Osa varmaan sai tälläisen tutkimuksen meiliinsä, mutta osa ei varmastikaan ja ajattelin että tänne voisi laittaa!
------------------------------------------------
Leusiini estää rasvan varastoitumista
Leusiini on haaraketjuinen aminohappo, jolla on keskeinen rooli lihasanabolian säätelyssä. Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet leusiinin parantavan urheilijoiden suorituskykyä ja nopeuttavan lihaskasvua voimaharjoittelun yhteydessä. Tuoreessa jenkkitutkimuksessa selvitettiin runsaan leusiinin saannin vaikutuksia ylensyönnin aikana. Tutkijat laittoivat hiirulaisten juomaveteen sen verran leusiinia, että päivittäin leusiinin saanti tuplaantui. Sitten tutkijat antoivat hiirulaisten syödä niin paljon runsasrasvaista ruokaa kuin ne halusivat. Runsaampi leusiinisaanti vähensi rasva kertymistä jopa 25 % sekä paransi insuliiniherkkyyttä ja kolesterolisarvoja. Tämä tutkimus viittaa siihen, että leusiini voisi olla erittäin hyödyllinen ravintolisä ”bulkkaaville” urheilijoille.
Lähde: Zhang Y et al. Increasing dietary leucine intake reduces diet-induced obesity and improves glucose and cholesterol metabolism in mice via multimechanisms. Diabetes. 2007 Jun;56(6):1647-54. Epub 2007 Mar 14.
Soija yhtä tehokasta kun hera voimailussa?
Urheilupiireissä heraproteiinia pidetään yleisesti parempana proteiininlähteenä kuin soijaproteiinia. Tuore 12 viikon tutkimus selvitti erilaisten proteiinilähteiden vaikutuksia rasvattomaan kehonmassan ja veren testosteronitasoihin voimaharjoittelun aikana. Koehenkilöt saivat normaalinen ruokavalionsa lisäksi 50 grammaa neljää erilaista proteiinijauhetta: soijaisolaattia, soijakonsentraattia, heraa tai hera-soija- sekoitusta. Tulokset osoittivat, että kaikki proteiinilähteet olivat yhtä tehokkaita rasvattoman kehonmassan lisäyksessä. Soijaproteiinilla ei myöskään havaittu mitään negatiivisia vaikutuksia testosteronitasoihin.
Lähde: Kalman D et al. Effect of protein source and resistance training on body composition and sex hormones. JISSN 2007, 4:4.
Kreatiinituotteiden harhaanjohtava markkinointi
Kreatiinisuplementaation hyödyt on selvästi osoitettu. Suosittelemme ottamaan kreatiinin aamupalan ja palautusjuoman yhteydessä. Samaan aikaan nautitut hiilihydraattit ja proteiinit lisäväät insuliinin eritystä, lisäten kreatiinin varastoitumista lihassoluihin.
Erilaisissa kreatiinivalmisteissa kreatiiniin on liitetty eri molekyylit. Esimerkiksi kreatiinimonohydraatissa kreatiniinimolekyyli on sidottu vesimolekyyliin (”hydraatti”), kun taas kreatiinietyyliesterissä kreatiini on sidottu esteriin, tehden tuotteesta rasvaliukoisen. Näin ollen kreatiinietyyliesteri voi läpäistä solukalvot ilman erillistä kuljetusmolekyyliä. Tämä saattaa parantaa biologista hyötysuhdetta. Lähes kaikissa tutkimuksissa on kuitenkin käytetty kreatiinimonohydraattia.
Kreatiinipyruvaatista on julkaistu yksi tutkimus ja siinä ei havaittu suorituskyvyn parantumista. Lienee myös syytä mainita, että kreatiinipyruvaattia markkinoidaan Suomessa täysin virheellisesti. Pari esimerkkiä:
Mainosväite 1: ”Tuotetta ei tarvitse lainkaan tankata, eikä se nosta lihassolun sisäisen nesteen määrää.”
Kreatiini on osmoottisesti aktiivinen aine, eli se vetää mukanaan vesimolekyylejä solun sisälle. Eli jos solun kreatiinipitoisuus nousee niin silloin myös solun sisäinen vesimäärä lisääntyy. Näin ollen tuossa edellä mainitussa mainosväittteessä ei ole mitään järkeä. Sitä paitsi solun sisäisen nesteen lisääntyminenon positiivinen asia, ja sitä ei pidä sekoittaa solun ulkoisen nestemäärän lisääntymiseen eli ns. nestepöhöön.
Mainosväite 2: ”Tuote imeytyy suoraan ohutsuolesta verenkiertoon, eikä se tarvitse maksan jatkokäsittelyä.”
Tässäkään väitteessä ei ole mitään järkeä. Kaikki aineet käyvät läpi maksan ”käsittelyn” ennen suureen verenkiertoon siirtymistä. Tämä iloinen perhetapahtuma on nimeltään first pass, ja se on ensimmäisiä farmakologian peruskurssilla opetettavia asioita. Niinpä on selvää, että tämäkin mainosväite on peräisin harrastelijan kynästä.
Teksti: Anssi Manninen, liikuntalääketieteilijä ja ravintofysiologi
--------------------------------------------