravintoneuvojan suosituksia koskien juuri aktiiviliikkujan valkuaisentarvetta jne. Tosiaan ne oli ihan peräsuolesta ne neuvot.
 
GAZOZ.FI
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
Tää voi mennä vähän :offtopic: , mutta muistan aikoinaan olleen puhetta soijaproteiinin testotasoja vähentävästä vaikutuksesta. Onko tämä vieläkin yleinen "totuus"?
 
Maskotti sanoi:
Tää voi mennä vähän :offtopic: , mutta muistan aikoinaan olleen puhetta soijaproteiinin testotasoja vähentävästä vaikutuksesta. Onko tämä vieläkin yleinen "totuus"?
Click to expand...

Tuosta oli keskustelua ja taidettiin todeta, että aika hifistelyksi menee jos noita alkaa sen suuremmin tarkkailla... kai

Edit: typo
 
Pystyisiköhän Anssi Manninen sieltä tornistaan myöntämään virheensä tai esittämään perusteluita (tuolla näyttää vielä vastailevan erillisellä palstalla, jonne en tosin pääse, kun en VIP ole, mutta tämä keskustelu käydäänkin täällä)? Tieteellisluontoisen keskustelun käyminen ja vetäminen sitten läskiksi kun tulee esittäneeksi perusteettoman väitteen kertoo aika kurjaa asialla olevasta ihmisestä.

Eli edelleen Manninen odotellaan, millä perustelet väitteesi:
"Onhan se nyt täysin selvää, että viherpiipertäjien ruokavaliossa on keskimäärin huomattavasti vähemmän proteiinia..."

Aiemmin totesit lisäksi:
"Ei tarvi muuta kuin katsoa vegaaneja ja huomaa, että vähäproteiininen ruokavalio pikemmin vaikuttaa haitallisesti luustoon. Kuten artikkelissani todetaan, kaikki tutkimukset osoittavat samaa."

Useita "viherpiipertäjiä" (sekä urheilijoita että ei) sekä "viherpiipertäjien" keittokirjoja tuntien uskallan olla täysin eri mieltä tuosta ensin lainatusta. Aiemmin tuossa esittelinkin jo miksi. Mutta väitteen esittäjänä perusteluita voisi odottaa nimenomaan sinulta.
 
Joo kannatetaan. Tälle olis kiva saada päätös tai sit jatkaa tätä mielekkäämmällä tavalla. Fagdaa beliin!
 
Sinulla on Anssi epäilemättä kunnioitettava määrä tietoa ravitsemusasioista, mutta ei kannata välttämättä sohia täydellisellä itsevarmuudella ihan kaikkiin suuntiin. Kuten jo kerroin niin perussoijakastikkeet, -pihvit, tofu ja linssit tuovat ihan sille keskimääräiselle viherpiiperölle siihen malliin proteiinia, että pois alta. Kuten jo aiemmin esitin niin ei tarvitse olla kovinkaan ihmeellinen viherpiiperöateria kun siinä on jo 50g proteiinia.

Maininta vegaanin ruokavalion vähäproteiinisuudesta on täyttä paskapuhetta (linjaasi mukaillen). Se on mahdollista, mutta se on mahdollista myös sekasyöjille. Vegaani saa vain nähdä aika lailla vaivaa yrittäessään ohittaa kaiken soijan, soijajohdannaistofut ja linssit...

Olisi kiva tietää, mitä oikein olet kuvitellut vegaanien/vegetaristien syövän niiden lihapihvien ja kanan sijaan? Toisen kauhan riisiä?

Ei tämä asia tästä ilmeisesti etene joten olkoon. Ihme äijä kun ei pysty korjaamaan kantaansa.
 
No hohhoijaa.. siis jos verrataan sekaevästelijään, niin viherhihhlit saavat taatusti KESKIMÄÄRIN vähemmän prodea kuin pihvivenkulat. Soijat ja linssit voivat sisältyö myös pihvivenkulan lautaselle ja kun siihen laitetaan päälle liha, kala, maitotuotteet ja munat niin kummasti nousee korkeammaksi se proden saanti. Got it? Good. :)

Terveisin,

Ihme äijä :D
 
"Soijat ja linssit voivat sisältyö myös pihvivenkulan lautaselle ja kun siihen laitetaan päälle liha, kala, maitotuotteet ja munat niin kummasti nousee korkeammaksi se proden saanti. Got it? Good."

Keskity Anssi. Tuolla logiikalla myös koiria ja kissoja syövä saa enemmän proteiinia kuin keskiverto suomalainen sekasyöjä? Got it? Good. Eli "jos siihen lautaselle ottaa vielä koiran ja kissa niin kummasti..."

Vielä kerran: viherpiiperölle on tarjolla ruokia, joiden proteiinipitoisuus on kalorimäärään nähden suuri. Ko. ruokia on myös helppo lapata naamariin suuria määriä eli ei ole kyse "vittu sitä salaattia jaksa kilokaupalla vetää" linjasta. Yritin tätä jo sinulle selventää aiemmin ihan tuoesimerkeillä.

Edes aavistuksen tieteelliseltä kannalta mielenkiintoisinta tässä keskustelussa alkaa olla jääräpäisyytesi. Ei minulla ole tässä mitään pelissä kun en ole sen enempää vegetaristi kuin vegaani. Jokin asia kuitenkin on tosi tai ei ole ja tätä palstaa kuitenkin lukevat monet, jotka uskovat ehkä liiaksikin täällä kirjoitettua.

Tuotteista uudelleen:

Yleinen tofu-tuote on esim. pieni sininen lodju lähes joka kaupassa. Soya ab:n tuote. Proteiinia 45g (+ muu ruoka-annoksen proteiiniosuus), sen osuus 46% kaloreista. Tuo määrä menee helposti esim. paistettuna yhden suuren rieskan väliin ja vie pienehkön nälän.

Linssimuhennosta voi kääräistä saman rieskan väliin helposti 2dl annoksen, jossa proteiinia 44g (+ muu ruoka-annoksen proteiiniosuus).

Ei ole Anssi mitään hajua, miten saat vegaaneista proteiinipuutostautisia. Edelleen: kerro Anssi mitä ne vegaanit/vegetaristit sinun ajatusmaailmassasi oikein syövät? Sitä helvetin riisiäkö päivät pitkät? :)
 
Mun tuntemat eläinperäisiä ruokia syömättömät syövät teetä, leipää ja karjalanpiirakoita, ja kerran päivässä sitä jotain soijjajutskaa :)
 
Niin. Useimmat mun tuntemat sekasyöjät juovat aamulla kahvia, syövät työaikana pitsan josta on oikea liha kulkenut ohi, kahvipaussilla pullaa ja illalla sitten vähän patonkia. Eipä sillä ole merkitystä onko sekäsyöjä/vegaani jos ei välitä mitä syö: ei sitä proteiinia tahdo tulla kovin järkevässä suhteessa.

ps. niissä karjalanpiirakoissa on 19/20 tuotteessa eläinperäistä tavaraa. ;)
 
luumu sanoi:
Niin. Useimmat mun tuntemat sekasyöjät juovat aamulla kahvia, syövät työaikana pitsan josta on oikea liha kulkenut ohi, kahvipaussilla pullaa ja illalla sitten vähän patonkia. Eipä sillä ole merkitystä onko sekäsyöjä/vegaani jos ei välitä mitä syö: ei sitä proteiinia tahdo tulla kovin järkevässä suhteessa.
Click to expand...
Toi on hyvä pointti. Söi minkä nimisen ruokavalion tahansa mukaan, samat asiat siinä on otettava huomioon. On syötävä riittävästi kasviksia (mikä ei vegaanille varmaan ole ongelma), saatava kuitua, protua ja laaturasvoja sekä pidettävä huolta, ettei tule minkään vitamiinin eikä hivenaineen puutosta (purkista nappia mahdollisesti ottamalla).
 
Tarkoittaakko tämä että saan viiden vuoden sisällä jotain munuais häiriöitä runsasproteiinisella ruokavaliollani. Vaikka saan kaikki tarvittavat vitamiinit.
 
Jos tässä nyt puhutaan tavallisesta tallaajasta, joka ei ruokavaliostaan välitä, niin taitaa olla ihan sama mitä onko kasvissyöjä vai joku muu. Proteiinia tulee mitä tulee, eikä sen saantiin kiinnitetä paljon huomiota. Jos joku nyt kuitenkin kasvissyöjäksi alkaa, niin taitaa kuitenkin löytyä KESKIMÄÄRIN :) jonkinlaista kiinnostusta terveyteen ylipäätään, ja sitä kautta tarpeellisesta proteiinimääristäkin on hommattu tietoa. Itse en ole kasvissyöjä, joten tämä on luuloa vainen

Stealth: Ei
 
Moni kasvissyöjä/vegaani on mistään mitään tietämätön 16v kettutyttö joka kauhistelee söpöjen eläinten pois syömistä.

Ja varmasti on myös sitten fiksuja kasvissyöjiä. Kumpiako mahtaa olla enemmän.
 
luumu sanoi:
Linssimuhennosta voi kääräistä saman rieskan väliin helposti 2dl annoksen, jossa proteiinia 44g (+ muu ruoka-annoksen proteiiniosuus).
Click to expand...

Hyi helevetti, miten te vegut pystytte!?

:D
 
Hmm... kuinkas sen protskun imeytyminen noista linsseistä ym? Ja kokonaisprotskun laatu?

Ja itse odottelen vaihdevuosia, ennenkuin aion ottaa soijatuotteet jokapäiväiseen käyttöön...

Meilläkin on lounasaikaan kahvio täynnään näitä tyyppejä joiden pääateria on viimeiset viisi vuotta ollut jugurttipurkki ja sämpylä. Ja sitten on näitä joogahihhuleita jotka syö pelkkää spelttiä.
 
Eikä tuo soijakaan vissiin ihan niin terveellistä ole mitä annetaan ymmärtää. Meinaan, että jos sitä pääasiallisena proteiininlähteenä käyttää. En kyllä käsitä miten nuo kananmunat sun muut eivät kasvissyöjien ruokavalioon mahdu. Jos lempeän lehmän tai iloisen possun syöminen tuottaa henkisen helvetin, niin tuskin luomumunan teloitus nyt sentään kasvissyöjääkään saa ahdistumaan. Varsinkin jos se ihana kana on saanut vapaana tepastella. Oho, tulikohan provosoitua liikaa :evil:
 
Luumu: mikä siinä on, ettet usko, että kasvissyöjät eivät keskimäärin saa yhtä paljoa proteiinia, kuin lihansyöjät? Se, että viherpiiperöille on tarjolla paljon proteiinipitoisia ruokia, ei todista asiaa toiseksi.

Ja Manninen EI puhunut mitään tyyliin "kaikki kasvissyöjät saavat kramman päivässä proteeinia"; edelleenkin vain, että kasvissyöjät saavat KESKIMÄÄRIN VÄHEMMÄN PROTEIINIA, kuin lihansyöjät. Ei luulisi olevan uskomaton juttu; vielä kun ottaa huomioon sen, että normaalisti heidän kokonaisenergian saantikin on alhaisempi.
 

Latest posts

Suositut

Back
Ylös Bottom