ravintoarvoista...tai jotain

[finviking]

elikkäs kumman mukaan lasken kun esim. huudatan pannulla kanaa 300gr jonka jälkeen se painaa 200gr lasketaanko raakapainon mukaan vai...mitä VIT...

 

[taisto]

Kannattaa laskea sen raakapainon mukaan. Tuolta kaikille tutussa Finellissä on määritelty aina missä muodossa se on.

Varmemmin menee oikein koska raakana siinä on yleensä suunnilleen saman verran nestettä, kypsennyksen jälkeen vaihtelu on aika kovaa. Kannattaa muuten vähentää siitä painosta ne maustekastikkeet, pirulaiset laittavat sitä niin älyttömästi mukaan että se alkaa jo vaikuttaa.

 

[VahvaJussi]

no eihän siitä mitään ravintoa häviä, ku vettä haihtuu=>paino tippuu. Energiat/100g kasvaa.

 

[finviking]

jep jep.... kiitoksia tiedosta taas on vähän viisaampi...!

 

[taisto]

Originally posted by VahvaJussi
no eihän siitä mitään ravintoa häviä, ku vettä haihtuu=>paino tippuu. Energiat/100g kasvaa.

*äimän käkenä* Siis mitä ihmettä? Jutussa oli kyse mistä noi ravintoarvot lasketaan.

 

[VahvaJussi]

Originally posted by taisto
*äimän käkenä* Siis mitä ihmettä? Jutussa oli kyse mistä noi ravintoarvot lasketaan.

No ravintoarvot lasketaan tietenkin siitä alkuperäisestä painosta. Jos energiaa on vaikka 100kcal/100g ja safkaa 300g niin on se 300kcal tallella vaikka safkan paino tippuiski jossain paistamisessa 200 grammaan......