Kilju

Joo perusmokahan se on, mutta ensimmäistä kertaa oltiin hommissa. Olin vielä sullonut pullot vaatekaappini alahyllylle liinavaatteiden taakse ja siinä olikin hieman selittelemistä miksi poika yhtäkkiä innoitui opettelemaan pyykkikoneen käyttöä. Hajun poistamiseksi käytin purkillisen Old Spiceä, mikä sitten haisikin koko viikon huoneessa. Hyi saatana, vieläkin oksettaa se keskenkäyneen kiljun ja Old Spicen sekoitus.
 
GAZOZ.FI
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
Tulihan tuota herkkua lipiteltyä nuorena. Ostettiin yleensä eräältä puolitutulta trokarilta, joka sitä valmisteli ammeessa kerralla kunnon satseja. Ilmaiseksi saatiin kerran näytepullot kaniskiljua, eli maistui samalle kuin kananmunapieru haisee. Ei tullut juotua. Toinen erikoinen maku oli salmiakkikilju (jauhettuja turkinpippureita), mutta jäi sekin kyllä maisteluasteelle.

Kiljun sivuvaikutuksia oli aamulla herätessä rasvainen keltainen tukka/iho, siltä ainakin tuntui, ja vitunmoinen pääkipu. Juotiin yleensä appelsiinimehulla terästettyä kiljua.
 
Kerran tuli kokeiltua seuraava: Pönttöön vettä, sokeria x kiloa, turbohiivaa, kansi päälle ja odottelemaan. Viikon päästä kun käyminen oli pysähtynyt niin joukkoon sitä kotiviinin selkeytysainetta. Selkiytymisen jälkeen lappoaminen toiseen astiaan, ja sitten valutettiin hitaasti aktiivihiilisuodattimen läpi. Tuloksena oli kirkasta ja hyvää juomaa ja mahtava kapula.
 
JBoy sanoi:
Kerran tuli kokeiltua seuraava: Pönttöön vettä, sokeria x kiloa, turbohiivaa, kansi päälle ja odottelemaan. Viikon päästä kun käyminen oli pysähtynyt niin joukkoon sitä kotiviinin selkeytysainetta. Selkiytymisen jälkeen lappoaminen toiseen astiaan, ja sitten valutettiin hitaasti aktiivihiilisuodattimen läpi. Tuloksena oli kirkasta ja hyvää juomaa ja mahtava kapula.
Click to expand...
mikäs ton aktiivihiilen tarkoitus on? ihan suodattaa kaikkea epätoivottuja hajuja ja makuja toivotusta tuotteesta? eiks nykyjää nois käymispöntöissä oo sellanen s-mallinen "hajulukko" mihin saa laitettua AH-rakeita hajujen vähenemiseksi?
Edit: Kaverilla 3 pvä käynyttä kotiviiniä tulossa, sitä odotellessa =)
 
Ei kuulema kannata tehdä sitä kiljua 1.5litran mehutörpöissä vaatekaapissa. Kuulema mahdollista, että käyminen saa aikaiseksi ns. poksaus efektin, minkä jälkeen vaatekaappi sisältöineen ja puoli huonetta on tuon mukavan tuoksuisen juoman peitossa. Korkin etsiminen voi myös olla oma operaationsa tuon poksauksen jälkeen. Mukavintahan poksauksessa on se, että se kuulema yleensä tapahtuu silloin kun itse ei ole sitä todistamassa, mutta muut asukit kyllä. Tulee kuulema seliteltävää...

Omakotitalossa asuien kannattaa siis kuulema käyttää kiljunsa siellä välikatolla (eli muhavintillä) piipunjuurella. Siellä onpi talvellakin suht hyvä ja tasainenlämpötila tuota käymistä ajatellen. Ja mahdollinen poksauksen jäjet saa kuulema peittoon suht kätevästi.

Appelsiinikiljusta (eli siis hinttimehusta) tulee kuulema kauhean makuista ja vielä hireämpi olo seuraavaksi päiväksi. Ja appelsiini mehua ei tarvikkaan kuulema enää vuosiin maistella kun tuota onpi jonnin kerta tirpaissut. Hyviä puolia tuossa kuulema on, että tulleepi nopeesti ja siitä tulee melkoisen vahvaa. Eli kuulema tujahtaa ottaankin kivasti, miltei katalasti.

Jotkut ammattilaiset ovat suositelleet lumettomaan aikaan muurahaispesässä käyttämistä. Kuulema suht tasalämpöinen keväästä syksyyn. vaarana tosin tuossakin onpi kuulema se, että jos unhoittaa päästää paineita pöntöstä, niin se saattaa aiheuttaa muurahaispesän ympäristöön laajenemista.

Kuulema suomi on täynnä Jeesustakin kovempia ihmeitten tekijöitä tässä asiassa. Jeesus muutti veden viiniksi ja juotti sillä janoiset. Kuulema jotkut täälläpäin ovat onnistuneet muuttamaan kiljun viinaksi ja juottaneet vielä enempi janoisia. Jotkut ovat tuota juotuaan luulleet osaavansa kävellä vetten päälläkin. Siis kesälläkin.

Tällaisia muistui mieleen, että oisin joskus kuullut tuosta kiljusta. Tiedä sitten onpiko ihan legendaa moiset puheet...
 
Meikä teki kavereiden kans ihan hupimielessä viime talvena tuota appelsiinikiljua käymisastiassa. 3 viikkoa meni että oli täysin juomiskelpoista ja alkuperäisestä 26litrasta oli jäljellä 12,5litraa. Kirkastusoperaatiossa tuli hukkaa aikalailla, pullosta toiseen juomaa niin kauan että sakkaa ei enää jää pohjalle niin tuli läpinäkyvää, mutta etovan hajusta.. 1,5l kesti kuiten illassa ottaa ilman mitään ongelmaa aamulla :D
 
Samaa vähä meilläki kamun kanssa, yläasteen jälkee kilju kokeilut jäi tekemättä, niin päätetti sitten nyt repästä. Kokeiltiin sitä perinteistä kiljua, mutta siitä tulee kyl niin paskaa, ettei sitä iha heti tee mieli juoda. Mut jos heittää sekaan appelsiini/omena mehua, niin tulee vähä kun huonoa viiniä. Tässäkin tapauksessa haju on makua paljon pahempi :D

Toi humala mikä kiljusta tulee, tuntuu että se nousee yhtäkkiä ja häviää samantien, mut se paska olo vaa jää pitemmäks aikaa. Tiiä sit, kokeneemmat kiljun keittäjät kertokoot omat mielipiteensä. Jos joku haluaa tehä kunnon satsit, niin suosittelen kyllä hommaamaan sen oikean vesilukon, auttaa huomattavasti ja setistä voi jopa tullakki jotai, eikä kaikki sokeri muutu hiilihapoks ja räjähdä sitä myöten:david:
 
Siihen korkkiin voi laittaa polkupyörän venttiilin väärinpäin. Pääsee paineet ulos mutta ilma ei sisälle. Kannattaa vaan hyvin tiivistää se venttiili sit
 
Keskiviikkona turbohiivalla käymään ja perjantaina heti koulun jälkeen juomaan. Tuo oli joskus agenda. Päättyi kovin usein oksennuskilpailuihin.
 
Dimmu sanoi:
Joo se suodattaa kaikenlaiset pienhiukkaset pois joka jotain makua saattais aiheuttaa, kuten sikuna-alkoholit. En tosin tiedä liekö kiljussa tota sikunaa, mutta se maistuu ainakin helvetin pahalle.
Click to expand...
Ja maku suodatuksen jälkeen halvatun paljon parempi kuin ilman suodatusta, poisti se suodatus mitä tahansa...
 
Jossain toisessa ketjussa joskus olikin juttua alkoholipitoisen siman valmistuksesta. Jos maku on yhtään sama kuin normisimassa, vois sitä vaikka joskus kokeilla. Oon muutenkin niin nirso alkoholijuomien kans, et tuskin uppois mikään appelsiini-oksennus-kilju.
 
Onko kukaan testannu lapinmiehen kiljua?toimiiko oikeasti ja lentääkö kurapaska sen jälkeen?

eli appelsiinimehu tönkkä pakkaseen muutamaksi päiväksi, sitte sulamaan ja avot, pitäs olla prosentteja.
 
gaylord sanoi:
kokeiltu tällä ohjeella, ihan ok. En oo kauheen nuuka muutenka mitä juan. ei paska lentäny sen enenmpää kuin muulloinkaan
http://appelsiinikilju.toimii.net/
Click to expand...
Tätä nimenomaan kaikki aina meillä päinkin valmisti. En muista ainakaan ihmeempiä vatsanvääntelyjä. Paskaahan tuokin on, mutta appelsiinimehun kanssa lantrattuna ihan toimiva köyhän miehen setti. Sekaan vähän fariinisokeria ja hedelmän paloja valmistusvaiheessa, niin saa parempaa.
 
Mä kyllä treadin innostamana kokeilen tehdä ite kiljua. 30 litran käymistynnyri valmiina vesilukoilla ja muilla. Katotaan mitä tulee.
 

Latest posts

Suositut

Back
Ylös Bottom