Starbucks, miksi ei Suomessa?

[SIC-]

Onko kaikkien suurten pikaruoka- ja kahvilaketjujen kannattavaa perustaa pieneen Suomeen toimipaikkoja? Eiväthän esim. Burger King ja KFC ole rantauneet tänne. Olisikohan Tukholmassa noita? Lontoossa ainakin joka nurkassa.

Burger King on ihan samanlainen kuin Hesburger. KFC taas on ihan anaalista. Siellä myyvät ihan perus kanaa joka on paneroitu sillä erikoisreseptillä. Kävin KFC:ssä kun asuin ulkomailla ja se oli todella huonotasoinen paikka.

Starbucksista muistan miten ostin joskus jonkin suklaakahvin kermavaahdolla ja maksoi perkele 8dollaria :D Eikä ne kahvit yleensäkään Starbuckissa olleet erityisen hyvät. Kanadassa on yksi kahvilaketju joka saisi tulla Suomeen ja se on Tim Hortons. Sen kahvit oli ihan sikahyviä ja toin pari purkkia tuliaisina jopa. Jotain kertoo että porukka haki mielummin Tim Hortonssista kahvit kuin joi peruskahvia työpaikalla.

Ruokapaikoista saisi tulla ne perus jenkki dinerit. Kävin yhdessä sellaisessa ja pihvi, pari paistettua munaa, ranskalaiset, pannulla käristettyä paahtoleipää ja kahvia niin paljon kuin teki mieli maksoi 8 dollaria + tippi Oli vielä tosi hyvää ja ilmapiiri oli sellainen leppoisa ja kodikas.

 

[nixdorf]

Tällä löytyy Starbucks, kerran olen käynyt kun kaveri raahasi mukanaan. Itse en pidä ollenkaan ky. paikan kahveista. Yleensä niihin sotketaan kaikenmaailman kermat/vaahdot/imellykset. Ei maistu. Parhaat kahvilat löytyy täältä(Sapporo) yleensä yksityisten omistamista; pieniä, hiljaisia, peruskahvia josta voi valita eri papulaatuja. Yleensä myyvät vielä kotitekoista juusto/mustikkapiirasta. Tunnelmaltaan loistavia verrattuna Starbucksiin jossan on asiakas periaatteessa in-out.

 

[demos]

Starbucks on vaikea konsepti - niiden franchisee-vaatimukset ja ohjeet ovat kuulemani mukaan monta astetta tiukemmat kuin useimpien muiden ketjujen. Maassa, jossa 4 euroa kahvista on kova hinta, on vaikea lahtea investoimaan suuria summia kahvitaloon, joka tayttaisi Starbucksin franchise-kirjan ehdot.

 

[Aimo]

Stokka ainakin myi starbucksin kahvia. 350 grammaa maksoi n. 14 euroa. Ostin pari kuukautta sitten edellisen paketin. En tiedä oliko kampanjatuote vai jatkuvasti valikoimissa.

Kannattaa kysyä.

Äärettömän hyvää!

 

[Mike]

Starbucks on vaikea konsepti - niiden franchisee-vaatimukset ja ohjeet ovat kuulemani mukaan monta astetta tiukemmat kuin useimpien muiden ketjujen. Maassa, jossa 4 euroa kahvista on kova hinta, on vaikea lahtea investoimaan suuria summia kahvitaloon, joka tayttaisi Starbucksin franchise-kirjan ehdot.

Veikkaan itsekin tuota syyksi. Yleensä isoilla ketjuilla on luonnollisesti vaikamoiset vaatimukset aloittavalle yrittäjälle. Muistaakseni Gold´s gymillä oli kova vaatimus vapaan pääoman määrästä yritysellä, jotta voi edes käyttää nimeä.

 

[Dymond]

Starbucks on vaikea konsepti - niiden franchisee-vaatimukset ja ohjeet ovat kuulemani mukaan monta astetta tiukemmat kuin useimpien muiden ketjujen. Maassa, jossa 4 euroa kahvista on kova hinta, on vaikea lahtea investoimaan suuria summia kahvitaloon, joka tayttaisi Starbucksin franchise-kirjan ehdot.

Does Starbucks franchise?

Starbucks does not franchise operations and has no plans to franchise in the foreseeable future.

In North America, the majority of our stores are Company-operated. As an exception, Starbucks may enter into licensing arrangements with companies who provide access to real estate which would otherwise be unavailable such as airport locations, national grocery chains, major food services corporations, college and university campuses and hospitals.

For international business development opportunities please refer to the International Development section of this Web site.

Lähde edelliselle

International Business Development

Our development strategy adapts to different markets addressing local needs and requirements. We currently use three business strategies:

joint ventures, licenses, and company-owned operations.

Lähde

 

[Kaapeli]

Minä kaipaisin Suomeen jotain uutta pikaruokakoseptia.
Kebabpaikkoja, pizzerioita, hampurilaisravintoloita ja grillejä on kyllä joka nurkalla, mutta vaihtelua tuomaan tänne pitäisi saada joku KFC:n tapainen kanaravintolaketju, Taco Bell texmex-pikaruokaa tai sellaista kiinalaista take-away mättöä, jota jenkkitelevisiossa syödään aina pienistä pahvilootista.

 

[VelttoV]

Olen käynyt kyllä Starbucksissa ja onhan ne jotkut ihan kivan makuisia. Suomeen noita mahtuisi ehkä jotain 5-6kpl.

Täällä päin on pieniä kahviloita ja tunnelma on myös hyvä. Kahvi nyt ei ole nin ryöstöhintaista. Mutta ostosten lomassa voi syödä sitten hinnakkaamman leivoksen. En tarkoita siis näitä osteshelvettien kahvipaikkoja vaan idyllisiä vanhan tyylin kahviloita. Ehkä olen vain vanhan liiton miehiä. En pidä oikeiin noista suurketjujen kahviloista, enkä myöskään pysähdyspaikkojen meiningistä.

Edit: Ja pahvimukeja ei tueta!

 

[Joo]

Luulen, että yksi suurin ja yksinkertaisin syy tähän vaan on, että meitä suomalaisia juntteja ei vaan kiinnosta istuskella jossain kahviloissa, saatikka maksaa siitä kahvikupista monia euroja. Lisäks kun suurinta osaa ei kiinnosta, ja Suomen väkiluku on melko pieni, niin ei vörki.

 

[demos]

Lähde edelliselle


Lähde

Right. Tahan pitikin palaamani. Franchise voi siis olla vaara sana.

Kansainvalisesti, siis Euroopassa Brittien saarten ulkopuolella, olen lahes varma, etta suurin osa kahviloista on lisenssilla tai JV-jarjestelylla. Tiedan kaksi tapausta. Ensimmaisen, joka harkitsi Starbucksia Brysseliin, ja toisen, jolla on Starbucksit Ateenassa. Ensimmaisella ei ollut tarvittavaa paaomaa ja mahdollisuutta kehittaa liiketta, joka olisi vastannut ehtoja liiketilan sijainnin, koon, ulkonaon jne. osalta. Tarkkuus, jolla Starbucks toimii, oli hanen mukaansa kertaluokkaa hurjempi kuin muilla vastaavilla ketjuilla pikaruokapaikoista kahviloihin - olihan han niihin tutustunut. Ateenan Starbucksin ovat vasta nyt saamassa ilmaa siipiensa alle. Niiden omistajan isa omistaa yhden suurimmista supermarkettiketjuista Kreikassa, ja tytar on tuhlannut isa rahaa harrastukseensa, joka useiden vuosien jalkeen alkaa tuottaa omansa.

Muuta en osaa sanoa kuin etta alkupaaoma lisenssin saamiseksi tai JV:n tekemiseksi on kohtuullisen suuri.

 

[Dymond]

Right. Tahan pitikin palaamani. Franchise voi siis olla vaara sana.

Kansainvalisesti, siis Euroopassa Brittien saarten ulkopuolella, olen lahes varma, etta suurin osa kahviloista on lisenssilla tai JV-jarjestelylla. Tiedan kaksi tapausta. Ensimmaisen, joka harkitsi Starbucksia Brysseliin, ja toisen, jolla on Starbucksit Ateenassa. Ensimmaisella ei ollut tarvittavaa paaomaa ja mahdollisuutta kehittaa liiketta, joka olisi vastannut ehtoja liiketilan sijainnin, koon, ulkonaon jne. osalta. Tarkkuus, jolla Starbucks toimii, oli hanen mukaansa kertaluokkaa hurjempi kuin muilla vastaavilla ketjuilla pikaruokapaikoista kahviloihin - olihan han niihin tutustunut. Ateenan Starbucksin ovat vasta nyt saamassa ilmaa siipiensa alle. Niiden omistajan isa omistaa yhden suurimmista supermarkettiketjuista Kreikassa, ja tytar on tuhlannut isa rahaa harrastukseensa, joka useiden vuosien jalkeen alkaa tuottaa omansa.

Muuta en osaa sanoa kuin etta alkupaaoma lisenssin saamiseksi tai JV:n tekemiseksi on kohtuullisen suuri.

Jeps. Toki esimerkiksi tuommosen maalisenssin saamiseksi tarvii varmaan olla jotain näyttöä ja pätäkkää laittaa kiinni siihen, mutta se nyt on itsestään selvää. Miettikää nyt kuinka vahvaa brändiä ne myy siinä, kun jossain Suomessakin osataan kaivata sitä. Siis ymmärtääkseni toi toimintatapa kulkisi niin, että noi vois myydä tuon lisenssin esimerkiksi Robert's Coffeelle tai vastaavalle toimijalle - hieman eri asia kuin yksityisyrittäjäpohjalta hommaa pyörittävälle.

Tiukka konseptointi ja kriteeristö sen puitteissa tuo kaikille enemmän rahaa tuollasessa tapauksessa, se nyt ainakin periaatteellisella tasolla ihan itsestään selvää, eiks jeh.

 

[static]

Miten toi kahvilakulttuuri ylipäätänsäkään toimii, ketkä sitä kahvia siellä lipittää? ite en oo tampereellakaan käynny ku kerran kahvilassa, kun tuli tultua vähä liian aikasin leffaan.. toisaalta paikka siinä siperiassa oli ihan hieno, mutta en varmaan lähtis ihan vaan sen takia keskustaan että menisin kahville.. jotenkin ymmärrettävämpi vaihtoehto on, että soittaa kaverille perjantaina ja sanoo että mennää käymään yksillä, sen takia voisikin lähteä.. tai sitten vaan olen liian juntti, tai sitten pitäisi alkaa kehittelemään jonkinlaista rutiinin omaista tapaa tohon kahviloissa käymiseen..

 

[Mäntäkenraali]

En jaksanut lukea kaikkia tähän astisia postauksia, mutta jos ei esille vielä tullut niin Suomessa jo olevat pikaruokaketjut on ostanut maahan "oikeudet" ainakin Burger Kingiin.
En tiedä miten homma toimii, mutta tuttava joka pyörittää Itä-Suomessa yhtä Hesen toimipistettä tiesi tämän verran paljastaa.

 

[Mike]

Miten toi kahvilakulttuuri ylipäätänsäkään toimii, ketkä sitä kahvia siellä lipittää? ite en oo tampereellakaan käynny ku kerran kahvilassa, kun tuli tultua vähä liian aikasin leffaan.. toisaalta paikka siinä siperiassa oli ihan hieno, mutta en varmaan lähtis ihan vaan sen takia keskustaan että menisin kahville.. jotenkin ymmärrettävämpi vaihtoehto on, että soittaa kaverille perjantaina ja sanoo että mennää käymään yksillä, sen takia voisikin lähteä.. tai sitten vaan olen liian juntti, tai sitten pitäisi alkaa kehittelemään jonkinlaista rutiinin omaista tapaa tohon kahviloissa käymiseen..

Meitsi istuu töitä tekemässä aina kahviloissa, varsin mukavaa pörrätä eri mestoissa läppäri kanssa. Tämäkin ketju on sitä työntekoa kun tämän aloitin ja tänne kirjoitan. Mutta joo, nyt Elmossa kanasalaatti ja sitten Red cafeen heittämään sumpit, se on pieni söpö kahvila Arkadiankadulla.

 

[Kaapeli]

Burgeripaikoilla on Suomessa niin tiukka hintakilpailu, että ei tänne uusia ole kovin hanakasti tulossa.
Mäkkihän on aika kusessa kilpailun takia ja ei ole tainnut tehdä voitollista vuotta täällä aikoihin. Siksi sen toiminta taitaa olla Suomessa nykyään kokonaan franchising-vetoista.

 

[James2]

Olettekos kahvin ystävät tutustuneet Nespresso-systeemiin? Vielä ei laitteita eikä kahvia saa Suomesta, me ostimme laitteen ulkomailta ja kahvit voi tilata netistä. Aina hyvää ja tuoretta kahvia helposti. Hntaa taitaa tulla sellanen 30 senttiä per laaki, mutta omasta mielestä hinnan väärtti.http://www.nespresso.com/precom/n_home_fi_en.html

 

[fuufaa]

Starbaksi on vitun paska paikka, toivottavasti ei ikinä tule tänne

 

[Puuha Pete]

Moccamaster. :thumbs:

 

[proileri]

Riiassa tuli käytyä sellaisessa mestassa kun Coffee House, muistaakseni, joka oli "McDonalds-ketjukahvila" ja joita löytyi useita samasta kylästä ja kantakaupungissa melkeen joka korttelille omansa. Mielenkiintoista oli että samasta mestasta sai useaa laatua kahvia, teetä, pullaa jne. ja sitten vielä kaupan päälle ihan reilusti purilaista ja muuta pikaruokaa á la Hesburger.

Starbaksista mulle tulee mieleen aina ne stoorit miten pikaruokataivas jenkkilässä kahvistakin on tulossa kansanterveydellinen haitta, kun porukka vetää aamupalaksi puolen litran vaahtokarkki-kerma-moccachinoja tuplasokerilla :D Robert's Coffee kai koettaa noita kuppiloitansa ketjuttaa joka pitäjään, joka mulle kyllä riittää sinänsä ihan hyvin. Suomessa nuo deluxe-kuppilat taitavat olla lähinnä konditoria-kahviloita, Helsingissä hengaillessa monasti tulee käytyä yhdessä kuppilassa, olikohan nyt marskin ja erottajan risteyksessä, josta saa tyyriit mutta hyvät pullat ja leivokset.

 

[Huppe]

Minä kaipaisin Suomeen jotain uutta pikaruokakoseptia.
Kebabpaikkoja, pizzerioita, hampurilaisravintoloita ja grillejä on kyllä joka nurkalla, mutta vaihtelua tuomaan tänne pitäisi saada joku KFC:n tapainen kanaravintolaketju, Taco Bell texmex-pikaruokaa tai sellaista kiinalaista take-away mättöä, jota jenkkitelevisiossa syödään aina pienistä pahvilootista.

www.chinaman.fi :thumbs:

Starbucks on vaikea konsepti - niiden franchisee-vaatimukset ja ohjeet ovat kuulemani mukaan monta astetta tiukemmat kuin useimpien muiden ketjujen. Maassa, jossa 4 euroa kahvista on kova hinta, on vaikea lahtea investoimaan suuria summia kahvitaloon, joka tayttaisi Starbucksin franchise-kirjan ehdot.

Varsinkin kun se musta kahvi maidolla, jota suomalaiset ostavat 99%:sesti on Starbucksissa toissijainen myyntiartikkeli kaikkien herkkukahvien ja leivonnaisten lisäksi. Jokainen voi mennä katselemaan miten ahkerasti suomalaiset ostavat 8 euron mustikkapiirakkapalasia Carousel Cafesta... Ei taida aivan olla markkinoita Suomessa tuolle toiminnalle. Suomalainen istuu kotona ja olettaa että muutkin tekevät niin, ainoa suomalainen ulkona on kauppakasseja kantava suomalainen joka on menossa kotiinsa. Jos ei ole kahvilakulttuuria niin sitä ei vain ole, eikä tuskin tule. Mäkkäristä saa hyvän mustan kahvin egellä. ;)

Olen käynyt kyllä Starbucksissa ja onhan ne jotkut ihan kivan makuisia. Suomeen noita mahtuisi ehkä jotain 5-6kpl.

Suur-Münchenin alueella Saksassa on 7 Starbucksia, siellä on asukkaita noin 6 miljoonaa. Suomeen siis mahtuu noita 5-6? :D