Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.
Huomio: This feature may not be available in some browsers.
Rypsi vastaan oliivi
Oliiviöljyä luullaan monesti terveellisemmäksi kuin rypsiöljyä. Näin ei kuitenkaan ole. Kotimaisessa rypsiöljyssä on vähemmän tyydyttyneitä rasvahappoja kuin oliiviöljyssä. Lisäksi rypsiöljyssä on runsaasti terveellistä linoleenihappoa (omega-3), jota oliiviöljyssä on vain hitusen. Rypsiöljyssä on myös huomattavasti enemmän E-vitamiinia kuin oliiviöljyssä.
Rypsi- ja raspiöljyissä on samanlaiset rasvahappokoostumukset. Suomessa puhutaankin yleisesti vain rypsiöljystä kun tarkoitetaan rypsi- tai rapsiöljyä.
Rypsiöljyn terveellisyys perustuu sen erittäin matalaan tyydyttyneiden rasvahappojen määrään. Lisäksi siinä on runsaasti ns. tyydyttymättömiä öljyhappoja. Rypsiöljy sisältää myös merkittäviä määriä elimistölle välttämättömiä rasvahappoja (linoli- ja alfalinoliinihappo). Näitä elimistö ei pysty itse valmistamaan, vaan ne on saatava ravinnosta. Rypsiöljy on myös erinomainen E- ja K-vitamiinien sekä muiden rasvaliukoisten vitamiinien lähde.
http://www.kuntolehti.com/kirjasto/ravinto/rypsioljy.html
Kysytäänpäs vaikka tässä ketjussa kun täällä oli aiheesta aiemmin:
Eli siis olenko nyt ymmärtänyt aivan väärin, vai onko tuo rypsiöljyn ongelma nyt periaatteessa omega-3 ja omega-6 huono suhde? Liikaa omega-6, ja rypsiöljyn omega-3:ssa ei samanlaista koostumusta kuin kalaperäisessä omega-3:ssa (EPA ja DHA)?
Joten, miksi sitten monessa ketjussa ja muillakin nettisaiteilla ollaan suosittu saksanpähkinöitä?
Finelin mukaan saksanpähkinöissä:
rasvahappo 18:2 cis,cis n-6 (linolihappo) 38093 mg
rasvahappo 18:3 n-3 (alfalinoleenihappo) 9080 mg
Eli jos mä nyt oikein tota tulkitsen niin melkein kaksinkertainen satsi omega-6:sta rypsiöljyyn nähden, ja about sama määrä omega-3:sta, ja edelleen ei EPA:a tai DHA:ta?
Vai onko saksanpähkinöissä nyt sitten joku idea että niitä syötäisiin kohtuudella, ja otettaisiin päivän tarvittavat omega-6:set osaksi niistä? Ja taas rypsiöljyn läträäminen siinä määrin mitä jotkut pakkislaiset kannattivat (ainakin vielä joskus, esim huikkia pullosta päivän mittaan) menisi jo yli?
Vai tulkitsenko mä nyt noita taulukoita jotenkin väärin?
http://anttiheikkila.com/index.php?id=2&art=99
Antti Heikkilä tuolla kirjoittaa, että rypsiöljy on perseestä ja oliiviöljy on paljon parempaa.
Mikä se lopullinen totuus nyt sitten on?
Vanha ketju, mutta mikäs ihme juttu tää on, et ku punnitsee sitä oliiviöljyä suoraan siihen ruokaan vaikka 5g, sitten se pikkuhiljaa nousee itsestään sinne 10g kohalle. Miten se voi muuttua? Eikä riipu vaa'asta... Ja miten se nyt pitäis sitten laskea.
Vanha ketju, mutta mikäs ihme juttu tää on, et ku punnitsee sitä oliiviöljyä suoraan siihen ruokaan vaikka 5g, sitten se pikkuhiljaa nousee itsestään sinne 10g kohalle. Miten se voi muuttua? Eikä riipu vaa'asta... Ja miten se nyt pitäis sitten laskea.

Jos sinä valuttelet öljyä samalla, niin kaipa se paino nousee hiljalleen.
Tai sitten vaakasi ovat vain hieman viiveellä reagoivia.
Ei se massa kuitenkaan fysiikan lakien mukaan tyhjästä materialisoidu, jos sitä epäilit.
Niin elikkä ostimpa potun oliiviöljyä saadakseni hyviä rasvoja sekä mahdollisesti nostettua hiukan testotasoja,kaloreita en hae nyt varsinkin dietin ollessa päällä.
Paljonko porukka on oljyä kerrallaan nauttinut,olisko ruokalusikallinen päivässä hyvä,eli noin 15gr kaiketi?Aamuisin kai tuota olis hyvä ottaa vai?
Oliiviöljystä saat joo rasvoja, mutta et hyviä semmosia.
Oliiviöljystä saat joo rasvoja, mutta et hyviä semmosia.
Niin elikkä ostimpa potun oliiviöljyä saadakseni hyviä rasvoja sekä mahdollisesti nostettua hiukan testotasoja,kaloreita en hae nyt varsinkin dietin ollessa päällä.
Paljonko porukka on oljyä kerrallaan nauttinut,olisko ruokalusikallinen päivässä hyvä,eli noin 15gr kaiketi?Aamuisin kai tuota olis hyvä ottaa vai?
Rasvojen kokonaissaannin lisäksi myös nautittujen rasvojen tyypillä on vaikutusta elimistön testosteronipitoisuuksiin. Tyydyttyneiden ja kertatyydyttymättömien rasvahappojen (mm. oliiviöljy) runsas saanti on tutkimuksissa yhdistetty koehenkilöiden korkeampiin testosteronitasoihin.
Monityydyttymättömien rasvahappojen runsaalla saannilla suhteessa tyydyttyneisiin rasvoihin on taas havaittu olevan yhteys alhaisempiin testosteronitasoihin. Kasvissyöjillä, joilla tyydyttyneen rasvan saanti on vähäistä sekä monityydyttymättömien rasvojen saanti runsasta, onkin havaittu olevan sekaruokaa nauttivia alhaisemmat testosteronitasot. Myös erittäin runsas kuidun saanti (yli 40 g/pv) näyttäisi alentavan testosteronipitoisuuksia.
Pakkiksen etusivulta sattui löytymään linkki kyseiseen kirjoitukseen. Tässä koko artikkeli: http://www.fastnews.fi/2011/syokaa-rasvaa-18-rasva-ruokkii-testosteronia/