- Liittynyt
- 24.5.2010
- Viestejä
- 144
Popcornista on tähän mennessä paljastunut, että siinä on vähän kaloreita ja paljon kuituja. Nyt tutkijat ovat havainneet, että popcornissa on enemmän antioksidantteja kuin hedelmissä keskimäärin. Alustavat tutkimustulokset esiteltiin American Chemical Societyn kokouksessa.
Yksi annos popcornia eli kaksi ruokalusikallista räjähtämättömiä maissinsiemeniä, sisälsi jopa 300 milligrammaa polyfenoleita. Vastaavasti yksi annos hedelmiä sisältää polyfenoleita suunnilleen 160 milligrammaa.
Tutkijat varoittelevat kuitenkin ihmisiä lopettamasta hedelmien ja vihannesten syöntiä. Popcornista näet puuttuvat tärkeät vitamiinit ja kivennäisaineet.
http://www.hs.fi/ulkomaat/Tutkimus+Popcornissa+enemm%C3%A4n+antioksidantteja+kuin+hedelmiss%C3%A4/a1305558587915
Yksi annos popcornia eli kaksi ruokalusikallista räjähtämättömiä maissinsiemeniä, sisälsi jopa 300 milligrammaa polyfenoleita. Vastaavasti yksi annos hedelmiä sisältää polyfenoleita suunnilleen 160 milligrammaa.
Tutkijat varoittelevat kuitenkin ihmisiä lopettamasta hedelmien ja vihannesten syöntiä. Popcornista näet puuttuvat tärkeät vitamiinit ja kivennäisaineet.
http://www.hs.fi/ulkomaat/Tutkimus+Popcornissa+enemm%C3%A4n+antioksidantteja+kuin+hedelmiss%C3%A4/a1305558587915
