Uutta tutkimustietoa soijaproteiinistä

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja JHR
  • Aloitettu Aloitettu
JHR

JHR

Liittynyt
13.12.2016
Viestejä
182
Katsoin tiedekanavaa tuossa Joulunaikaan ja sieltä tuli dokkari ihan tuoreesta Japanilaisesta soijaproteiini tutkimuksesta.
Soijaproteiinia oli verrattu eläinperäiseen proteiiniin ja tulokset tässä.
- Soijaproteiini kasvattaa lihasta noin 20-25% vähemmän kuin eläinperäinen.
- Soijaproteiinillä kasvatetussa lihaksessa paljon enemmän lihassoluja kuin vastaavassa eläinperäisellä kasvatetussa, mutta eläinpr. lihaksen lihassolut paljon suurempia.
- Mutta lihasvoiman suhteen soijaproteiini lisää voimaa yli 20% enemmän kuin mitä eläinpr. syöneen voimataso on.
- Soijaproteiini vähentää erityisesti viskaalirasvaa 30% suhteesssa eläinpr. syöneeseen. Vähentää muutenkin kehon rasvaa.
- Soijapr. ehkäisee plakin muodostumista verisuoniin
- Kuten tunnettua runsas proteniin käyttö kuormittaa munuaisia, soijapr. ei, vaan jo 10g päivittäisellä annoksella suojaa munuaisia.
- Lisäksi soijaproteiinissä on esim. rautaa runsaasti
- Soijapr. voi käyttää helposti ruuanlaittoon, esim. leivontaan tai kuten meillä lättyihin ja pannariin. Eli osa jauhoista korvataan soijapr.
- Soijapr. imeytyy hiukan hitaammin kuin esim. herapr. ja sitä on siis elimistölle tarjolla pitemmän aikaa.

Itse olekin nykyisin lisännyt heraproteiinin sekaan soijaproteiiniä. Kun aloittelin hommaa -80 luvulla, niin silloin ei muuta ollutkaan tarjolla.
 
GAZOZ.FI
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
Munakas sanoi:
Olin ymmärtävinäni, että tuo estrogeeniväite ois jo kauan sitten debunkattu?
Click to expand...

Aika paljon löytyy soijateollisuuden rahoittamia tutkimuksia, missä mitään haittavaikutuksia ei yllättäen havaittu. Aloituspostissakin puhutaan japanilaisesta tutkimuksesta, mikä ei sinänsä herätä luottamusta, kun Japani sattuu olemaan yksi maailman isoimpia soijatuottajia.
 
Dona sanoi:
Aika paljon löytyy soijateollisuuden rahoittamia tutkimuksia, missä mitään haittavaikutuksia ei yllättäen havaittu. Aloituspostissakin puhutaan japanilaisesta tutkimuksesta, mikä ei sinänsä herätä luottamusta, kun Japani sattuu olemaan yksi maailman isoimpia soijatuottajia.
Click to expand...

Tää menee taas siihen, että mitä tässä kohta enää kannattaa uskoa, kun puolesta ja vastaan tutkimuksia ja siitä väliltä löytyy vaikka millä mitalla.
 
Kyllä oli ihan BBC:n tekemä dokkari ja oli paljon maallikonkin ymmärtämää matskua, mikruskooppikuvissa vertailussa lihassolukkoa. Lihasten kokoerot oli mitattu magneettikuvista. Viskaalirasva CT-kuvista. Voimaerot sama koehenkilö ponnisti voimamittaria vasten.

Voihan olla maksettu tutkimus, mutta yliopiston tutkijat sen kyllä oli tehnyt.

Kuten sanoin, minä lisäsin soija 90.stä heraproteiinin sekaan jo pelkästään siitä syystä että jos se suojais munuaisia.
Tuskin tuolla miehelle tissit kasvaa, ei kasvanu 80 luvullakaan :cool:
 
Sellaisen tutkimuksen olen lukenut, missä soijaproteiinin on havaittu laskevan testosteronitasoja harjoittelun yhteydessä verrattuna heraan ja hiilihydraattiplaceboon. Estrogeenitasojen nousua ei havaittu. Samassa tutkimuksessa havaittiin myös heran vähentävän kortisolin nousua harjoittelun yhteydessä soijaan ja placeboon verrattuna.

Lihasmassan tai voiman lisääntymiseen tutkimuksessa ei otettu kantaa.
 
Zerro sanoi:
Sellaisen tutkimuksen olen lukenut, missä soijaproteiinin on havaittu laskevan testosteronitasoja harjoittelun yhteydessä verrattuna heraan ja hiilihydraattiplaceboon. Estrogeenitasojen nousua ei havaittu. Samassa tutkimuksessa havaittiin myös heran vähentävän kortisolin nousua harjoittelun yhteydessä soijaan ja placeboon verrattuna.

Lihasmassan tai voiman lisääntymiseen tutkimuksessa ei otettu kantaa.
Click to expand...

Joo se taitaa olla tämä American College of Nutrition tutkimus:

The effects of soy and whey protein supplementation on acute hormonal reponses to resistance exercise in men.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24015701

CONCLUSION
Our main findings demonstrate that 14 days of supplementation with soy protein does appear to partially blunt serum testosterone. In addition, whey influences the response of cortisol following an acute bout of resistance exercise by blunting its increase during recovery. Protein supplementation alters the physiological responses to a commonly used exercise modality with some differences due to the type of protein utilized.
Click to expand...
 
Dona sanoi:
Soija-ongelmaruokaa
http://www.elinahytonen.fi/2011/01/soija-ongelmaruokaa/
Click to expand...

Siinähän oli huonosti lähdeviitattu tekele, lisäksi tekstin lopun lähdelistaus sisältää kuukausilehdet Proof ja Voi Hyvin sekä melkoisen holistisilta vaikuttavat Healing With Whole Foods ja Chinese Herbal Medicine. Kirjoittaja on kiinalaiseen lääketieteeseen perehtynyt entinen dramaturgi ja toimittaja.

Omat kokemukset soijaproteiinijauheista ovat huono rakenne (yhdestä tuli täysin juomakelvotonta liisteriä) ja melkoisen paha maku. Jos kasviproteiinia haluaa, niin herne-, riisi- tai hamppuproteiini ajaa varmasti saman asian. Soijaa sisältäviä ruokia kyllä käytän.

Jos soija on todella niin paha aine kuin annetaan ymmärtää, niin äkkiähän sen testaa käytännössä. Mitään ihmeainetta en kuitenkaan jaksa uskoa sen olevan, suuntaan tai toiseen.
 
Dona sanoi:
Joo se taitaa olla tämä American College of Nutrition tutkimus:

The effects of soy and whey protein supplementation on acute hormonal reponses to resistance exercise in men.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24015701

CONCLUSION
Click to expand...

Dietary soy protein containing isoflavonoids does not adversely affect the reproductive tract of male cynomolgus macaques (Macaca fascicularis). - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17513396
Effect of protein source and resistance training on body composition and sex hormones. - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17908338
Clinical studies show no effects of soy protein or isoflavones on reproductive hormones in men: results of a meta-analysis. - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19524224
Soybean isoflavone exposure does not have feminizing effects on men: a critical examination of the clinical evidence. - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20378106
 
Dragofix sanoi:
Dietary soy protein containing isoflavonoids does not adversely affect the reproductive tract of male cynomolgus macaques (Macaca fascicularis). - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17513396
Effect of protein source and resistance training on body composition and sex hormones. - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17908338
Clinical studies show no effects of soy protein or isoflavones on reproductive hormones in men: results of a meta-analysis. - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19524224
Soybean isoflavone exposure does not have feminizing effects on men: a critical examination of the clinical evidence. - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20378106
Click to expand...

M.M. regularly consults for companies that manufacture and/or sell soyfoods and/or isoflavone supplements, and he is the executive director of the Soy Nutrition Institute, a science-based organization that is funded in part by the soy industry and the United Soybean Board.

The authors gratefully acknowledge the support of The Solae Company, LLC.

J.H.-R while a doctoral student at the University of Minnesota received some minor funding from the Soy Nutrition
 
Dragofix sanoi:
Dietary soy protein containing isoflavonoids does not adversely affect the reproductive tract of male cynomolgus macaques (Macaca fascicularis). - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17513396
Effect of protein source and resistance training on body composition and sex hormones. - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17908338
Clinical studies show no effects of soy protein or isoflavones on reproductive hormones in men: results of a meta-analysis. - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19524224
Soybean isoflavone exposure does not have feminizing effects on men: a critical examination of the clinical evidence. - http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20378106
Click to expand...

Se miten tämä mainitsemani tutkimus eroaa, mielestäni aika merkittävästikin näistä yllämainituista, on että kyseissä tutkimuksessa tutkittiin soijan vaikutusta kortisoli- ja testosteronitasoon lihasharjoittelun yhteydessä. Nämä arvot palautuivat tietyn ajan jälkeen takaisin ns. perustasolle. Tämänlaista muutostahan ei noissa pidempien aikavälien tutkimuksissa tutkittu tai olisi edes havaittu näytteenottoajankohdan takia.
 
Kuten sanoin, itse nykyisen teen valmiin blendin isoon pänikkään heraproteiinistä (vaniljanmaku) ja siihen lisään soija 90:stä ja kreatiiniä.
Sekoittuu hyvin ei maistu paskalta ja jos etes munaista hiukan suojaisi, niin jo pelkästään siitä syystä teen näin.

Aikoinaan (kun olin jo lajin parissa) ei ollut muuta kuin soijaproteiiniä, tais just tulla munaproteniini markkinoille, mutta oli käsittämättömän kallista.
Tissithän oli kyllä joka jampalla kuin tiineellä emakolla ja maito lensi nänneistä penkkipunnerruksessa kattoon asti. :D
Ihan kuin sen ajan bodarien kuvistakin asian pystyy helposti varmistamaan...

Kyllä minä luulen että jokin muu juttu nostaa enemmän noita estrogeenitasoja.

Katsotaan nyt kun pääsee kunnolla treenaamaan penkkiä syntyykö uusi enkka, jos syntyy niin + soijalle jos ei, niin - heralle :worship:
 
Tää ketju lähti kyllä niin lennokkaasti liikkelle, ettei tässä tiedä mihin tarttua. Uskomattomia väitteitä joka suuntaan.

Soija ei ole mikään ihmeaine, eikä kyllä mikään roskakaan. Se on papu muiden seassa, jolla nyt sattuu olemaan niistä paras proteiinikoostumus. Kotieläinten valkuaisrehuna se taitaa olla ylivertainen. Esimerkiksi kotimainen härkäpapu ei toimi sian kasvatuksessa yhtä tehokkaasti kuin soijapapu. Noita kymmenien prosenttien eroja lihasmassassa, voimassa tai viskeraalisessa rasvassa en kyllä purematta niele. Viimeksi kun itse selasin aiheeseen liittyviä tutkimuksia, ei eri proteiininlähteiden välillä ollut noissa muistaakseni merkittäviä eroja.
 
A study at McMaster University found that when it comes to muscle protein synthesis – building muscle basically – soy is no better than water. The researchers gave 30 men 0 grams of protein, 20 grams of soy, or 40 grams of soy at rest and after resistance exercise. They then compared the results to a group of men who had used 20 or 40 grams of whey protein instead.

While 40 grams of soy increased muscle protein synthesis a little, 20 grams of soy worked as well as 0 grams of soy. Both 20 and 40 grams of whey, however, increased muscle protein synthesis significantly. The researchers theorized that whey worked well (and soy didn't) because whey has a much higher percentage of leucine, the "master amino acid" for muscle building, than soy. Likewise, a higher percentage of the amino acids in soy, including leucine, are diverted towards oxidation, which makes them unavailable for protein synthesis.

T-Nationin uudehko artikkeli. Eivät ole linkanneet alkuperäistä tutkimusta. Googlella varmaan löytyy.
 
thinj sanoi:
A study at McMaster University found that when it comes to muscle protein synthesis – building muscle basically – soy is no better than water. The researchers gave 30 men 0 grams of protein, 20 grams of soy, or 40 grams of soy at rest and after resistance exercise. They then compared the results to a group of men who had used 20 or 40 grams of whey protein instead.

While 40 grams of soy increased muscle protein synthesis a little, 20 grams of soy worked as well as 0 grams of soy. Both 20 and 40 grams of whey, however, increased muscle protein synthesis significantly. The researchers theorized that whey worked well (and soy didn't) because whey has a much higher percentage of leucine, the "master amino acid" for muscle building, than soy. Likewise, a higher percentage of the amino acids in soy, including leucine, are diverted towards oxidation, which makes them unavailable for protein synthesis.

T-Nationin uudehko artikkeli. Eivät ole linkanneet alkuperäistä tutkimusta. Googlella varmaan löytyy.
Click to expand...

T-Nation ei totisesti taida olla soijan fani. Ko. Artikkelissa väliotsikkona mm. "Soy Protein Is No Better Than Water".

Viitattu tutkimus osoittaa, ettei kevyesti tai kohtalaisesti aktiiviset 70-vuotiaat miehet saa vastetta 20g soijaproteiiniannoksesta. Viitattu tutkimus osoittaa myös, että vanhusten vaste 20g heraproteiiniannokseen on heikentynyt.

Tämä tieto tutkimuksen lopusta ei herätä ainakaan minussa luottamusta: "This work was funded by a research award from the US Dairy Research Institute to..."
 
Duodecimissä on hyvä artikkeli, joka tätäkin aihetta käsittelee. Kirjoittajakaartikin on melko vakuuttava ja vakuuttaa sidonnaisuudettomuuttaan. Ko. tekstissä käsiteltiin erästä meta-analyysiä, jossa eroa heran ja soijan välillä oli havaittu (heran eduksi ja siis lihaskasvussa). Eikös tuo 70-vuotiailla miehillä tehty tutkimuskin havainnut siis etuja heran hyväksi, jos soijalla vastetta ei saaatu ja heralla se oli vain heikentynyt?

Tässä vielä linkki mainitsemaani juttuun, jos ginostaa:

http://www.duodecimlehti.fi/web/gue..._Article_WAR_DL6_Articleportlet_hakusana=hera
 
Oli sellainen mielikuva että urheilulääketieteen materiaalissa olisi jotain myös soijaprotesta ja muistin oikein... lisää plussaa soijaprotelle!
Jatkan edelleen soijaprote 90:sen sekoittamista heraproten sekaan, lisään myös krean samaan pönttöön. Tuo kaseiini oli ihan uutta, ihan heti en kyllä lähde siihen mukaan :D
Kasea minulla olo yöprotessa, mutta kun mielestäni nukun huonommin sitä illalla nautittuani, niin otan mieluimmin sitä omaa coktailia myös yöksi. Vaimo kyllä vetää sitä yöprotea :zzzz:

14336682.jpg
 

Latest posts

Suositut

Back
Ylös Bottom