Tuota ruåtsalaistutkimusta en ole vielä käsiini saanut, mikäli se jollakulla on niin postatkaa ihmeessä kehiin..
Kofeiinin vaikutuksia kalsiumaineenvaihduntaan on tutkittu varsin ristiriitaisin tuloksin. Suurinta osaa näistä ristiriitaisista tuloksista tosin selittävät huonot koejärjestelyt muiden vaikuttavien tekijöiden vakioinnin suhteen, kuten mm. tupakointi, ylipaino, alkoholinkäyttö, menopausaaliset hormonaaliset muutokset, fyysinen aktiivisuus ja kalsiuminsaanti.
Vaikka kofeiini on mm. lisännyt kalsiumin eritystä virtsaan, kofeiinin pitkäaikaisvaikutukset kalsiumaineenvaihduntaan ja luuntiheyteen vaikuttavat huomattavasti monimutkaisimmilta. Selkeä, keskinäinen riippuvuussuhde on lähinnä löydetty mm. kahvinjuonnin ja vähäisen maitotuotteiden käytön(kalsiumin saannin suhteen). On siis esitetty näkemyksiä siitä, että erityisen runsas kahvinjuonti olisi epäedullinen tekijä lähinnä siksi, että se syrjäyttää maitotuotteiden käyttöä ja ohjaa juomakulttuuria kohti ei-ravitsevia valintoja. Poikkeuksellisen runsas kahvinjuonti profiloi lähinnä tyypillisiin urbaaneihin elämäntapoihin. Myös genotyypillä on selitetty tätä epäsuotuisaa vaikutusta.(kts. tuo AJCN-data). Paljon on silti dataa(huolellisia tutkimusasetelmia tosin melko vähän) myös kofeiinin haittavaikutuksia tukien, joten jätetään nyt vielä portit auki tulevaisuutta varten.
On nimittäin esitetty myös väite siitä, että vaikka kofeiinin vaikutus kalsiumtasapainoon ei olisi tilastollisesti pätevä, voisivat pienetkin muutokset pitkällä aikavälillä olla haitallisia.
Kaiken kaikkiaan näyttäisi kuitenkin siltä, että kahvin ja kofeiinin epäsuotuisa vaikutus luuntiheyteen olisi lähinnä epäsuora, ruokavalinnoissa tästä aspektista katsoen suotuisimpia vaihtoehtoja syrjäyttävä, tai sitten vuorovaikutussuhde kofeiinin ja riittämättömän kalsiuminsaannin suhteen. Toisin sanoen, tutkimukset, joissa on puhtaasti tutkittu
vain kofeiinin vaikutusta, ei selkeää yhteyttä näyttäisi olevan.
http://www.ajcn.org/cgi/content/abs...INDEX=0&sortspec=relevance&resourcetype=HWCIT
Jälleen kerran, kohtuullinen kahvinjuonti ei jälleenkään näyttäisi olevan ongelma.
http://www.jacn.org/cgi/content/abs...INDEX=0&sortspec=relevance&resourcetype=HWCIT
Aiheesta löytyy siis hyvin monenkirjavia tutkimuksia ja yllä olevat seikat osaltaan selittävät tätä variaatioita: kun syy-yhteys on varsin multivariantti, riippuvat nuo saadut tulokset luonnollisesti siitä, mitä tekijöitä kussakin tutkimuksessa tarkastellaan ja mitä muuttujia vakioidaan.
” Several studies have examined the influence of caffeine intake on bone mineral density (BMD), taking into account a variety of confounding factors. Most of these studies found no association between caffeine intake and BMD (12–18). A significant inverse relation between caffeine consumption and BMD, however, was reported by some researchers, mostly in studies of elderly women. Daniell (37) first observed a greater prevalence of high caffeine intake in white women aged 60–69 y with low bone mass than in those with normal bone mass. The association disappeared, however, after adjustment for smoking and obesity. A negative correlation between current caffeine intake and forearm BMD was reported by Yano et al (38) in an elderly Hawaiian Japanese population. Cooper et al (19) found that high caffeine intake may predispose elderly women, whose calcium balance is impaired, to cortical bone loss from the proximal femur. Bauer et al (2) studied the factors associated with appendicular bone mass in older women. They reported that lifetime caffeine intake was associated with low bone mass at the radius. Barrett-Connor et al (4) observed in the Rancho Bernardo Study that in postmenopausal white women, lifetime caffeinated coffee intake had an inverse association with BMD at the hip and spine after adjustment for a variety of confounding factors. An intake of 2 cups of coffee daily was associated with lower bone density in older women who did not drink milk daily.
http://www.ajcn.org/cgi/content/ful...INDEX=0&sortspec=relevance&resourcetype=HWCIT
Eli, jos olet mies ja juot vieläpä kohtuudella kahvia ja suosit maitotuotteita, et näyttäisi olevan riskiryhmää. :D
Taitaa olla joku helvetin vanha tutkimus, kun just oli lehdessä uudesta tutkimuksesta jossa on selvinnyt että runsas kahvin käyttö mm. vähentää 75% riskiä sairastua diabetekseen ja muihin tauteihin! Ja oli muita lukuisia HYÖTYVAIKUTUKSIA eli keep on drinking. :thumbs: 
juo kahvia.
