Elikkä laitetaas tälläinen perusasiat sisältävä ohje mun hieman mukauttamaan atkinssiin:
Diettauksen kesto: 8vko kerrallaan(väh 2kk väliä jaksojen väliin)
Ruokavalio: Hiilihydraatit pois. Päivän maksimi annostus on 20g hiilihydraattia. Jos haluu totaali rasvanpolton niin maksimi on 5g/päivä.
Liikunta: Periaatteessa ei tarvitse liikkua jos on tahdonvoimaa n.500-1000kcal päiväannokseen. Jos taas haluaa syödä 1000-1500kcal edestä niin päivittäistä kävelyä/muuta aerobista liikuntaa. Rasvan palamisen maksimoimiseksi voi kokeilla HIITtiä tai käydä juoksulenkillä muttei kuitenkaan vetää ihan tappiin asti ettei lihakset pala.
Aloittaminen: Vika päivä ennen dietin alkua kannattaa pitää kunnon(niin että maha paukkuu) mässäilypäivänä koska et tule saamaan melkein mitään hyvää seuraavaan 8 viikkoon!
Ruokavalio: Pääasiallinen energian lähde on liha. Seuraavaks tulee juusto(kohtuullisesti). Kolmantena on sit vihreät salaatit(salaatti, kurkku, hieman tomaattia(hh=n.5%), hieman paprikaa(hh=n.5%)). Sit tulee vaikka kananmunat ja muut vähä hiilihydraattiset. Ruu'ista enemmän jäljempänä.
Ruokarytmi: Ite oon kokenut parhaana 1/2 aterian ruokarytmin. Eli jos aikoo liikkua dietin aikana niin tee se ennen aamupalaa. Liikkumisen jälkeen 2h palautumista(rasva palaa) ja sitten ruokaa. Parhaiten tahdonvoiman saa pidettyä syömällä yhden aterian päivässä. Tee ateriasta n.1000kcal satsi(tulee niin helvetin täyteen kun vatsalaukku on pienentynyt). Tuolla aterialla on tarkoitus pärjätä koko päivä. Jos haluaa 2 ateriaa niin toinen ateria tuhti ja toinen ns. iltapala vaikkapa töiden jälkeen.
Dietistä poikkeaminen: TÄYSIN KIELLETTYÄ! Keholta kestää päästä ketokeenitilaan pari viikkoa ja yksikin mässäily aloittaa dietin alusta. Joten kannattaa miettiä aloittaako 8vko jakson uudestaan vai jättää syömättä sen kakun palan kahvitunnilla...
Makeanhimo: Makeanhimo häviää ensimmäisen viikon aikana jos sellainen nyt vielä on mässäilyn jäljiltä. Itse näin unia mässäilystä melkein joka yö esimmäisen parin viikon aikana. Aamulla oli helpottunut tunne ettei oikeasti sortunut =) Eli psyykkiset ongelmat makeaan tulee olemaan ihan normaalit =)
Käytännön ongelmat: Joillekkin saattaa työ tai koulu olla esteenä. Jos käy työssä tai koulussa niin kannattaa noudattaa 2-aterian rytmiä. Eli ennen töihin menoa syö tuhdin aterian ja töiden jälkeen jonkinlaisen iltapalan. Toinen ongelma voi olla että ihmiset eivät tiedä mikä atkinssi on ja esim kylässä joutuu selittämään miksi ei voi syödä.
Nestetasapaino: Atkinssilla ei tule syödyksi paljon joten muista juoda paljon. Yhtenä oireena nestevajauksesta ovat suonenvedot jaloissa. Jos sinulla esiintyy suonenvetoja niin lisää päivittäistä nesteen määrää.
Tais olla kaikki tärkeet kohdat tuossa ellen unohtanut jotain. Multa voi kysellä lisää tuosta/korjata mahdollisia virheitä.
Ja sitten reseptien pariin:
Paahtopaisti:
Kallis mutta helppo ja herkullinen. Helppo syödä aamupala kun tarvii vaan leikata sopiva määrä lihaa ja mässyttää.
http://www2.s-kanava.net/ruokamaailma/r98/r98191.htm
Jauheliha juustolla:
Suht nopea valmistaa(n.10-15min). Sisältää paljon energiaa.
Ruskista jauheliha(n.150-300g) pannulla. mausta suolalla ja pizzamausteella. Paistamisen jälkeen siirrä jauheliha syvälle lautaselle ja laita päälle juustoa(100-200g edamia/muuta sulavaa juustoa esim. creme bonjour). Sitten lautanen mikroon n.1min. Näin on kohtuullisen maittava ateria valmis.
Voit myös paistaa enemmänkin(n.500g) jauhelihaa ja laittaa ylimääräisen odottamaan jääkaappiin ilta-ateriaa varten.
Vähähiilihydraattinen rahka:
Tässä ainut makea ruoka jonka keksin itsekkin vasta n.2vko sitten. Tarvitset 2dl(yht n.8g hiilihydraattia) maihtorahkaa ja 2dl(hh=n.6g) vispikermaa sekä hermatosin makeutuslientä ja vanilja/jotain muuta aromilientä. Laita kippoon makeutusainetta n.2,5 teelusikallista ja 1,5tl vanilja-aromia. Kaada kerma sekaan ja vispaa kerma kiinteäksi. Lisää rahka ja sekoita. Näin saat melkein aidolta(sokeri) rahkalta maistuvaa rahkaa. Voit pitää "mässäilypäivän" ja syödä vain pelkkää rahkaa tai syödä puolet yhtenä päivänä ja loput seuraavana.
Fetasalaatti:
Salaattia maun mukaan, 0,5-1 kurkku, pari tomaattia(max 150g), paprika(pieni) ja purkki fetajuustoa. Silvo salaatti, kurkku, tomaatit ja paprika ja laita kulhoon. Lisää feta ja sekoita. Salaattikastikkeena majoneesi.
Tomatti-mozzarellasalaatti:
2 tomaattia, 125g tuoremozzarella pallo. Viipaloi tomatit ja mozzarella ja asettele päällekkäin oman mielen mukaan. Voit käyttää myös majoneesia kastikkeena.
Jos herkuttelun halu iskee ja pidät kebabista niin voit käydä syömässä joko kebabin salaatilla tai pitakebabin ja jätät leivän syömättä.
Voit itse kehitellä lisää ruokalajeja keräämällä sopivan satsin hiilihydraatteja(alle 20g) teet ruokaa normaalisti. Kokeilemalla oppii...(kokemuksen syvä rintaääni =)
Ravintoainetaulukko löytyy osoitteesta:
http://www.musclenet.org/ravinteet_ravitaul.php
Muista että et pistä MITÄÄN suuhusi ellet tiedä tuotteen olevan sellainen että se ylitä päivittäistä 20g rajaa! Opettele yllä oleva taulukko ulkoa!
Tulipas kirjoitettua PALJON! Mut korjatkaa jos oon väärässä ja kysykää jos on kysyttävää!