Teflonpannun pinta pilalla

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja jippuli
  • Aloitettu Aloitettu

jippuli

Liittynyt
1.11.2005
Viestejä
100
Suht vanhan pannun pinta on päässyt ilmeisesti kulumaan, ja pihvejä paistaessa tahtoo palaa väkisellä mustaa "nokea" pihvin pintaan. Kananmunat pystyy paistamaan ilman moista ilmiötä, kääntelemällä kokoajan.

Onko tuossa pihvin pintaan palavassa mustassa "paskassa" mitään vaarallista? Tietty se sisältää karsinogeenejä, mutta tuli mieleen, että voiko huonopintaisesta pannusta imeytyä jotain metalleja paistettavaan kohteeseen tms?
 
GAZOZ.FI
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
Valurautapannut ainakin paranee vaan käytettäessä! mistään vitun tefloneista en tiedä, mutta porukoilla tais mennä muutaman kerran pinta kans pilalle ihan uutukaisistakin tefloneista ja takuusta hakivat sitten aina uusia.
 
Jos teflonpannu on päässyt raapiutumaan naarmuille, niin se pitäisi heittää menemään.

Se ei silloin toimi niinkuin pitäisi ja niistä naarmuista tosiaan imeytyy metalleja tai muuta ainetta ruokaan.
 
RitariÄssä sanoi:
Jos teflonpannu on päässyt raapiutumaan naarmuille, niin se pitäisi heittää menemään.

Se ei silloin toimi niinkuin pitäisi ja niistä naarmuista tosiaan imeytyy metalleja tai muuta ainetta ruokaan.
Click to expand...

Jep. Pitänee paistaa lihat uunissa kunnes saa uuden pannun tilalle.
 
No kyllähän se teflon irtoilee vanhemmista pannuista, mutta tuskin siitä mitään haittaa on vaikka se ruoan sekaan joutuisikin. Muoviahan se on ja varmaan tulee samanlaisena ulos. Ei sen pitäis mitenkään myrkyllistä tai vaarallista olla, eihän sitä muuten voisi käyttää ruoanvalmistusvälineissä.

Kannattaa sijoittaa hintavaan pannuun missä on teflon professional pinnoite. Se kestää pidempään ku kuin kotikäyttöön tarkoitettu. Kannattaa muutenkin pestä todella hyvin se pannu käytön jälkeen niin säilyy pidempään. Jos pannu on ihan likanen niin ohjeiden mukaan siinä pitäisi keittää konetiskiainetta niin puhdistuu.
 
Olipa muuten jossain juttua että teflon pannu ei kestä perus hellan kuuminta asentoa. Eli sitä mitä kaikki 90% käyttää.

Mä ihmettelin kanssa kun marinaarit sun muut tuntu jämähtävän aina siihen pintaan kiinni vaika oli oljyä tms.

No, kokeilin sillee et eka pannu lämpimäksi ja sit vähän hellaa pienemmälle. Pannu toimii paljon paremmin. Paistoajat tietysti hieman pitenee.
 
RitariÄssä sanoi:
Jos teflonpannu on päässyt raapiutumaan naarmuille, niin se pitäisi heittää menemään.
.
Click to expand...
Entä siinä tapauksessa, kun polttaa uuden teflonpintaisen pannun pohjaan ja kun lähtee puhdistamaan sitä ja pistää siihen hieman pyykinpesuainetta ja laittaa hellalle lämpenee niin polttaa vielä tiskiharjankin siihen kiinni (kun unohtaa, että pisti pannun liedelle ja lähtee ruokakauppaan hetkeksi) :-p

Pannussa ei ole yhtään naarmua, mutta kaikkea muuta töhnää kyllä:D
 
sikanisti sanoi:
No kyllähän se teflon irtoilee vanhemmista pannuista, mutta tuskin siitä mitään haittaa on vaikka se ruoan sekaan joutuisikin. Muoviahan se on ja varmaan tulee samanlaisena ulos. Ei sen pitäis mitenkään myrkyllistä tai vaarallista olla, eihän sitä muuten voisi käyttää ruoanvalmistusvälineissä.
Click to expand...

http://www.abc.net.au/health/thepulse/s1576391.htm

Eihän elohopeakaan ole muuta kuin metallia. Ei edes liukene veteen. En silti menisi sitä syömään.
 
kodari76 sanoi:
http://www.abc.net.au/health/thepulse/s1576391.htm

Eihän elohopeakaan ole muuta kuin metallia. Ei edes liukene veteen. En silti menisi sitä syömään.
Click to expand...
Tossahan sanotaan että teflon on ihan turvallista ellei sitä ylikuumenna, jolloin siitä voi mahdollisesti irrota jotain vaarallisia kaasuja. Niinkun muovia poltettaessa tulee myrkyllisiä kaasuja. Mutta ei mun vatsassa ole kovin usein 250C, ehkä krematoriossa...

Elohopeahan tulee sekin sellasenaan läpi. Onhan sitä käytetty ennen muinoin vatsavaivojen hoitoon... muistaakseni.
 
sikanisti sanoi:
Joo en mäkään elohopeaa söis tai teflonia, mutta en lähtis panikoimaan jos pannusta on pinnoite alkanut irtoilemaan.
Click to expand...
No joo. Ei tässä mistään paniikista olekaan kyse, vaan siitä että vaikka elohopea onkin "vain metallia", niin se on myrkyllistä. Koitin jo tuossa aikaisemmassa kommentissa sanoa, että senkun paistelette menemään.
 
nohei ronkelit runkkaa. Ruuan rautapitoisuushan siinä vaan kasvaa! Hemoglobiini paranee ja punasolut rupee kuljettaan enemmän happea sun lihaksille ja puolen vuoden päästä näytät jo hulkilta! saatat jopa saada kivan vihreen sävyn ihoosi.

No ei. Näin sanoo kuningaskuluttaja:

Tefloniin tulee helposti naarmuja, jos käyttää metallisia työkaluja.
Onko naarmuuntunut teflonpannu terveysriski?

- Naarmuuntuneita astioita ei ole syytä käyttää, sillä niistä voi irrota kappaleita, jotka kulkeutuvat ruuansulatukseen. Pinnoitteen alla saattaa olla materiaalia, joka reagoi elintarvikkeen kanssa. Naarmuuntunutta astiaa on vaikea pitää puhtaana, mikä aiheuttaa myös hygieniariskin, toteaa ylitarkastaja Pirkko Kostamo Evirasta.

Jari Vaara / TV1 Kuningaskuluttaja
 
Tefalin Privilege Pro (vaimikäsenytoli) muistaakseni kerrotaan että sitä voisi käyttää jo metallisillakin työkaluilla.

Tuntuis olevan mainio pannu verrattuna edelliseen halpikseen...
 
Rahalla saa ja hevosella pääsee tuossakin asiassa. Kerran olen erehtynyt ostamaan tuollaisen alle 10e ison pannun. Ensimmäisellä käyttökerralla annoin pannun rauhassa kuumentua ja ruokaa pannulle lapatessani aloin ihmetellä, kun pannu on täynnä mustapään näköisiä muhkuroita. Ruuanlaitto loppui sitten siihen ja nakkasin pannun pesuun. Tiskiharjalla hinkatessa nuo "mustapäät" hilseilivät irti ja metalli paistoi alta.:dance:

Ostin tilalle sitten 50e arvoisen pannun, jolla on painoa arviolta yli kaksinkertaisesti, vaikka halkaisija on sama. Tätä on tullut jo sisäänajettua puolen tunnin täyspaahdolla tyhjiltään, kun laitoin vahingossa väärän levyn päälle ja jäin odottelemaan sopan kypsymistä. :nolo:
 
Näin miehekkääseen threadiin pakko osallistua :D Ite oon ainakin oppinut ruiskuttamaan ÖLJYÄ (jotain edullista kuten rypsiöljy) teflonpannuille käytön jälkeen. Paistinpannukin sai kummasti lisäaikaa kun olin heittämässä sitä jo menemään (ruoka tuppasi palamaan aina samasta kohdasta kiinni).

Perussääntö on käsittääkseni se, että jos rauta näkyy pinnoitteen läpi tai pinnoite irtoilee, on pannun elinikä lopussa.
 

Latest posts

Suositut

Back
Ylös Bottom