- Liittynyt
- 17.11.2007
- Viestejä
- 16
100% valkaisemattomia soijalesitiinirakeita saa ihan Cittareista ja Prismoista. Valioravinto ja Reformi ainakin noita myy. Reformi Aktiv Lecithin löytyy metallipurkeista ja on hieman kalliimpaa kuin Valioravinnon valkaisematon soijalesitiinirae, jota saa mm. 500g alumiinipussissa. Samaa tavaraa kuitenkin. Kannattaa ottaa huomioon että lesitiinirakeet ei kestä säilytystä kauhean kauan, joten ei kannata ottaa liian suuria paketteja vaikka halvemmalla saa.
Rasvat ovat tärkeä osa bodaajan ja kenen tahansa ravintoa, ihminen tarvitsee rasvahappoja jotta keho toimii hyvin. Paljon ravintoa tarvitsevan bodaajan on vielä normaaliakin enemmän panostettava siihen mitä suuhunsa pistää, eli vähentää runsaan eläinvalkuaisen mukana tulevaa rasvaa (liha- ja maitotuotteet) suosimalla vähärasvaisia ja rasvattomia eläintuotteita.
Näin suurin osa rasvasta kannattaa ottaa erikseen kasvisöljyistä, ja niissäkin pitää ottaa huomioon ettei omega-6 -rasvahappojen määrä ole liian suuri verrattuna omega-3-rasvahappoihin (EPA, DHA) joita saa kalaöljystä ja rasvaisesta kalasta esim. lohesta (tonnikalan ja sei-pakasteen omega-3-määrät ovat kyseenalaisia). Tästä syystä vaikka rypsiöljy ei väkisin ole se paras kasvisöljy, koska se lisää omega-6:n määrää. Sen sijaan kylmäpuristettu extra virgin eli neitsytoliiviöljy on parempi, koska sen omega-9 rasvahapot eivät vääristä omega-3:6 suhdetta ja se on muutenkin todettu terveelliseksi.
Soijalesitiinin mukana, jota monet bodaajat käyttävät, tulee muutenkin omega-6:sia.
Itse käytän vielä lisäksi kylmäpuristettua vehnänalkioöljyä 1 tl joka toinen päivä, ja joka toinen päivä vehnänalkioöljy-pellavansiemenöljy-yhdistelmävalmistetta 2 tl.
Pöytälevitteitä en käytä leivällä, vaan leivän päälle muuta terveellistä.
