Kuitu – suoliston ja aineenvaihdunnan perusta

Meta title: 🧵 Kuitu – suoliston ja aineenvaihdunnan perusta

Meta description: Kuitu tukee suoliston toimintaa, tasaa verensokeria, edistää kylläisyyttä ja auttaa kolesterolin hallinnassa osana monipuolista ruokavaliota.


Jason82 sanoi:
Totta turiset. Nysväilyähän tämä kaikki on siinä mielessä, että populaatiotasolla hyvin harvoin kyse on kuitenkaan ruokavaliosta, jossa nämä suojaavat tekijät, tai niiden puuttuminen, muodostaisivat kovin mustavalkoista asetelmaa. Siis puhuttaessa peruspakkislaisen ruokavaliosta, jota on saatu jo hilattua perus sohvaperunan ruokavaliosta monta astetta paremmaksi, muista elämäntavoista puhumattakaan. Tämän ketjun take away-messagena toivoisin lähinnä säilyvän tuo kuidun "yleismittarina" toimimisen, ts. kuitu itsessään peittää taakseen aika monta muuta komponenttia, mitä, sen näemme tulevaisuudessa, toivottavasti. :)
Click to expand...
MUAH, take away -message. Se on jonkinlainen valmiiksi pureskeltu ja helposti saatavilla oleva take home -message? :lol2:

Minulle jäi nyt hiukan auki, että ovatko Anssi ja Jason nyt tästä vilja-asiasta samaa mieltä vai ei. Vai eikö näissä lauseissa ole mitään ristiriitaa:

Anssi: "Jep, noissa tutkimuksissa ei ole edelleenkään osoitettu, että hyödylliset vaikutukset tulevat täysjyväviljasta per se. "

Jason: "edelleenkin, silti, näyttäisi siltä, että täysjyvässä on sellaisia kardiovaskulaarisilta terveysriskeiltä suojaavia ominaisuuksia, joita esimerkiksi kasviksilla ei ole."


Selventäkää nyt vielä, että mekin, jotka emme maadu hämähäkinseittien alla tutkijankammiossa (tai opiskelijaboksissa), voisimme tämän ymmärtää selvästi. ;) :kippis1:
 
Mihin Fibrex-kuitu pitää sekoittaa, että sen saisi syötyä?

(Ei ainakaan kannata valmistaa siitä mikrossa puuroa kaurapuurohiutaleiden seassa) (mä syön ihan kivuttomasti melkein kaikkia sörsseleitä, mutta hetki sitten valmistamani sotku oli jotain niin uskomattoman käsittämättömän kamalaa jo hajultaan, etten uskaltanut edes maistaa sitä)
 
Suoraan prodejuomaan. Mulla menee niin fibrex,vi-siblin tai pellavansiemen ruohe aina prodejuoman mukana. Ei noiden lisien nyt niin hyviä tarvitse olla sen kun vaan kulauttaa ne naamaan ja nauttii sitten kunnon ruuasta ja sen mausta.
 
Ihan mainion makusta vaikka jugurtin ja marjojen kera.
 
Ikivireästä ilmeisesti löytyy tuota Fibrexiä? Kun on tuo kuitujen saanti vähän heikkoa kun hiilarien syöminen on vaikeeta eikä kauheesti kasvikset ja muut maistu. Eli ilmeisesti leseet ja tuo Fibrex ois hyvä vaihtoehto?
 
Kaippa sitä löytyy myös ihan perus Prismoista jne...ainakin täällä päin.
 
Ostin Fibrexiä ihan tavalisesta ruokakaupasta. Sitä oli samassa hyllyssä, missä on vehnäleseet. Siinä on kuitua 73% ja kaloreita vaan 60kcal/100g, joten se vaikuttaisi tosi tehokkaalle kuitulisälle.

Löytyisikö siitä Vi-siblinistä jostain kuitupitoisuus ja kaloritietoja?

Luin jostain, että päivän kuitusuositus olisi 25g (?) ja ainakaan minun syömästäni normiruuasta se määrä ei tule täyteen ihan itsestään.
 
Fibrexistä en tiedä, mut vehnäleseet on herkkua jota tulee lisättyä vähän joka paikkaan ja kuitusuositukset paukkuu muutenkin yli päivittäin
 
On tuo Fibrex kyllä aika kallista verrattuna just esim. vehnäleseisiin. Täällä S-marketissa Fibrex maksaa 3,18e kun taas vehnäleseet 0,79e. Ei tuo nyt niin erikoista taida kuitenkaan olla että siitä kannattaisi se nelinkertainen hinta maksaa, vai onko tossa jotain taikapulveria mukana mikä saa lihakset suorastaan HURJAAN kasvuun ja lisää testotasoja ainaki 999%? :P
 
En ole ennen kiinnittänyt huomiota kuidunsaantiin, jonkinverran sitä on kuitenkin tullut ruisleivästä. Nostin tässä pari päivää sitten päivänsaantia sinne 20g-30g, ja mitä tapahtuikaan? Vatsa ihan kuralla, ilmavaivoja vielä yölläkin. Ajattelin että olin syönyt jotain sopimatonta. Seuraavana aamuna enää pieniä ilmavaivoja. Salitreeni meni ihan hyvin, ja päivällä koitin uudelleen. Vatsa meni taas ihan kuralle eikä ilmavaivat ota loppuakseen :)

Mikä yhtälössä mättää? Ajattelin että lopputulos olisi päinvastainen.
 
liika ruisleipä voi aiheuttaa moista? pakko lisätä kysymys tähän väliin että paljonko tuota ruisleipää olisi sitten ok syödä päivässä ettei aiheudu minkäänlaisia ilmavaivoja?
 
Varmaan aika yksilöllistä tuo ruisleivän sietokyky. 8 palaa voi olla jollekin sopivasti kun taas toiselle selvä yliannostus, josta seuraa sitten edellä mainittuja vaivoja. Kuitua voi toki ottaa jossain muussakin muodossa kuin ruisleipänä, vaikka leseinä, pellavansimeneninä jne.
 
Kuitu on hyväksi vatsalle mutta on sitten eriasia että mistä se tulee. Itselleni ei käy pellavansiemenet eikä hirveä määrä leipääkään mutta apteekin eräs valmiste toimii varsin hyvin ja pitää vatsan toiminnan normaalina.
 
Mites noi pellavan siemenet, pitääkö niitä liottaa ensin vai ihan sellaisenaan esim. puuron joukkoon?

Omalla kohdalla kuituja tulee kyllä reilun puoleisesti, aamupuurosta leseitten kanssa, ruisleivästä ja tummasta pastasta/riisistä, varmaan yli 50g/päivä. En ole kyllä huomannut mitään negatiivistä, enkä vastaavasti mitään suoranaista hyötyäkään. Toisaalta vatsa on toiminut aina kuin junan vessa.
 
Minullakin ruisleipä pierettää mutta käsitykseni mukaan ei kuitunsa takia, vaan koska sen jokin muu ainesosa aiheuttaa ilman muodostumista. Joka tapauksessa, enää en käytä lainkaan ruisleipää. Sen sijaan paljonkin muita kuitulähteitä kuten puuroa, hedelmiä, kasviksia ja pellavansiemenrouhetta, eikä ilmavaivoja ole.

Kuitua lisättäessä ruokavalioon, ilmavaivat usein ensin lisääntyvät mutta ajan kuluessa kuitenkin vähenevät. Itse lisäisin kuitua pikkuhiljaa, kokeilisin eri kuitulähteitä ja olisin kärsivällinen...

Mulla helpoin tapa vetästä kuitua on heittää pellavansiemenrouhetta lusikalla suuhun ja vettä perään. Helppoa ja halpaa.
 
Kuituakin on erilaista, veteen liukenevaa ja veteen liukenematonta laatua. Viljan kuitu on pääosin liukenematonta kuitua ja saattaa hyvinkin aiheuttaa vatsavaivoja. Tuossa tapauksessa kannattaa panostaa enemmän veteen liukenevaan kuituun, jota saa kasviksista, hedelmistä, jne. On jopa hieman kyseenalaista, että onko liukenemattomalla kuidulla itsessään edes kovin kummoisia terveysvaikutuksia. Vesiliukoisella kuidulla on, liukunematonta kuitua markkinoidaan sitten vähän siinä siivellä. Liukenemattoman kuidun suurin hyöty taitaa olla se, että se hidastaa tärkkelyksen imeytymistä. Eli täysjyväleipä on parempi kuin pullaleipä, mutta kasvikset saattaisi olla vieläkin parempi. Liukenematon kuitu myös mm. heikentää vitamiinien ja hivenaineiden imeytymistä.
 
japa sanoi:
mutta apteekin eräs valmiste toimii varsin hyvin ja pitää vatsan toiminnan normaalina.
Click to expand...

Olisiko mahdollista saada tietää valmisteen nimeä?
 
Back
Ylös Bottom