Jumalaton turvotus ja VHH-ruokavalio

[Crrc]

Tästä altzheimerin ja rasvojen käytöstä on viime aikona ollut paljon ristiriitaista tietoa.
Kasvisperäisissä rasvoissa, kun on lisättyjä transrasvoja, joita pidetään taudin aiheuttajana kun taas eläinrasvat sisältävät tarpeellisia kolesteroleja aivojen toiminnan kannalta.

Mistä lähtien?

 

[Repa81]

Mistä lähtien?

Hyvä huomio, sitä tuskin on erikseen lisätty vaan sitä saattaa tulla valmistuksen sivutuotteena.
Pitääkin korjata, että kovetetut kasvisrasvatuotteet saattavat sisältää transrasvaa.
Ja varmaankin siitä lähtien, kun on alettu tehdä teollisesti kovetettuja kasvirasvoja.
Löytyy aineiden koostumuksista lisätietoa:
http://www.fineli.fi/foodclass.php?classif=igclass&class=fathard&lang=fi
esim: Teollisuusmargariini 80% kaulinta, sisältää 8% transrasvaa

 

[FatLeo]

Heh, vanha naru, mutta jos nyt joku toinen sydän- ja verisuonitauteihin taipuvainen ihmistyyppi ihmettelee, että mistä vitusta selittämätön turvotus voisi johtua, niin ekaksi pitäisi kiiruhtaa lääkäriin!

http://www.sydanliitto.fi/turvotus