Kotitekoinen maitorahka

[Yoshiko]

Enpäs löytänyt Googlella tietoa, voiko maitorahkaa tehdä itse. Viiliähän voi tehdä laittamalla maitoon juureksi valmisviiliä ja siitä sitten luonto hoitaa loput. Rahkahan on myös hapantuote, onnistuisikohan jotenkin vastaavasti? Onko jollakulla gurulla tietoa?

Koetan suosia luomutuotteita ja näin saisin myös rahkan lisättyä "luomu-psykoosiini", kun tekisin sen luomumaitoon :D

 

[elasto]

Hommaat kotiis bakteerikaapin ni saat hapatettua omat rahkas maidosta. Samalla voit tehdä jogurttia ja muuta hauskaa. Homejuustoja jne. Luulisin kylläkin ettei oo kovin halpaa huvia noi bakteerikaapit. Joskus peruskoulussa meillä oli bilsan luokassa sellanen ja tehtiin siinä jogurttia mut sitä ei saanu syödä.

 

[Harim]

http://www.pakkotoisto.com/vbulletin/showthread.php?t=28857

 

[Yoshiko]

Kiitos Harim! Ei mielikuvitus riittänyt searchin käytössä kun en itse löytänyt mitään.