Puhtaasti hiilihydraattipohjaiset tuotteet (dekstroosi, fruktoosi, maltodekstriini jne.) ovat pisimpään säilyviä tuotteita (vertaa sokeri). Ne eivät mene miksikään vaikka niitä säilytettäisiin useamman vuoden "parasta ennen" päiväyksen jäljeen, jos ne vaan säilytetään kuivassa ja viileässä, joka tosin yleensä saa vain jauheen muuttumaan kokkareiseksi tai kivikovaksi. Tällöinkään tuote ei vielä varsinaisesti ole välttämättä pilalla, vaikka sen käyttömukavuus voi kyllä olla jo aika huono.
Ja myös maalaisjärjen käyttö on sallittua jos jokin tuotteessa ei tunnu hyvältä kannattaa heittää tuote pois.