Hyvän ja herkullisen ei aina tarvitse olla epäterveellistä! (reseptejä)

[neverknow]

Paras pirtelö jota olen maistanu! (hakkaa mäkkärin sokeri mönjät)

- en ole koskaan hirveen tarkkaan noita määriä mitannu mut kutakuinkin näin:

- 2dl maustamaton jugurtti
- liraus maitoa
- pieni banaani
- pari jääpalaa
- (vehnä leseitä jos haluaa)
- 1 dl minttusuklaa protskua (itellä Fast:in )

Ja ei kun sheikkeriin :dance:

 

[riitasointu]

dieettaajan porkkanapiiras(varioitu karppisivustolta),uunipellillinen

-4munaa vaahdoksi
-kuumennnusta kestävää makeutusainetta/itse käytin toranin kaloritonta suklaasiirappia
-35g vehnälese
-1rkl fiber husk
-1tl sooda+1tl leivinjauhe
-200grammaa porkkanaraastetta
-2rkl oliiviöljy
-4rkl soijalesitiini
-tippa vanilja-aromia

paista 200 asteessa 15min,käsittele kuin kääretorttua

kuorrute: 1prk rahka+makeutusainetta+pari tippaa sitruuna-aromia

arvot:koko satsi n.1000kcal/59g p+30g hh+71g r

 

[Kalle Sanktio]

Oma suosikkini on kasvistonnikalapihvi.

Purkki tonnikalaa, josta valutetaan öljy pois, raastetaan pieneksi sekaan nyrkillinen kaalia ja keskikokoinen porkkana ja yksi kananmuna sekä halutessa puolikas vähärasvainen kermaviili. Itse maustan systeemin itämaisittain korianterilla, vlkopippurilla, valkosipulilla ja chilillä. "Taikina" vaivataan käsin ja siitä tehdään pihvit joko pannulle tai uuniin. Tosi helppoa, sikaterveellistä ja älyttömän halpaa.

 

[Markku Tikka]

Dusty Hanshaw ketjussa tekivät muffinsivuokassa vihanneksista ja kananmunanvalkuaisesta jotakin "dieettikakkusia" ja sitä päätin kokeilla omalla tapaani. En ole dieetillä, joten valkuaisten kaveriksi vuokiin laitoin hieman (kypsää) lohta sekä wokki-vihanneksia (rainbow pakaste). Muffinsipellin voitelin pienellä määrällä öljyä. Koko setti 12 kakkusta sisälsi (noin määriä):

400g munanvalkuaista
200g lohta (raakapainoarvio)
350-400g wok-vihanneksia
10g öljyä

Ensin vuoat voidellaan öljyllä. Sitten sulaneet (kai ne jäisiäkin voisi olla) vihannekset vuokiin. Päälle lohi "silputtuna". Suolaa ja pippuri joukkoon. Sitten vähän sekoitellaan. Päälle kaadetaan munanvalkuaista kunnes vuokat on melkein täynnä. 200C uunissa 25min ja hyvää on.

Koko setin ravintoarvot:
700kcal / pro 80g / hh 20g / rasva 30g

...luulisi yöllisen katabolian pysyvän loitolla