- Liittynyt
- 30.7.2002
- Viestejä
- 433
- Ikä
- 43
Paljonkos maksimissaan rautaa saisi popsia päivässä? Kertokaas äkkiä etten myrkytä itseäni hengiltä :urjo:
Raudan tarve?
- Keskustelun aloittaja aloittelija
- Aloitettu
10% ALENNUS KOODILLA PAKKOTOISTO
- Liittynyt
- 20.5.2003
- Viestejä
- 1 593
http://www.tohtori.fi/eviva/rauta.php3
Ja asia jota mielestäni kannattaa korostaa on sen raudan imeytyvyys. Lainaus; "Raudalla on kaksi eri muotoa. Kasvikunnan tuotteissa oleva nonhemi-rauta ja lihassa, kanassa ja kalassa oleva hemirauta, imeytyvät eri tehokkuudella.
Non-hemiraudan imeytyminen on hieman heikompaa kuin hemiraudan, lisäksi hemiraudan imeytyminen on alttiimpi muiden ravintoaineiden vaikutukselle. Non-hemiraudan imeytymistä heikentävät muun muassa teen ja punaviinin polyfenolit, viljatuotteiden fytaatit ja maitotuotteiden kalsium, toisaalta imeytymistä parantaa C-vitamiini sekä toistaiseksi tuntematon yhdiste, jota on lihassa, kanassa ja kalassa. Keskimääräisen imeytymisen epäillään olevan naisilla noin kolmetoista prosenttia ja miehillä noin kuusi prosenttia."
Lisää:"Rautaa ei tule myöskään yliannostella, sillä se on jo melko vähäisillä yliannoksilla (250 mg/vrk) erittäin vaarallinen. Vähäisemmät yliannostukset puolestaan jatkuvana johtavat vakaviin sairauksiin."
Ja asia jota mielestäni kannattaa korostaa on sen raudan imeytyvyys. Lainaus; "Raudalla on kaksi eri muotoa. Kasvikunnan tuotteissa oleva nonhemi-rauta ja lihassa, kanassa ja kalassa oleva hemirauta, imeytyvät eri tehokkuudella.
Non-hemiraudan imeytyminen on hieman heikompaa kuin hemiraudan, lisäksi hemiraudan imeytyminen on alttiimpi muiden ravintoaineiden vaikutukselle. Non-hemiraudan imeytymistä heikentävät muun muassa teen ja punaviinin polyfenolit, viljatuotteiden fytaatit ja maitotuotteiden kalsium, toisaalta imeytymistä parantaa C-vitamiini sekä toistaiseksi tuntematon yhdiste, jota on lihassa, kanassa ja kalassa. Keskimääräisen imeytymisen epäillään olevan naisilla noin kolmetoista prosenttia ja miehillä noin kuusi prosenttia."
Lisää:"Rautaa ei tule myöskään yliannostella, sillä se on jo melko vähäisillä yliannoksilla (250 mg/vrk) erittäin vaarallinen. Vähäisemmät yliannostukset puolestaan jatkuvana johtavat vakaviin sairauksiin."
