"keskimääräinen lounas"...Voiko arvioida?

[TailG]

Niin hyvät Pakkislaiset, onko olemassa mitään keinoa arvioida normaalin duuniruokalan (Amica, Sodexho jne) normaalin annoksen antamaa kalorimäärää? Kaiken muun pystyn mittaamaan paitsi duuniruokailun koska se on aina erilainen ja niiden painoa ei hirveesti pysty määrittelemään.

Annos on siis periaatteeltaan tämä:

1 lautasellinen perusruokaa (yleensä lihaa + pastaa/perunaa/riisiä), pieni lautasellinen salaattia, 1 pala leipää voilla ja 1 lasi mehua.

Heittäkää nyt jotain arviota (jonkin näköinen haarukka min-max) mitä tuollainen annos voisi sisältää kaloreita, makroaineiden määrä ei tarvitse hakea. Luulisi että varsinkin ravitsemusalalla oleville tällainen suunnittelu on tuttua...?

 

[Timba79]

Mahtaiskohan niillä Amicoilla sun muilla olla jotain tietoa itellään aterioiden ravintosisällöistä. Eli oletko koittanut kysellä suoraan sieltä?

 

[MTM1977]

Mutuna heittäisin 450-550kcal.

 

[Kuki]

Meillä on töissä Amican sapuskat ja jokaisen ruoan vieressä on kyltti, josta näkee kalorit, rasvamäärän ym /100g, luulin olevan Amican yhtenäinen linja.

 

[Maddoxx]

Mä yleensä lasken duunipaikan ruokalassa (Sodexho) sapuskat seuraavasti: hiilareita tulee riisistä 60 g (eli pari-kolme kauhallista) ja maidosta (4 dl) 20 g, proteiinia vastaavasti lihasta/kalasta n. 25-30 g ja maidosta n. 15 g, rasvan määrä sitten riippuukin tietysti siitä millaista lihaa/kalaa on tarjolla, mutta olen laskenut rasvan määrän n. 20 g. Jos on vähärasvaista kalaa niin voi terästää salaattia oliiviöljyllä. Tästä tulee siis yhteensä ~ hiilareita 80 g, proteiinia 40 g ja rasvaa 20 g eli yhteensä 660 kaloria. Leipää en syö enkä mehua enkä jälkiruokaa

 

[Jeme]

Ainakin mun edellisessä duunissa oli amican ruokala! Siellä oli joka päivä simmonen A4 kokoinen lappunen missä luki ravintisisältö ja kalorimäärä johonkin tiettyyn annokseen! Siinä tietty sit luki että millainen se annos oli...
Että kokeile kysäistä täteiltä apua....

 

[Replay]

KTL:n sivuilta annoskokoja yhteen jos toiseenkin tästä ja ravintosisältö Finelistä.

Vaikkapa kaalilaatikon keskimääräinen tarjoilu annos 300 g ja Finelistä sille ravintosisältö, joka muuten on noin 440 kcal; 35 g hiilareita, 18 g prodea ja 25 g rasvaa.

 

[Arvo Paperi]

Jos itselläni tulee tarvetta laskea lounaan arvoja, otan mukaan talousvaa'n ja punnitsen lautaselle asetetut ainekset vuorotellen nollaten välillä. Näin siitä huolimatta, että joudun naurunalaiseksi. Eipähän tarvitse ihmetellä ja arvailla niitä määriä. Lisäksi pitää tietysti arvioida tai tietää niiden eri ruokien (kastike, salaatti tms.) ravintosisällöt, jotka, kuten sanottua, saa helpoiten tietoon ruoan tekijöiltä tai finelistä.

 

[luumu]

Ihailtava asenne Arvo Paperilla

 

[Ironbutt]

Punnitsin kerran huvikseni kiinalaisessa Kumpo kana -aterian (pyysin vähärasvaisena) grammavaa'alla:
pelkkä kastike lihoineen ja vihanneksineen painoi 660 g (ilman lautasta) ja siihen sitten päälle riisi sen verran mitä menee (meitsi söi 190 g).

Kalorit ja makrojakaumat vetäisin jostain nettisaitilta, jonne oli listattu kiinalaisten ruokien kcal sisältöjä per 100 g.

Kastike n. 660 kcal (62p, 17,2r, 58,5h)
Riisi 277,4 kcal (6,3p, 0,4r, 60h)

Eli yhteensä 937,4 kcal!

 

[elasto]

Eli yhteensä 937,4 kcal!

No eihän toi ole edes paha, kun yhdessä Hesen Megahampurilaisessa on 1058kcal! :D