Onks täällä ketään vanhan liiton miestä tai naista, joka olis keitelly pontikkaa joskus? Faija mainitsi harrastaneensa ko. toimintaa ja omisti laitteetkin. Tosin ne on laitettu kiertoon jo aikaa sitten....harmi sinänsä.
Koska rikos on vanhentunut, uskallan tunnustaa :D
Joskus opiskeluaikoina epäonnistui eräs kotiviinisatsi totaalisesti ja sille piti keksiä jotain. Kattilasta, kupariputkesta, saavista ja kaukolämmön lämpömittarista rakennettiin hellalla keitettävä pontikkapannu. 20 litran viinisatsista tuli litran verran pontikkaa, suurin osa taisi haihtua taivaalle tm. Hommaan meni aikaa muistaakseni 8 tuntia.
Lopputulos oli kirkasta, suusta haihtuvaa (eli vähintään 60%) hapan-imelän makuista juomaa, jota eräs tuttu kemian tohtori nuuhkaistuaan totesi sikuna-aineiseksi, eli ei ihan puhdasta etanolia...
Tulihan tuo kuitenkin juotua, eikä kenenkään näkö lähtenyt. Kaiken kaikkiaan erittäin turha homma, hyvät omenat pilattiin käyttämällä ne viiniksi, jota edelleen pahennettiin tislaamalla, ja tislaus vielä vesitettiin lantraamalla se takaisin miedoksi juomaksi, kun ei sitä raakanakaan saanut juotua.
Mutta tulipahan kokeiltua. Pannun pesä on edelleen kattilana, joku on joskus ihmetellyt kannessa olevia reikiä....