Starbucks, miksi ei Suomessa?

  • Keskustelun aloittaja Keskustelun aloittaja Mike
  • Aloitettu Aloitettu
Tuli taas mieleen... Jostakin olen kuullut, että sumppi tarkoittaisi kerran jo jäähtynyttä kahvia joka lämmitetään uudelleen. Varmistusta olen tähän kysellyt vanhemmilta ihmisiltä ja yrittänyt googlatakin. Eli tietääkö kukaan mistä tuo sana "sumppi" tulee ja mitä se tarkalleen tarkoittaa? Ihan vain kahvin synonyymi vaiko uudelleen lämmitettyä vai mitä? Normi kielessähän kyllä kahvi=sumppi mut mitä se on niinq oikeesti?

Eikohan kyseessa ole ns. pannukahvi, jossa kahvinpurut sekoitetaan veteen, vesi kiehautetaan ja sumppien (siis murujen) annetaan laskeutua alas pannun pohjalle. Kun kahvi on seesteytynyt, se kaadetaan kuppiin. Tekniikka on melkein sama kuin ns. ranskalaisessa pressissa (bodumit jne.), jossa mannalla painetaan murut alas kun ensin niiden paalle on kaadettu kiehuvaa vetta. Tai sitten tosiaankin kyseessa on jo kertaalleen keitettyjen purujen kayttaminen.

Hyva nykymaailman esimerkki sumpista tai ainakin pannukahvista siis on kreikkalainen, turkkilainen tai libanonilainen kahvi. Niissa kupillinen kahvia kiehautetaan brikissa (pienessa pannussa) puruineen ja sokereineen ja sitten se kaadetaan kuppiin. Kahviin ei voi koskea pariin minuuttiin, koska purujen on laskeuduttava kupin pohjalle. Sekoittaa sita ei enaa voi ja juomisenkin on loppuvaiheessa oltava varovaista, ettei horpi puruja suuhunsa. Mutta lopputulos on kylla vaivan arvoinen.
 
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
Röyh! Käväisin tuossa paikallisessa Starbucksissa ja otin kuvan ihan Miken kiusaks...

starbucks.jpg


Sen verran pakko sanoa että jos Cafe Mocchan aikoo juoda niin Stadista Espalta saa 100x paremman. ;)
 
Pariisissa kävin starbucksissa ja tykkäsin. Tuo ja Burger King ovat oikeastaan ainoita joita kaipailisin Suomeen. Joku Pariisin Coletten tyylinen laadukas salaatti- ja vesibaari voisi myös olla tervetullut lisä.
 
On se vaan parempi, ettei Suomeen tule tuommosia puljuja, kun kansaa uhkaa tulevaisuudessa liikalihavuus muutenkin. Argumenttini perustuu amerikkalaisiin b-luokan julkimoihin, joilla kaikilla tuppaa sattuneista syistä olemaan litran ämpäri sokerilitkua joka-aamuisissaan candid-kuvissaan.

Samoten kaikki mäkkärit ja muut pitäis lailla kieltää, sillä kaikkialta pukkaa liikaa houkutuksia...
 
Kuka oikeasti kaipaa näitä ketjuja? Ikinä en ole saanut huippuluokan palvelua tai kulinaristista nautintoa ketjujen alla toimivista paikoista. Olipa se sitten kahvila tai ruokaravintola, niin itse koen saavani parasta vastinetta rahoilleni paikoista, joita pyörittää ammattitaitoinen ja yrityksestään ylpeä omistaja.
 
Huhua on Starbucksin rantautumisesta ollut liikenteessä jo vuosia, toivottavasti tulisi Suomeen!
 
Asiasta miljoonanteen...miksei ihaaana Burger King ole rantautunut kans tänne...?:itku:
 
Münchenissä on aika rikas tämä kahvilakulttuuri. Lähes joka kulmalla on joku tuttu tai tuntematon pikkukahvila tai sitten suurempi ketjukahvila. Itse bongasin esim. San Francisco Coffee Companyn tuosta muutamasta paikasta. Vielä ei ole ehtinyt tehdä katsausta kuin Starbucksiin mutta onhan tässä aikaa. Hinnat ovat vähintäänkin inhimilliset, erikoiskahvin saa Starbucksista Saksassa samalla hinnalla kuin Starbucksista Thaimaassa, vaikka hintaerot muuten ovat maiden välillä aivan mielettömät (esim. BicMac-ateria 2e / 6e).

Ei 3 egeä hyvästä, isosta erikoiskahvista tunnetussa ketjussa paljon ole. Mutta tosiaan Starbucksin Cafe Moccaa kannattaa vältellä kuin ruttoa, hyi hitto mitä sotkua.
 
Himassakos pitäisi olla ja syödä kynsiä? Voi hyvää päivää taas :david:
Ohoh onkohan sitä nyt juotu liian vahvaa kahvia kun syke on noussut noin paljon ja vedetty oikein korvapuustit nenään. Kyllä muitakin vaihtoehtoja tässä elämässä on kun hengaaminen star buckissa tai kynsien pureskelu kotona...mutta yleensä jos jotain puuttuu eikä mikään laki tai pykälä sitä kiellä olla olemassa niin kysyntä ja tarjonta ei ole kohdannut.

peace out

Mike on kasaillut harvinaisen hyvän listan kahviloista.

- Aussie bar, Kamppi
Aussie bar on erikoinen mesta, jossa tarjoillaan vallan englanniksi, Suomea ei täällä kauheammin ymmärretä. Paikka on erittäin hieno, siksi järjestin täällä aikaisemmin kuvaukset. Kahvi maistuu kohtalaisen paskalle, maksaa 2 euroa. Mutta paikka on katsomisen arvoinen, kesällä on siisti terassi tuossa kävelykadulla ja siihen paistelee aurinko mukavasti pitkin päivää.

- Baker´s, Mannerheimintie
Hinta 2€. Pannukahvia ja hyvää sellaista. Terassi

- Cafe Aalto - Akateemisen kirjakaupan kahvila.
Hinta 2,7€, perustavaraa. Paikassa pöytiintarjoilu josta plussaa. Ympäristö hieno, Alvar Aallon arkkitehtuuri ja kesällä viilentävä ilmastointi.

Cafe Camppi, Kampin keskus
Modernin näköinen Camppi sijaitsee Kaakaopuun vieressä tapellen kahvin mausta puun kanssa. Ei ihan pärjää, mutta lähelle pääsee. 2 euron kahvi maistuu sopivan kirpakalle. Wlania ei löydy, ellei kaupungin lania lasketa mukaan. Paikkoja on riittävästi eikä väkeä ole koskaan liikaa. Koko seinä on auki kauppakeskukseen, joten ihmisten vilinää on kiva katsella sufeen ääressä.

- Café Engel
Senaatintorilla. Kahvi 2,8 €. Pöytiintarjoilu. Hyvää mutta suhtkoht hintavaa purtavaa. Kesällä sisäpihan terassi on mukavan varjoisa mesta.

- Cafe java, Lasipalatsi
Hinta 2,10€. Hyvää tummaa paahtoa, joka on vaihtelua normaalille kahville. Terassi josta on mukava katsella ihmisvilinää. Palvelu suhteellisen nopeaa ja henkilökunta ystävällistä.

- Cafe Metro, Kaisaniemen asematunneli
1€, paikkana ei varmaankaan useimpien mieleen, mutta kahvi ja muutkin -ilmeisesti paikalla leivotut- tuotteet varsin maukkaita ja omien havaintojeni mukaan kirkkaasti Stadin halvimpia.

- Cafe Red, Arkadiankatu
Mukava pieni idyllinen muutaman neliön kahvila sijaitsee varsin kivalla paikalla katutasossa. Kahvi on todella hyvää ja maksaa vain 1,80e vaikkakin on aika pieni kupponen. Suosittelen zekkaamaan, on aika ihana pikku vanhanmallinen mesta. Lania ei ole.

- Cafe Succéss, Korkeavuorenkatu.
Kuppi talon kahvia pannusta tai Juhlamokkaa maksaa 2,20e, 2,5 eurolla saa mukaan pullan tai muun leivonnaisen, jotka ovat mielestäni Helsingin parhaita (parempia kuin Esplanadissa). Kahvila on ihan viihtyisä, mukavat sohvat ja paljon lehtiä. Succéss on lounasaikaan aika vilkas kahvila, koska sieltä saa myös keittoja yms. Ulkona on myös pieni terassi.

- Cafe Torpanranta, Munkkiniemi.
Pannukahvia, hinta 2,20€ (vai 2,40?) pieni kuppi. Kivalla paikalla, iso terassi.


- Cafe Ursula, Kaivopuisto
-Kaivarin rannassa, iso terassi, mahtavat näkymät Suomenlinnaan ja merelle, yleisesti ottaen hinnakas paikka, kahvi automaatista (ok)

- Grand Casino, Mikonkatu
Normikahvi pannusta posliiniin 2,5€. Erikoiskahvit saatavilla. Yläkerran baarista saa 03.30 saakka toasteja/paniineja tms. Hyvä tietää jos snagarille on jonoa, tosin sisään ei pääse kaatokunnossa. Casinolle maksaa sisään; päiväkortti 2€ ja vuosikortti 10€. Tosin useamman kerran vuodessa on kampanjoita, joilloin kortin saa ilmaiseksi.

- Helkan Baari, Runeberginkatu.

Helkan on terassi oivallisella paikalla vilkkaan risteyksen vieressä. Kahvi tulee koneesta, joka jauhaa pavut ennen tiputusta. Kahvi on ihan ok makuista, ehkä hieman erikoinen vivahde, mitä lie kahvia on. Mukaan tulee lasi vettä ja hinta erikoisesti vain euron. Ei paha. Mukava sisustus sisällä, hotellimiljöö, koska mesta on hotelli. Wlan löytyy ja kantaa ulos asti.

- Hima & Sali Kaapelitehdas.
Termarista tarjoilu mukavaan totilasiin. Hinta 1,70€, kahvi ihan kohtalaista, varmaan jotain Pauligin matskua. Miljöönä erittäin kiva paikka istuskella, rauhallista ja musa soi sopivalla voimakkuudella. Mestassa ilmainen Wlan, joten läppärin kanssa pääsee nettiin nopeasti. Suosittelen.

- Johtocafe, Kampin keskus
Kahvi 2€, Hyvää kahvia, saa myös erikoisempia kahveja. Erikoisuutena nimestäkin johdettava internet, nopea sellainen. Löytyy myös jokaisesta pöydästä pistokkeet sähkölle, joten tämä on oiva paikka istua ja näprätä konetta.

- Kaakaopuu, Kampin keskus
Hinta 2€. Pannukahvia ja erittäin laadukasta semmoista. Extrana törkeen siisti kokoelma kalliita suklaapalleroita. Asiakaspaikkoja vähän.

-Kappeli, Espa
Hinta 2,20€. Hyvää pannukahvia. Kaikenlaista herkkua löytyy. Siisti paikka. Terassi, jolta mukava katsella espan vilinää.

- Konditoria Briossi, Kalevankatu
Pullantuoksuinen konditoria Kalvevankadulla tarjoilee leivoksia ja pullaa sekä todella maukasta kahvia. Mukavasti sisustettu paikka hieman vanhemmalle väelle. Ulos ei ole mikään mestarinäkymä, mutta kahvi on erittäin hyvää. Se tarjoillaan pannusta ja maksaa 2,40€. Mestassa ei wlania.

- Ky Klubi cafe Kamppi
2 euron sufee termiksesta tarjoiltuna. Avara hieno paikka, paljon ikkunoita ja erinomaisen paljon lehtiä luettavana. Kahvi on vahvaa, hieman happamaa, mutta menee. Laneja on perkeleesti, mutta vain muutama auki, en koittanut sisään mihinkään. Miellyttävä mesta juuri tuon avaruuden takia, tennispalatsi näkyy ikkunasta ja autoja painelee edes takas.

- Marskin Bar&Restaurant, Mannerheimintie
Uber makean näköinen mesta Marski omaa todella hienon modernin sisustuksen. Kahvi on kallista, 3 eurolla tosin saa ison kupillisen vähän heikon makuista sumppia. Lania ei ole, joten luurilla joutuu surffimaan. On kuitenkin makea mesta ja kiva näkymät kadulle.

- Mbar, Mannerheimintie
Kahvin hinta 2 euroa. Aika kitkerää tavaraa, ei mitään herkkua. Lanit löytyy ja kasa tietokoneita, eli internetkahvila on kyseessä. Sisustus aika retroa, tykkään.

- Operan terassi
Hinta 2€. Termospullosta ihan vitun pahaa kahvia. Hyi!

- Painoravintola Bruuveri
Kampin keskuksessa sijaitseva hieno Bruuveri omaa pikkuisen kahvibaarin katutasossa Tavastian puolella. Iso kahvi kustantaa 2 euroa ja on pahaa, mutta jostain syystä tässä usein istuskelen kirjoittelemassa. Auki vähän miten sattuu, mutta olkoon.

- Primula, Laivurinkatu
Erittäin siistin näköinen ravintola Laivunrinkadulla, kahvi 2 euroa pannusta. Ei mitään merkittävän hyvää kahvia, mutta menettelee. Ikkunapaikoilta ei valitettavasti kunnolla ulos näe kun on maitolasia, mutta mukavan rauhallinen paikka tämä on. Ei lania.

- Roberts Coffee Kamppi
Siisti mesta Kampissa metroaseman takana katutasossa. Iso korkea tila, vähän liiankin iso kahvilalle. Mestassa ilmainen nopea lani ja kahvi maksaa 2 euroa. Kahvi on laatua kuten aina Robertsissa, tarjoillaan kunnon kahvikuppiin pannusta. Kuppilassa on myös leimakorttisysteemi, jollaisen olen itse yhden kiskaissut täyteen saaden ilmaisen latten. Tarjolla myös laadukkaita leivoksia herkkuperseille.

- Ruotsalainen teatteri, Mannerheimintie
Hinta 2 euroa. Tarjoillaan kyllä asiallisesti normaalista kahvipannusta, ei siis termarista, tarjoilu asianmukaisissa kahvimukeissa, joka on aina plussaa. Maku on kyllä varsin erikoinen, mitähän kahvia lienee tämä. Lievä eukalyptuksen maku kahvissa ja se vähän pilaa nautintoa.

Mesta on aina tosi rauhallinen, nytkin perjantaina klo 15:30 on 3 muuta asiakasta paikalla, vanhempaa väkeä kaikki. Sisustuksellisesti retro ja miellyttävä paikka. Ikkunasta näkymä suoraan manskulle, joka on aina plussaa. Wlaneja löytyy avoimia. Kesällä pihalla erittäin miellyttävä terassi.

- Storyville, Mannerheimintie
Hinta 3€. Termospullo. Pahanmakuinen kahvi lasituopissa. Terassi, jolla musiikkia.

- Time bar, Mikonkatu 8, 00100 Helsinki, Aikatalo
Kahvi termarista lasiin 2€. Erikoiskahvit saatavilla, ja tarjoillaan posliineista. Ilmainen netti ja wlan. Mukava henkilökunta.

- Torni, Yrjönkatu
Hinta 4€. Pannukahvia. Komea terassi.

- Vanha, Mannerheimintie
2e, termospullosta tuorejauhatuksella Roberts Coffeen habaneroa. Koko paikka on hieman vanhan, mutta kodikkaan oloinen, terassi löytyy.

- Vespa, Espa
Hinta 2€. Pannukahvia, hyvä laatu. Terassi, jolla musiikkia.

- Wayne´s coffee, Bulevardi
Waynen Bulevardin kuppila on mukavan iso ja aina on vapaata tilaa istuskella, tosin ikkunpaikkoja on valitettavan vähän. Kahvi maksaa 2 euroa ja hervottoman ison sumpin saa 2,5 eurolla. Mestassa on ilmainen paikan oma wlan, joten surffiminen onnistuu.

- Yliopiston päärakennuksen kahvila
Fabianinkadulta sisään ja oikealle, ikkunat Aleksille ja Fabianinkadulle päin. Avoin kaikille, mutta ei näy suoraan kadulle. Kahvikuppi 0,9€. Reilun kaupan kahvi samaan hintaan koneesta. Kaikentyyppistä purtavaa löytyy. Täytenä meluisa, mutta usein myös rauhallista (erityisesti aamupäivällä). Opiskelijoita, yliopiston henkilökuntaa ja raksamiehiä.

http://www.pakkotoisto.com/vbulletin/showpost.php?p=1143108&postcount=1
 
Kahvilaketju Starbucks irtisanoo 12 000


Yhdysvaltalainen kahvilajätti Starbucks aikoo sulkea Yhdysvalloissa 600 liikettään parantaakseen tuottavuuttaan.

Yritys aikoo irtisanoa noin 12 000 työntekijäänsä ja rajoittaa Yhdysvalloissa avattavien uusien liikkeittensä määrän alle kahteensataan. Leikkaukset koskevat noin seitsemää prosenttia yrityksen työvoimasta. Liikkeiden sulkeminen on pahin takaisku koko kahvilaketjun historiassa.
Starbucksin mukaan liikkeiden sulkeminen maksaa yritykselle 348 miljoonaa dollaria. Operaation uskotaan parantavan liikevoittoa 100 miljoonalla dollarilla vuodessa.
Kahvilaketjun osakkeet laskivat viime vuoden aikana 40 prosenttia, ja yritys irtisanoi helmikuussa 600 työntekijäänsä.
 
starbucks on mielestäni todella nihkeä kahvila tunnelmansa osalta. ihankuin jossain mcdonaldsissa kävisi. en todellakaan kaipaa starbucksia suomeen.
 
Kahvilaketju Starbucks irtisanoo 12 000


Yhdysvaltalainen kahvilajätti Starbucks aikoo sulkea Yhdysvalloissa 600 liikettään parantaakseen tuottavuuttaan.

Yritys aikoo irtisanoa noin 12 000 työntekijäänsä ja rajoittaa Yhdysvalloissa avattavien uusien liikkeittensä määrän alle kahteensataan. Leikkaukset koskevat noin seitsemää prosenttia yrityksen työvoimasta. Liikkeiden sulkeminen on pahin takaisku koko kahvilaketjun historiassa.
Starbucksin mukaan liikkeiden sulkeminen maksaa yritykselle 348 miljoonaa dollaria. Operaation uskotaan parantavan liikevoittoa 100 miljoonalla dollarilla vuodessa.
Kahvilaketjun osakkeet laskivat viime vuoden aikana 40 prosenttia, ja yritys irtisanoi helmikuussa 600 työntekijäänsä.

Näihin aina lähde mukaan.
 
Kahvilaketju Starbucks irtisanoo 12 000


Yhdysvaltalainen kahvilajätti Starbucks aikoo sulkea Yhdysvalloissa 600 liikettään parantaakseen tuottavuuttaan.

Yritys aikoo irtisanoa noin 12 000 työntekijäänsä ja rajoittaa Yhdysvalloissa avattavien uusien liikkeittensä määrän alle kahteensataan. Leikkaukset koskevat noin seitsemää prosenttia yrityksen työvoimasta. Liikkeiden sulkeminen on pahin takaisku koko kahvilaketjun historiassa.
Starbucksin mukaan liikkeiden sulkeminen maksaa yritykselle 348 miljoonaa dollaria. Operaation uskotaan parantavan liikevoittoa 100 miljoonalla dollarilla vuodessa.
Kahvilaketjun osakkeet laskivat viime vuoden aikana 40 prosenttia, ja yritys irtisanoi helmikuussa 600 työntekijäänsä.
Ainakin HS kirjoitti tosta.

http://www.hs.fi/talous/artikkeli/Starbucks+sulkee+600+kahvilaa/1135237593400
 
Ajat huononevat eikä kaikilla ole enää laittaa $20 dollaria päivässä kahviin. On ihan selvä että tuo Starbucksin tarina jossain vaiheessa saa hieman ikävemmän käänteen.

Jenkissä käynneet tietävät kuinka tiuhaan noita paikkoja löytyy suuremmista kaupungeista. Ei siinä ole enää oikein järkeä.. Noh, nyt niitä sitten harvennetaan :)
 
Ajat huononevat eikä kaikilla ole enää laittaa $20 dollaria päivässä kahviin. On ihan selvä että tuo Starbucksin tarina jossain vaiheessa saa hieman ikävemmän käänteen.

Jenkissä käynneet tietävät kuinka tiuhaan noita paikkoja löytyy suuremmista kaupungeista. Ei siinä ole enää oikein järkeä.. Noh, nyt niitä sitten harvennetaan :)
Aika kovat ovat hinnat Jenkeissä. Thaikuissa ja Saksassa SB kaffet saa ihan 3 egellä erikoiskahvin. Ei ole paha hinta ei. Ilmapiiri on kyllä hyvä ja sisustus upea. Jos joku vitun uuvatti on olevinaan niin köyhä ja itkee hinnoista ettei ole tuohon varaa ja vetää samalla 5 egen stobee jossain räkälässä niin oma on häpeensä. Ei SB nyt ole sellainen paikka missä vedetään kahvia koko pannullinen, sama kuin vetäisi 35 litran tynnyrin bisseä jossain pubissa :david:

Vessatkin on vimpan päälle funtsittu:
muc36.jpg


Kaffetta:
muc37.jpg


Meitsi dikkaa. Uhallani käyn huomenna taas tuolla. Joku jos sanoo tota mäkkäriks niin aika kujalla pitää olla, en mä ainakaan mäkkärissä ole nojatuolissa istuskellut ja nautiskellut rauhallisesta hetkestä, lähinnä ketsuppia ruiskuttelevia huutavia kakaroita väistellyt. Pitääks vetää fotoja koko liikkeen täydeltä tänne vai mitä?

En ymmärrä myöskään tuota että jos kahvilaketju irtisanoo 12000 tyyppiä niin tekeekö se paikasta jotenkin huonomman? Bemari irtisanoi myös tuhansia työntekijöitä, onko auto siis huonompi nyt?
 
Huomenaamulla jälleen Suomesta pois (vihdoinkin) ja New York ensimmäisenä osoitteena. Ajattelin katsastella Manhattanin tarjontaa kahviloiden osalta. Ihan mielenkiinnosta katon millaista hintataso jenkeissä on nyt ja viihtyykö niissä :D

Mäkkärivertausta en minäkään tekis. Onhan niitä ihan perusmättö Starbucksejakin ja joissakin ei oikein kunnon sohvia ole ja porukkaa/meteliä liikaa.
 
Pattayan Starbucksissa olen käynyt useasti. Ohi kun kulkee niin mangosmoothieta on vaikea vastustaa. Välillä istuin sisällä mukavan viileässä ja välillä etuterassilla Pattaya lahden menoa katsellen. Kallis tuo paikka on, joka lienee osasyy ettei kannata-> liian vähän kävijöitä. Ei siellä monta asiakasta näkynyt. Sellainen mehujään tapainen juoma oli n. 2 e, joka on paikallisesti kallis hinta.
 

Latest posts

Suositut

Back
Ylös Bottom