Terveellinen ja maukas pullan korvike

Mr.Carcass

Liittynyt
19.1.2006
Viestejä
769
Aineet:
1kpl kananmuna
1/4 tl leivinjauhetta
1/2 tl Steviaa
1rkl maustettua proteiinijauhetta
1rkl rahkaa

-Erota keltuainen ja valkuainen huolellisesti eri astioihin.
-Laita valkuaisen sekaan leivinjauhe ja vatkaa valkuaista niin, että siitä tulee kiinteää vaahtoa.
-Lisää keltuaisen joukkoon stevia, protsku, rahka ja sekoita.
-Sekoita VAROVAISESTI lusikalla keltuaismössö valkuaisvaahtoon niin ettei valkuaisvaahto lässähdä.
-Nostele ruokalusikalla 3-4 kekoa vaahtomössöä uunipellille jossa on leivinpaperi.
-Paista uunissa 150c noin 20-25min niin, että pinta hieman ruskistuu.

6
 
GAZOZ.FI
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
Aih shaatana! Pakko tehdä näitä.

Kertokaa miltä maistui?
Mitkä ravintoarvot?
Saakohan steviaa esim. Prismasta?

:wtf:
 
Nyt olis täällä pullat uunissa. Protskuna käytin suklaan makuista kaseiinia ja laitoin lisäks aika reippaan tujauksen kanelia.
Taikina ainaki maistu siltä et ois voinu lusikoida ihan sellasenaan suuhun :D
 
Bleeder sanoi:
Nyt olis täällä pullat uunissa. Protskuna käytin suklaan makuista kaseiinia ja laitoin lisäks aika reippaan tujauksen kanelia.
Taikina ainaki maistu siltä et ois voinu lusikoida ihan sellasenaan suuhun :D
Click to expand...

Okei okei, hyvältä kuulostaa. Entäs valmiit tuotokset? Onko ravintoarvoista tietoa? :wtf:
 
Maku oli ihan ok, mut jostain syystä noihin tuli paistaessa aika sitkee/kumimainen pinta. Nyt ku luen tota ohjetta uudestaan ni luulen et mulla se valkuaisvaahto ei onnistunu, koska se oli kyllä kaukana kiinteästä. Liekö syy ollu sit siinä? No tänään uusiks sähkövatkaimen kanssa.
 
Se valkuaisvaahto pitää olla niin kiinteää, että se pysyy astian pohjassa kiinni sekuntteja vaikka astian kääntäisi ylösalaisin. Valmiin "pullan" koostumus on kuin tuulihattu, siis tosi kuohkea.
 

Latest posts

Suositut

Back
Ylös Bottom