Teen juominen

[Viikate74]

Onko teen juonti verrattavissa millalailla kahviin. Vaihtunut ihan vahingossa tee kahviin ? Huonoja/hyviä puolia?

 

[Tomi]

Teenjuonti on verrattavissa kahvinjuontiin lähinnä sen suhteen, että nauttimistavat muistuttavat toisiaan.

Hyviä puolia:

- säästyy kahvia

Huonoja puolia:

- kuluu teetä

Lisää teestä: http://www.lipton.nu/Lipton-FI/05.html

edit: omasta mielestäni se on pelkästään hyvä asia, jos kahvin saa vaihdettua teehen. Itseltäni ei ainakaan näin dieetillä onnistuisi.

 

[iivili]

Jostain luin, että ruskeassa/mustassa teessä on noin puolet kahvin kofeiinimäärästä ja vihreässä vielä puolet sitäkin vähemmän. Tuosta voisi päätellä, että jos haluaa pikkuhiljaa päästä kofeiinista eroon, niin tee voisi olla hyvä apu.

On muuten taas uudessa Muscular Developmentissa pikkuartikkeli siitä, että teessä olevat katekiinit auttaisivat rasvanpoltossa. Teho lienee pieni, ellei niitä katekiineja saa tiiviimmässä muodossa, eli kapseleina/nappeina. Voi olla vaikeaa edes ätäkästä teestä saada kummoisia määriä.

Itsehän siirryin tässä aiemmin keväällä vannoutuneesta teenjuojasta osittain kahvinjuojaksi, eli vahvempaan kamaan (=piristeeseen). :D

 

[Eleonoora]

Vihreä tee pitää hoikkana.

 

[Dobermann]

Vihreä tee pitää hoikkana.

Oliks tää vitsi? Jotkut tollaset laihduttavat vaikutukset on niin marginaalisia ettei sen takia ainakaan kannata teetä juoda.

 

[Naene]

Olen kuullut että green tea extract (oisko joku vihrtee uute) olisi teetä parempi vaihtoehto laihduttaessa, ettei tuo tee välttämättä aiheuttaisi pahemmin mitään. Mutta ei hajuakaan millaisessa muodossa tuommosia uutteita myydään, ei ole itselläni ainakaan tullut vastaan. Tosin en ole etsinytkään.
PYsyn kahvissa, pitää sitä hereillä pysyä.

 

[TheLORD]

Eipä sitä teetä nykyään tule juotua. Tuntuu että se kusettaa enemmän kuin kahvi. Ennen join reilusti teetä...jopa 2 litraa tunnissa muutta huomasin että ei siinä oo mitään järkeä kun tulee hullu hiki ja täytyy vessassa laukkoa.


Edit: joo tunnissa tosiaan tuo 2 litraa mutta vain kerran per vrk.

 

[Akikonomu]

Vihreä tee pitää hoikkana.

Heh, mikähän norsu minäkin olisin ilman vihreää teetä, jota tunnetusti juon 1-4 litraa päivässä! Nyt vain 79/169!! :lol2: Ehkä parempaa tulosta ei tule, koska en pysy juomaan sitä

...jopa 2 litraa tunnissa

. Voi siinä todellakin tulla vessaa ikävä, ylimääräinen neste kun tulee aika vilkkaasti ulos, oli se sitten mitä tahansa.

Meinaa pikkasen välillä hymyilyttää tämä maukkaan ihmelääkkeen (otsikko Voi Hyvin -lehden kannesta muutaman vuoden takaa) markkinointi. Hyvää se tosin on, ja mitä suurimmalla todennäköisyydellä hyväksikin.

Niin, ja se kofeiini. Ihan vain ulkomuistista heitän arvion, että mustassa teessä sitä on n. 5% ja vihreässä 3-4% kuivapainosta. Ja se, että vihreää teetä toisinaan pidetään vähemmän kofeiinia sisältävänä johtuu lähinnä perinteisessä valmistusmenetelmässä käytetystä lyhyemmästä haudutusajasta (vaikka suurin osa kofeiinista ehtiikin liukenemaan jo ensimmäisen puolen minuutin aikana).

Vihreäteeuutteet jätän silleen, vaikka luontaistuotekaupoista sellaisia voikin saada (ainakin Tampereella jopa Anttilasta). Espanjan suunnalta on raportoitu maksavauriotapauksistakin (Exolise), ja Ruotsissakin siitä on jo ehditty varoitella. Eipä sillä, on kesäjuomissa ihan tiivistämättäkin maksan kannalta vaarallisempia.

 

[JSmith]

Vihreäteeuutteita pitää ottaa aika paljon, tai vastaavasti juoda sitä teetä tosi paljon jotta mitään termogeenistä vaikutusta nähdään. Muistinvarassa heitän että puhuttiin ainakin yli kymmenestä teeannoksesta (mikä lie sitten onkin annoskoko) per päivä, ehkä enemmästäkin. Kapseleista sen saa helpommin jos haluaa, imo hinta/hyötysuhde on melko vähäinen, joskin löytyy porukkaa jonka mukaan vihreän teen muut terveysvaikutukset olisivat sen arvoisia (hyvä antioksidantti).

 

[Jason82]

Teenjuonnilla on havaittu olevan plasman antioksidanttistatusta kasvattava
vaikutus. Yksittäisillä biomarkkereilla tutkien teen vaikutus tuntuu olevan
melko selvä, mutta oksidatiivisten vaurioiden arviointiin näiden
biomarkkerien kautta vaatii kyllä vielä lisätutkimusta - puhumattakaan
selkeästä positiivisesta vaikutuksestä käytännön tasolla, populaatioiden
terveydentilassa(kasvaneen antioksidanttistatuksen mahdollista positiivista
terveydellistä vaikutusta). Suunta näyttäisi kuitenkin olevan oikea.

Yksittäisistä antioksidatiivisista komponenteista Iivilin mainitsemat
katekiinit näyttäisivät olevan merkittävimpiä, erityisesti EGCG, jota mm.
vihreä tee sisältää suhteellisen paljon. Journal of Agricultural and Food
sciencen tietokannasta löytyy muuten erinomainen kokonaisartikkeli, jossa
on analysoitu melkoinen liuta eri teelaatuja ja niiden sisältämät
antioksidantti(sekä kofeiini-)pitoisuudet. En ehtinyt kiireessä tuota
hakemaan, mutta etsivä löytänee.

Määrittäessä näiden juomien vaikutusta plasman antioksidanttistatukseen, ei
kahvi ole ollut vaikutukseltaan ollenkaan huono - itseasiassa päinvastoin,
joissakin tutkimuksessa vaikutus oli jopa verrattaen suurinta. Joten siltä
pohjalta kahvin korvaaminen teellä ei liene täysin perusteltua. Mikäli
käyttömäärät ovat jo sellaisia, joilla riippuvuus on selkeä ja siitä
oikeasti on jo haittaa arkielämässä, lienee järkevä ratkaisu korvata osa
kahvinjuonnista teellä..

Vastoin kun erityisesti vuosikymmeniä sitten arveltiin, kohtuullisella
kahvinjuonnilla ei näyttäisi olevan negatiivisia terveydellisiä
vaikutuksia, pikemminkin päinvastoin. Se, mitä tuo kohtuullinen sitten
tarkoitaa, riippuu monesta asiasta, mutta usein puhutaan 4-6 kupista kahvia.
:kippis1:


Kuten tuossa Iivili ja JSmith turisivat, vihreästä teestä on saatu paljon positiivista dataa erityisesti uute(extract)- ja kapselimuodoissa nautittuna. Polyfenolimäärät ovat luonnollisesti tällöin hyvin suuria, jopa huomattavasti suurempia, mitä keskimäärin teetä juoden saadaan.

Alla(1.) kuitenkin uusi tutkimus pienemmillä käyttömäärillä, joita useamman teenjuojan on realistisempi käyttömääränä saavuttaa..Ja mikä hienointa, positiivisin tuloksin..

42 Päivän ajan KAKSI kupillista(250mg polyfenoleita, katekiinejä) vihreää teetä ja:

-significant increase in plasma total antioxidant activity

-significant decreases in plasma peroxides levels

- induced DNA oxidative damage in lymphocytes

- a moderate although significant decrease in LDL cholesterol

1. Effectiveness of moderate green tea consumption on antioxidative status and plasma lipid profile in humans
The Journal of Nutritional Biochemistry, Volume 16, Issue 3, March 2005, Pages 144-149

 

[Viikate74]

Miten jengi juo vihreän teensä, sellaisenaan aina jyrkähkö maku mutta maidon kanssa menee.

Peruslipton kun on maidon kanssa loistava setti

 

[toolate]

Miten jengi juo vihreän teensä, sellaisenaan aina jyrkähkö maku mutta maidon kanssa menee.

Peruslipton kun on maidon kanssa loistava setti

Itsellä menee vihreetä teetä niin kuumana kun kylmänä. Kummassakin valmistus tapana on kuivattuja lehtiä (ei todellakaan mitään valmis pusseja, koska niitä pitäis varmaan liottaa 5 kappaletta per kuppi jotta saataisiin tarpeeksi vahvaa kamaa)todella reilu annos astian pohjalle ja kuuma vesi päälle. Hetken kun kupin antaa olla rauhassa niin lehdet painuvat pohjalle ja tee on helppo juoda. Enpä sitten mitään muuta siihen sitten laitakkaan. DC (Dante Bautista) litkii kuulemma kaikki proteiinidrinksunsa sekoitettuna vihreeseen teehen. Itsellä tuota menee n. 1-2 litraa päivässä ja väittäisin jopa huomanneeni termogeenisiä vaikutuksia. En sitten tiedä onko tällä vihreällä teellä terveysvaikutuksia, mutta sairaana en ole ollut teen juonnin aloittamisen jälkeen kertaakaan (olen kyllä muutenkin parantanut hieman ravintopuolta). Tätä ennen flunssasta kärsin todella usein.

 

[Eleonoora]

Oliks tää vitsi? Jotkut tollaset laihduttavat vaikutukset on niin marginaalisia ettei sen takia ainakaan kannata teetä juoda.

Saattoipa ollakin.. Urheilijaystäväni ovat kovasti suositelleet mulle vihreää teetä. Silloin tällöin stä juon, mutta kun se on niin pahaa, niin aika vähäiseksi se juominen sit kuitenkin jää. Mut nää urheilijat on leireillään ollu kaikenlaisilla ravintoluennoilla, niin niistä he ovat tietonsa saaneet. Voi olla, että tee ei pidä hoikkana, mut ilmeisesti se on kuitenki suht terveellistä.

 

[Metalviking]

Itse aloitin taannoin vihreän teen juonnin ja luomuteetä vielä. Joskus t-lusikallinen hunajaa joukkoon, joskus ei sitäkään. Raportoidaan vaikutuksia sitten muutaman kk:n päästä, heh..;)

 

[makez]

Itse olen vahvasti kahvi miehiä, mutta tuossa jokunen aika sitten tuli vaimon painostuksesta vaihdettua muutamaksi kuukaudeksi kahvi teehen. Tuolloin itselle upposi ihan perus Lipton ja sitten Liptonin vanilja ja mansikka tee, noi oli omasta mielestäni mielettömän hyviä

Vaihdos johtui siitä, että vaimo oli jostain lukenut että miehen kahvin juonti saataa vaikuttaa heikentävästi tuohon sperman laatuun ja sitä kautta lasten saantiin ja kun kaikki keinot oli käytössä niin vaihdoin teehen...

Nyt kun tulokas on onnistuneesti jo alkutaipaleellaan tulossa, niin olen siirtynyt takaisin tuonne kahvin maailmaan, vaikka edelleenkin välillä tulee vaimon kanssa nautittua teetäkin.

 

[juffe]

Jos vihreän teen maku ei miellytä, niin ostakaa maustettuja tai aromatisoituja vihreän teen laatuja.

 

[Akikonomu]

Raakana ja vahvana sen juon, osan kuumana, osan jo jäätynee(mpä)nä, 2rkl lehtiä/1l vettä.

Peruslipton onkin tarkoitettu maidon kanssa, mutta vihreä on parasta ilman mitään. Ja jos yksi laatu ei miellytä, kannattaa kokeilla toista, eroa on kuin yöllä ja päivällä. Ikävä kyllä, moni saa ensikertaa jotain huonolaatuista gunpoweria, joka voi olla todella kammottavaa (suosittelen Temple of heavenin special gradea) tai Nordqvistin pilalle maustettuja greenleaf-lemuliemiä. Kannattaa suunnistaa asiantuntevaan teekauppaan ja ostaa pienempiä määriä joita sitten maistelee.

 

[Akikonomu]

p.s.

Jason 82, mistä tämä Journal of Agricultural and Food science oikein löytyy? Ei mummo sitä ihan heti löytänyt, vaikka kuinka googletti.

 

[Jason82]

p.s.

Jason 82, mistä tämä Journal of Agricultural and Food science oikein löytyy? Ei mummo sitä ihan heti löytänyt, vaikka kuinka googletti.

Arvon mummo, täytynee korjata tuossa kiireessä sattunut pienoinen moka:
julkaisu, joka oli kyseessä, oli Journal of Agricultural and Food Chemistry. :D
http://pubs.acs.org/journals/jafcau/index.html

Mulla ei just nyt ole pääsyä yo:n tietokantoihin, mutta mikäli et onnistu artikkelia löytämään, taikka sinulla ei ole lukuoikeuksia kokonaisartikkeliin(abstrakteilla voi heittää hankisääskeä) voin sen mailitse hoitaa jossakin sopivassa välissä. Joka tapauksessa, artikkelissa on varsin kelpo taulukot katekiini-, kofeiini- yms. -pitoisuuksista eri teelaaduissa.

Ylipäätään tuo kyseinen tiedejulkaisu tarjoaa erinomaista elintarvikekemiallista analyysia. :kippis1:

 

[Akikonomu]

No ilmankos. Nyt löytyy ainakin lehti, artikkelin hakuun taitaa sitten mennä pidempi aika. Niin, ja ne lukuoikeudet ovat todellakin melko rajatut (pitää ehkä vielä kokeilla yo-kirjaston konetta, kun en nyt muista saako sieltä peräti lehdenkin?). Eipä tuo ehdotuksesi jutun mailaamisestakaan hullumpi ole.