- Liittynyt
- 6.1.2004
- Viestejä
- 125
Laitoin tänne kun ei haulla oikeen löytynyt. MIkä olis optimaalisin proteiinijauho palautusjuomaan ja pitäsi olla vielä vähälaktoosinen. Hera-isolaatti tai hydrolysaatti olis varmasti paras mutta se on kallista ja vaikeasti saatavaa (en viittis tilailla netistä eikä ole paikkakunnalla myyjiä). Käviskö palautumisjuomaan maitoisolaatti (20 % hera, 80 % kaseiinia)
Varmasti maitoisolaatti on ruokaa parempi vaihtoehto vaikka imeytyisi hitaammin kuin herahydrolysaatit ja heraisolaatit. Jostain luin ettei esim ultrasuodatettukaan herakonsentraatti ei kävisi palautusjuomaan, koska siinä olevat rasvat ja laktoosit hidastavat imeytymistä. Parhaiksi vaihtoehdoiksi jäävät siis heraisolaatit ja hydrosylaatit. Onko näillä imeytymis nopeuksilla sitten niin paljon loppujen lopuksi merkitystä?
Varmasti maitoisolaatti on ruokaa parempi vaihtoehto vaikka imeytyisi hitaammin kuin herahydrolysaatit ja heraisolaatit. Jostain luin ettei esim ultrasuodatettukaan herakonsentraatti ei kävisi palautusjuomaan, koska siinä olevat rasvat ja laktoosit hidastavat imeytymistä. Parhaiksi vaihtoehdoiksi jäävät siis heraisolaatit ja hydrosylaatit. Onko näillä imeytymis nopeuksilla sitten niin paljon loppujen lopuksi merkitystä?